Benefícios para o corpo do suco de melancia

A melancia tem 92% de suco. O suco contém todas as substâncias úteis, exceto fibras, que são separadas durante a filtração. Portanto, o suco fresco costuma ser ainda mais saudável do que a polpa da melancia. Ao apertar, uma massa branca é retirada perto da crosta e tem uma composição especial. Portanto, todos os elementos presentes na polpa estão mais concentrados no suco. Os benefícios do suco de melancia se devem ao seu forte efeito de limpeza. O suco é usado para fins profiláticos, médicos e cosméticos.

Os benefícios do suco de melancia

A melancia é um produto dietético reconhecido e seus benefícios são conhecidos há muito tempo. O suco é uma ótima forma de usar melancia em embalagens convenientes. Portanto, para levar um coquetel de vitaminas com você para a academia, é melhor embalá-lo em uma garrafa do que carregar uma rodela de melancia. O uso de sucos naturais reduz a carga sobre o sistema digestivo, uma vez que não há fibras no suco. O suco tem um efeito benéfico em todos os órgãos:

1. Os rins e a bexiga recebem recarga alcalina. Assim, diminui a acidez, pedras e areia começam a diminuir, dissolvendo-se. Devido aos sais de potássio, a concentração de ácido úrico diminui.

A ação diurética do suco permite a remoção do excesso de líquido do corpo. Uma pessoa perde peso, venenos e toxinas são eliminados dos rins. Isso tem um efeito benéfico no trabalho de limpeza dos rins. Porém, o uso simultâneo de sucos e alimentos salgados, ao contrário, causará inchaço. O sódio retém água nas células e, portanto, a água da melancia é adicionada ao corpo.

2. Doenças dolorosas, como artrite, gota, aterosclerose retire-se antes da ação de limpeza do suco. As vitaminas B presentes e o poderoso antioxidante ácido ascórbico ajudam a reduzir os depósitos que causam dor. O ácido fólico possui propriedades especiais, que têm um efeito benéfico em todos os órgãos humanos. Participa da formação da hemoglobina e melhora o funcionamento do baço.

Todos os minerais representados por sais passam para o suco:

• cálcio;
• magnésio;
• glândula;
• fósforo;
• cobre;
• potássio.

3. Ácido fólico e outros ácidos orgânicos, o suco de melancia tem um efeito efetivo no coração. Também promove a vasodilatação, eliminando o colesterol e reduzindo a pressão arterial em pacientes hipertensos.

Usar suco de melancia é benéfico para o fígado, mas somente se não houver pancreatite. 80% do suco consiste em água destilada e as toxinas retidas pelo fígado passam para a solução. O licopeno, presente no suco, é um agente profilático contra neoplasias.

O suco de melancia alivia bem a irritabilidade e agressividade. Com a imunidade reduzida, a bebida melhora gradativamente a saúde. Em suma, o suco fresco não só substitui completamente o fresco Melancia, mas também é muito mais conveniente de usar. Ao mesmo tempo, você precisa saber que apenas suco fresco é curativo. Ele azeda rapidamente e não é armazenado na geladeira.

Para usar este produto, ele deve ser enlatado. A indústria não produz suco de melancia, pois trabalha a base de concentrado. Ainda é economicamente não lucrativo obter concentrado de melancia. Portanto, enlatar suco em casa é a única maneira de estocar um medicamento para o inverno.

Como preparar adequadamente o suco de melancia?

O suco fresco é preparado em uma centrífuga ou espremendo camadas de gaze.Corte em fatias, a melancia descascada é prensada a frio. Este suco deve ser consumido imediatamente.

Em um copo de suco de melancia, quase uma necessidade diária de minerais para uma pessoa.

Existe uma receita de suco de melancia em que o produto espremido pode ser armazenado após um curto tratamento de temperatura. Assim, o suco espremido de 9 kg de polpa de melancia, com adição de 300 g de açúcar e 10 g de ácido cítrico, é fervido por 5 minutos e enrolado em potes esterilizados para uso no inverno.

O suco pode ser enlatado sem adição de produtos químicos: leve 0,7 kg de suco e 300 g de açúcar para ferver, adicione 5 g de suco de limão e enrole em potes preparados. Mas o suco de melancia fervido é especialmente apreciado pelos residentes locais da região da melancia.

Cozinhar mel de melancia ou nardek é um processo demorado de evaporação repetida do suco e filtrado após a próxima diminuição de volume. Da fervura, obtém-se uma massa marrom-clara, viscosa, como o mel jovem. Este produto é utilizado como medicamento ou na culinária. No inverno, todos os produtos feitos com suco de melancia são fontes de elementos benéficos.

Para quem o suco de melancia é contra-indicado?

Com todos os benefícios do suco de melancia e os danos em alguns casos são notados. Portanto, não se pode beber suco por quem tem cálculos grandes na vesícula biliar e nos rins. Eles podem começar a se mover, o que é perigoso e causa uma dor terrível.

O suco de melancia é contra-indicado para doenças:

1. Colite, aderências intestinais.
2. Pancreatite
3. Diabetes.
4. Incontinencia urinaria.

Com cautela, deve ser bebido por mães que amamentam, o bebê pode desenvolver cólicas intestinais.

Cozinhando mel de melancia - vídeo