O que você sabe sobre os benefícios do chá de hibisco para a saúde?
O gênero de hibisco tem mais de cinquenta espécies, algumas das quais são culturas decorativas e industriais populares. Mas apenas um hibisco, o chá e as propriedades benéficas desta bebida vermelha com um sabor ligeiramente ácido, recebeu fama mundial.
Esse tipo de hibisco é chamado de Rosella ou Hibiscus sabdariffa, que pode ser encontrado na natureza na Índia. Por vontade do destino, na antiguidade, a cultura foi exportada para o Oriente Médio e norte da África. Aqui, a partir dos copos de flores de carmim e dos ovários de hibisco formados, começaram a fazer uma infusão com uma bela cor vermelho-framboesa, um sabor refrescante agradável e muitas qualidades úteis.
Hoje o hibisco ou chá de hibisco é produzido industrialmente não apenas na Índia, Egito, Sudão, onde a bebida há muito se tornou tradicional. As plantações de Rosella são cultivadas em Java, no sudeste da Ásia e até na América do Sul.
Composição de chá de hibisco
As antocianinas dão essa cor à bebida. Estes são compostos biologicamente ativos usados como aditivos alimentares e têm um efeito positivo no corpo humano. De acordo com as pesquisas mais recentes, essas substâncias:
- ajudam a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
- neutralizar o acúmulo e deposição de colesterol;
- encontrar aplicação na profilaxia e prevenção da aterosclerose, doença isquêmica, ataques cardíacos e derrames.
As propriedades benéficas do hibisco incluem um alto teor de antioxidantes, vitaminas, ácidos orgânicos, que contribuem para manter o tônus e o bem-estar.
Não só a infusão quente ou fria é útil, mas também o que resta após a preparação. Nas partes da flor amaciadas pela água quente, permanece uma quantidade significativa de aminoácidos, proteínas vegetais, pectinas.
Propriedades úteis do hibisco e sua infusão
O chá de hibisco vermelho, quase rubi, tem propriedades antiespasmódicas, laxantes e diuréticas. Mesmo nos tempos antigos, a infusão fresca era usada para aliviar a febre, e flores amassadas eram aplicadas em feridas que não cicatrizavam e que sangravam.
Hoje, a composição e as capacidades dos hibiscos são mais bem estudadas, e podemos falar da presença da rosa sudanesa, como é chamada o hibisco, não só as propriedades antipiréticas e bactericidas, mas também a capacidade;
- resistir a convulsões;
- aliviar o inchaço;
- para melhorar o trabalho do trato digestivo e intestinos;
- limpar o corpo de toxinas, acúmulo de gases, metais pesados e toxinas;
- melhorar o funcionamento do fígado e da vesícula biliar.
As propriedades benéficas do chá de hibisco são solicitadas quando existe a ameaça de enfraquecimento do organismo após doenças graves, trabalho intenso associado ao estresse. Neste caso, uma bela infusão:
- efetivamente alivia a síndrome da fadiga crônica;
- melhora o desempenho do cérebro;
- aumenta o tom;
- ativa as defesas do corpo.
A decocção na forma fria e quente pode ser útil na prevenção do câncer, bem como em processos inflamatórios na esfera geniturinária, invasões de helmintos e outras doenças graves.
Devido à capacidade de limpar o corpo e à presença de valiosos ácidos orgânicos, vitaminas, o chá vermelho das flores de rosas sudanesas ajuda a recuperar e eliminar as toxinas após a ingestão de álcool ou intoxicação alimentar.
Se a futura mãe não apresentar sinais de reação alérgica, este remédio é eficaz nas manifestações de intoxicação durante a gravidez.
Contra-indicações para tomar chá de hibisco
Como o chá contém uma grande quantidade de ácidos que determinam seu sabor agradável e refrescante, em certas circunstâncias, não só os benefícios do hibisco, mas também os danos são possíveis. Um aumento artificial no conteúdo de ácido no suco gástrico pode levar a uma deterioração do bem-estar no caso de úlcera péptica ou gastrite com alta acidez.
Existe o risco de desenvolver reações alérgicas, especialmente se uma pessoa tiver uma predisposição para isso ou tiver uma sensibilidade aumentada a plantas ou alimentos. Devido a possíveis efeitos negativos na pele e reações digestivas, o chá de hibisco não deve ser dado a crianças com menos de 1-3 anos de idade.