Processamento pós-colheita de groselha

A groselha é um habitante comum de jardins e hortas caseiras, pois seus frutos são deliciosos, frescos e cozidos. Além disso, as folhas podem ser adicionadas aos alimentos, especialmente quando se enlatam vegetais para o inverno. No entanto, para que esta fruta frutífera possa deliciar-se com deliciosas colheitas abundantes e excelente saúde, deve ser devidamente cuidada, sendo o processamento da groselha após a colheita uma etapa muito importante neste processo.

Processando arbustos de groselha no outono

Terminada a colheita das bagas, o cuidado com os arbustos de groselha deve ser continuado e intensificado. É nessa época que as atividades necessárias são:

• soltar o solo (raso e a alguma distância dos troncos);
• plantações de alimentação (assim que termina a colheita dos frutos);
• controle de pragas e doenças
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• modelando e rejuvenescendo poda;
• cobrança de água rega para o inverno (realizada depois que as folhas caíram completamente antes do início do tempo frio).

Isso permitirá que você obtenha uma boa colheita no próximo ano e cultive plantas saudáveis ​​e fortes.

O processamento de arbustos de groselha no outono para variedades pretas e vermelhas é um pouco diferente. Por exemplo, groselhas pretas, depois de colher frutos, podem ficar bem sem folhagem, por isso devem ser cortadas. Isso permitirá que a planta acumule mais força para o inverno. Além disso, esta técnica é uma excelente prevenção de doenças e reprodução de pragas, muitas das quais hibernam dentro e sob as folhas. No caso da groselha em crescimento, recomenda-se também que a folhagem seja recolhida e queimada, mas deve cair sozinha.

Poda de groselha no outono

Antes de tratar as groselhas com agentes protetores e fertilizantes para o inverno, elas devem ser cortadas. As plantas dos três primeiros anos de vida são desbastadas para fins sanitários, ou seja, removem os galhos doentes e muito delgados localizados no solo. Os arbustos mais velhos rejuvenescem por meio da poda. Para fazer isso, retire os brotos velhos e fracos, deixando dois anos e três anos (4 ramos), bem como anuais (6-7 ramos).

Ao cortar passas, deve-se ter em mente que vermelho e groselha branca frutas aparecem em brotos velhos, enquanto em groselha preta bagas são formadas em ramos jovens. A forma ideal para as variedades vermelhas e brancas é um arbusto em forma de tigela com cinco ramos principais, inicialmente cortado a uma altura de cerca de 20 cm do solo. Os arbustos de groselha podem formar-se, dependendo da variedade, compactos ou espalhados, mas evitando o engrossamento, sendo recomendado cortar os ramos velhos junto ao solo, seguindo-se a amontoa, para que se ativa o crescimento dos rebentos.

Na groselha preta, a remoção completa dos ramos velhos (com 3 anos ou mais) é recomendada imediatamente após a colheita. O resto da poda de passas de diferentes variedades deve ser feito durante o período de dormência, quando a folhagem já caiu. Geralmente é final do outono, começando em novembro.

Como processar passas de Corinto no outono?

Dependendo dos objetivos, o processamento dos arbustos de groselha no outono é realizado:

1. mineral e fertilizantes orgânicos para alimentação;
2. karbofos, líquido de Bordéus ou outros medicamentos de proteção para combater doenças e pragas existentes.

Para fertilização de outono adicional de groselha, você também pode usar esterco, de preferência com alto teor de potássio (1 balde por arbusto), uma solução de superfosfato e fosfato de potássio (1 colher de sopa por 10 litros de água), nitrofosfato (para 10 litros de água 1 colher de sopa) ou outro fertilizante mineral complexo.

Para que o processamento de passas de outono seja eficaz, também é recomendável fazer uma cama sob os arbustos, por exemplo, com casca de carvalho picada. Ele irá proteger o sistema radicular de secar e congelar.

Vídeo: podando arbustos de groselha preta no outono