Como cultivar mudas de alho-poró: da semeadura à colheita
O cultivo de mudas de alho-poró recentemente ganhou considerável popularidade entre os residentes de verão. Muitas pessoas gostaram deste vegetal pelo seu sabor (cheiro delicado, sabor doce picante) e pela capacidade de se adaptar facilmente às diferentes condições climáticas, para dar uma colheita rica. Na culinária, o alho-poró é usado cru e enlatado, em conserva, salgado e seco. Além de seu sabor agradável, a cebola tem propriedades medicinais úteis.
Recursos benéficos
A composição química do alho-poró inclui uma grande quantidade de proteínas, vitaminas B2, Bj, B, C, PP e minerais (cálcio, potássio, ferro, níquel, magnésio, fósforo, manganês, ferro). Devido ao alto teor de ácido ascórbico, caroteno, potássio e ao baixo teor de óleos essenciais pungentes, este produto dietético é usado para melhorar o metabolismo, aumentar o apetite, aumentar a imunidade e também no tratamento de muitas doenças.
É usado para doenças:
- reumatismo;
- pedras nos rins;
- obesidade;
- depósitos de sal;
- gota;
- aterosclerose.
Como cultivar mudas de alho-poró?
O melhor lugar para plantar mudas de cebola
As cebolas são cultivadas por mudas em solos férteis e bem cultivados, cheios de fertilizantes orgânicos. Um solo ligeiramente ácido ou neutro é adequado. Também pode ser cultivada em solos argilosos e arenosos bem umedecidos. Os solos desfavoráveis são fortemente argilosos. O superfosfato, o sal de potássio, o composto e a ureia são usados para fertilizar a terra.
Cultivo de mudas de cebola a partir de sementes
Para cultivar mudas de cebola a partir de sementes, uma etapa preparatória deve ser realizada. Consiste no tratamento especial das sementes. As sementes são colocadas em água quente 45 por 20 minutos, depois em água fria. Para uma germinação rápida, as sementes são embebidas por três dias em água morna. Após a eclosão das sementes, elas são deixadas para secar.
Semeando sementes
O plantio de sementes de cebola é feito em um horário específico. Para o cultivo de mudas, são utilizadas caixas que podem ser expostas na janela, sendo preferível iniciar a semeadura em meados de fevereiro. Nas estufas, a semeadura é feita em meados de abril. E no final de abril, você pode semear nas camas, enquanto os cobre com papel alumínio.
Em pequenas caixas ou outros recipientes de tamanho adequado, preparados para o plantio, um especialmente preparado preparaçãomas não ao topo. As sementes são semeadas em fileiras com intervalos de 5cm, e a profundidade do sulco não deve ultrapassar 1,5cm. A seguir, cubra com papel alumínio e coloque as caixas em local seco e aquecido. O regime de temperatura da sala deve ser mantido em torno de +25. Quando aparecem os primeiros tiros, o filme deve ser retirado e a temperatura deve ser mantida até +17 durante o dia e +12 à noite. Neste modo, as mudas de cebola das sementes são mantidas por cerca de uma semana. Após uma semana de exposição, as mudas são transferidas para um regime de temperatura diferente - durante o dia +20 e +14 à noite. Este regime é respeitado em toda a fase de crescimento das mudas.
Cuidados com mudas de alho-poró
Com base nas condições em que as sementes são cultivadas, os primeiros brotos podem aparecer em 10 a 20 dias.
O alho-poró é uma cultura que requer solo úmido. Portanto, vale a pena garantir que o solo não seque. Mas, ao mesmo tempo, não hidrate demais.
Regue as mudas de alho-poró com água morna, com cuidado para não danificar o caule. Mas só regar não é suficiente, as mudas precisam ser alimentadas. A fertilização pode ser feita uma, mas duas são melhores.
Para fortalecer o sistema radicular e engrossar o caule, é necessário aparar as folhas para que o comprimento após o corte seja de 10 cm.
Imediatamente antes do próprio plantio das mudas no solo, é necessário fazer um endurecimento gradativo, levar para a rua, reduzindo ao mesmo tempo a rega. Após seis semanas, é plantado em campo aberto.
Transplante
O plantio de mudas de cebola em campo aberto é feito no final de abril e até o início de maio. As mudas são plantadas em fileiras em área previamente preparada e fertilizada, aprofundando-se um pouco mais do que nas caixas de mudas. As raízes e folhas são ligeiramente podadas.
Para um bom crescimento do alho-poró e um amontoado conveniente durante a estação de crescimento, a distância entre um número de plantas em crescimento deve ser de pelo menos 10 cm e entre as fileiras - pelo menos 50 cm.
Tecnologia em crescimento
A tecnologia de cultivo de cebolas por meio de mudas inclui dois fatores principais: cuidado e alimentação. Cuidar das plantas jovens é especialmente importante. Não negligencie a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento do solo. As plantas de rega e alimentação devem ser realizadas conforme necessário. É abundantemente regado e alimentado principalmente apenas durante a estação de crescimento, na primeira metade.
Um bom fertilizante para cebolas é excrementos de pássaros. É usado em uma solução 1:20.
Após um bom enraizamento, as mudas são colocadas em solo fértil. O amontoamento é realizado após dois meses e é repetido conforme necessário antes da colheita. É útil adicionar cinzas de madeira às linhas antes de amontoar. Vale a pena realizar o controle de ervas daninhas em tempo hábil.
Colheita e armazenamento
A colheita, dependendo da variedade, vai de agosto até o início das geadas. Eles cavam a planta com uma pá, puxam-na do solo As raízes são removidas e as folhas são encurtadas em 2/3 do comprimento. O alho-poró tolera bem a geada. Se você deixá-lo no solo durante o inverno, ele vai invernar bem e brotar na primavera. Para um melhor inverno, a planta deve ser coberta com terra, adormecendo turfa e põem-se com ramos, de preferência coníferas.
Você pode armazenar o alho-poró no porão durante todo o inverno, a uma temperatura de 0, com umidade de 80%, cavando em uma posição vertical na areia úmida.
Durante o armazenamento, o alho-poró não só não reduz o teor de ácido ascórbico, como pelo contrário o aumenta ainda mais.