Tomate - benefícios e malefícios para o corpo, propriedades medicinais
Os tomates estão incluídos em muitos menus de dieta por um motivo. Eles contêm muitas vitaminas e minerais e são pobres em calorias. No tomate, os benefícios e malefícios dessas frutas para o organismo há muito são estudados por nutricionistas e não só. Frutas suculentas e saborosas são boas em saladas. Eles compensam a deficiência de nutrientes e têm um efeito benéfico no funcionamento de todos os sistemas.
Tomates - benefícios e malefícios para o corpo
Os tomates também são ricos em oligoelementos. Entre eles, o magnésio e o potássio, importantes para o coração, o cálcio necessário ao aparelho ósseo e o iodo, que desempenha um papel decisivo para a glândula tireóide, estão no chumbo. Além disso, a fruta contém licopeno. Reduz o risco de câncer e doenças cardíacas. E o ácido clorogênico neles ajuda a reduzir a pressão.
Existem muitos variedades de tomates: vermelho e amarelo, verde e até preto. Independentemente de sua coloração, todos são úteis. Mas os líderes ainda são tomates cereja e amarelo. Estes últimos são especialmente valiosos para quem sofre de alergias, que é forçado a abandonar as variedades tintas para evitar uma reação indesejável.
Propriedades úteis dos tomates
O consumo regular de tomate tem um efeito benéfico no corpo humano, a saber:
- a visão melhora;
- diminui a pressão arterial e os níveis de glicose no sangue;
- a coagulação do sangue é regulamentada;
- a densidade mineral óssea é mantida e ela se desenvolve totalmente;
- o envelhecimento fica mais lento;
- o sistema cardiovascular é apoiado;
- risco reduzido de derrame e ataque cardíaco;
- diminui os níveis de colesterol;
- processos inflamatórios são inibidos;
- melhora a condição da pele.
Além disso, devido ao conteúdo de ácido fólico, o tomate ajuda na formação do feto em mulheres grávidas.
Os tomates podem prejudicar o corpo?
Embora os tomates sejam saudáveis, em alguns casos devem ser descartados. Em primeiro lugar, estamos a falar da presença de alergias, principalmente às variedades tintas.
Além disso, devido aos efeitos colaterais, não é recomendado comer tomates se você tiver:
- Doenças crônicas do aparelho geniturinário. O ácido oxálico, encontrado nos vegetais, evita a excreção de sais.
- Urolitíase. Os vegetais estimulam a produção de bile, o que pode piorar a condição.
- Artrite (o curso da doença torna-se mais complicado e agravado).
- Pancreatite aguda, úlceras e hiperacidez. As frutas também contêm muito ácido, o que as transforma em um irritante externo.
Também é importante consumir tomate com moderação. Comer em excesso pode causar diarréia ou hipervitaminose.