Como armazenar cebolas corretamente: maneiras de ir para casa e apartamento
As cebolas são a cultura de jardim mais popular. É plantado quase na mesma quantidade que a batata, talvez um pouco menos. Seja como for, a principal tarefa do jardineiro é preservar a colheita no inverno. Afinal, quase nenhum prato pode passar sem cebolas, e jogar fora as frutas que faltam é uma ofensa às lágrimas. Muito trabalho tem sido investido neles, além disso, a maioria dos jardineiros também cultiva material de plantio. E isso já implica gastos extras em sua compra na primavera. Como armazenar as cebolas corretamente para evitar o apodrecimento? Em que condições os frutos devem ser armazenados para que não germinem antes do tempo?
Antes de responder a essas perguntas, vamos discutir mais um ponto importante. O armazenamento de longo prazo depende de como a cultura é preparada para isso.
O que fazer com as cebolas depois de cavar?
À noite arco classificado, levando embora os danificados e os doentes - é usado como alimento. O resto é aparado com penas, deixando uma cauda de não mais de 10 cm, e raízes. As cabeças classificadas são colocadas sob um dossel para secagem.
As variedades tardias de cebolas são armazenadas melhor e por mais tempo. Queimar as raízes ou revestir suas seções com pasta de cal ajudará a evitar a germinação. No entanto, essas cabeças não são mais adequadas para o plantio.
Condições de armazenamento
O local onde as cebolas serão armazenadas deve ser relativamente quente e seco. A temperatura ideal do ar não é superior a 18 ° C de calor, caso contrário, ele germinará rapidamente. Se você deixar a cebola em uma sala sem aquecimento, na qual a temperatura está abaixo de zero no inverno, ela simplesmente congelará. Esses bulbos podem ser usados para alimentação, mas adquirem um sabor adocicado. Mas para pousar, eles já estão perdidos.
A umidade é igualmente importante: deve estar entre 50 e 70%.
Como armazenar cebolas corretamente: maneiras
A maneira mais fácil de fazer isso é para proprietários de casas particulares que tenham um porão. Há calor e umidade, se houver ventilação. Nos porões, as cebolas são armazenadas em caixas (de madeira ou plástico), sempre com furos. Eles são colocados em um palete. Eles também usam redes especiais - as cabeças também "respiram" nelas.
Se não houver porão (adega), você pode armazenar as cebolas na despensa do apartamento, colocando as cabeças em:
- cestos de vime;
- caixas de papelão;
- velhas meias de nylon;
- pequenas redes.
É muito conveniente armazenar as lâmpadas "à moda antiga", entrelaçando-as em uma trança. Mas, qualquer que seja o método usado, os vegetais devem ser separados várias vezes durante o inverno. Os bulbos estragados devem ser colhidos a tempo de preservar o resto.