Benefícios para a saúde dos pinhões - por que sementes deliciosas são valiosas
A noz é pequena, mas ousada - então você pode falar sobre pequenos grãos marrons. Os benefícios para a saúde dos pinhões são incomparáveis com seu tamanho e muitas vezes maiores. Essas pequenas conchas contêm um nucléolo delicioso, muito nutritivo e saudável. Não só satura o corpo com nutrientes, mas também melhora o seu funcionamento como um todo. Qual a razão do efeito benéfico desses produtos?
Você sabia que os pinhões não são nozes, mas sementes? E eles são dados pelo cedro siberiano ou, como também é chamado, o pinheiro de cedro. Ela cresce em nossa Sibéria, bem como na Mongólia e na China, e pode viver até 200 anos. As sementes de duas variedades de cedro são utilizadas na alimentação - condomínio e taiga. As próprias sementes amadurecem em botões por mais de um ano.
O que são sementes de cedro
As nozes têm um preço muito decente, pois ainda contêm aminoácidos raros que não são encontrados em todos os produtos. E aqueles que os incluem também são muito apreciados. Portanto, as sementes de cedro contêm:
- triptofano, que é encontrado na carne de peru e no queijo suíço;
- lisina, que é rica em frutos do mar;
- metionina, que faz parte do caviar vermelho.
E, claro, existem muitas vitaminas e microelementos no cedro, como potássio, fósforo, magnésio, cálcio.
Os benefícios dos pinhões para o corpo
Graças a valiosos oligoelementos e aminoácidos, as sementes de cedro de pinho têm um efeito curativo:
- regular o metabolismo;
- restaurar células;
- fortalecer o tecido ósseo e o sistema nervoso;
- estimular a atividade muscular e cerebral;
- promover a produção de hormônios da tireóide;
- acelerar a cicatrização de feridas;
- aumentar a imunidade e o tônus geral.
Nucléolos esmagados misturados com mel, é recomendado para gastrite, úlceras e pancreatite. E a casca é fervida e adicionada à água do banho para melhorar o estado da pele.
Todos podem comer pinhões
Não há contra-indicações graves para o uso de sementes valiosas, mas seu conteúdo calórico deve ser levado em consideração. Esse produto é muito pesado para o estômago frágil de crianças pequenas. E certamente não será benéfico para a obesidade. Além disso, não coma nozes para amamentar. O leite fica muito gordo e o bebê pode desenvolver problemas de barriga. A alergia a nozes também é um motivo para recusá-los.
Para maximizar os benefícios para a saúde, é melhor comer sementes de cedro separadamente dos alimentos ricos em proteína. Caso contrário, eles são absorvidos mais lentamente.
A norma diária de nozes não é superior a 50 g. Se houver mais, isso levará a uma superabundância de certos nutrientes. Haverá problemas de digestão e até excesso de peso.