Como você sabe se uma abóbora está madura?
A abóbora pertence àquelas plantações que ficam nos canteiros do jardim até o fim. Mais tarde, apenas a beterraba é colhida. No entanto, não demore a colher a abóbora. Apesar de suas mudas apresentarem boa resistência à geada, os próprios frutos são bastante vulneráveis à geada. Se você deixar a abóbora no jardim até a geada, depois de congelada ela se torna inadequada para armazenamento. Portanto, é importante que os jardineiros não percam a época da colheita da abóbora.
Como você sabe se a abóbora está madura? O tempo de amadurecimento geral dependendo da variedade de abóbora, bem como sinais externos, ajudará a navegar nesta questão.
Classificação das variedades de abóbora e o momento de seu amadurecimento
Existem muitas variedades de abóbora. Em termos de maturação, são:
- amadurecimento precoce (Freckle, Amêndoa 35, Gimnospermas);
- meia temporada (mulher russa, Kroshka, Sorriso);
- amadurecimento tardio (Muscat, Vitamina, Pérola).
Variedades de abóbora de maturação precoce são colhidas em agosto, por apresentarem o menor período de maturação - 3,5 meses. Essa cultura deve ser usada dentro de um mês, ela não é mais armazenada.
Um pouco mais tarde (nos primeiros dez dias de setembro), são retiradas as variedades de meia temporada, que amadurecem em 4 meses e também são utilizadas principalmente para consumo nos dois meses seguintes.
Para armazenamento no inverno, são utilizadas variedades de maturação tardia com casca grossa. Eles começam a retirá-los do jardim no final de setembro. Uma característica dessas variedades é que a abóbora atinge a maturação completa durante o armazenamento (em média, 30-60 dias após a colheita).
Dependendo do clima da região onde a abóbora é cultivada, é permitida alguma mudança no momento da colheita. Por exemplo, nas regiões do sul, onde as primeiras geadas vêm depois, as safras podem ficar mais tempo nos canteiros.
Existe uma regra geral durante a colheita, independentemente da região: a abóbora deve ser armazenada antes do início da geada.
Como determinar a maturidade de uma abóbora?
Você pode determinar que a abóbora já está madura e é hora de começar a colheita pelos seguintes sinais:
- O caule da abóbora ficou seco e duro.
- Folhas e cercas ficaram amarelas e parcialmente (ou completamente) secas.
- A cor da abóbora é mais brilhante e o padrão é mais claro.
- A casca tem uma estrutura rígida, que não deixa vestígios após a prensagem com a unha.
- A abóbora toca quando é tocada.
Durante a colheita, deve-se ter cuidado para não prejudicar a integridade da casca da abóbora, bem como evitar que ela caia. Com os golpes, a abóbora começará a apodrecer por dentro durante o armazenamento.
A abóbora retirada é armazenada em local seco e fresco (no porão).