Raças de frango com carne e ovo
Galinhas de raças de carne grandes e de rápido crescimento em uma estação são capazes de fornecer às famílias carne saudável e suculenta, e galinhas de raças de carne com ovo também reabastecem a dieta do avicultor com ovos frescos. Moderno raças de frango a orientação da carne e do ovo está atraindo cada vez mais a atenção dos proprietários de fazendas particulares. Essas aves são fortes, de maturação precoce, resistentes o suficiente e se adaptam facilmente aos galinheiros de verão.
As características das aves criadas para carne são tamanho grande, ossos fortes e caráter equilibrado. Em termos de produção de ovos, muitas raças de galinhas de especialização universal em carne e carne quase não são inferiores às camadas de variedades de ovos, e as galinhas de carne são boas galinhas. Para aumentar a produtividade, os avicultores hoje estão usando ativamente cruzamentos - descendentes híbridos de raças conhecidas, obtendo melhores características de ambos os pais.
Galinhas da raça Cornish
A raça de frango da Cornualha ou da Cornualha é uma antiga variedade de frangos desenvolvida na primeira metade do século 19, amplamente conhecida não apenas na Grã-Bretanha mas em todo o mundo em meados do século passado. As aves ganharam popularidade devido à sua capacidade de produzir excelentes cruzamentos de carne.
Hoje, os frangos brancos da Cornualha são criados para esse fim em escala industrial. Se falamos do uso de aves em granjas frequentes, então elas amadurecem bastante cedo, mas, como todas as raças de carne, dão poucos ovos.
De uma fêmea branca, 100 - 130 grandes ovos acastanhados podem ser obtidos por ano. O pássaro colorido produz um ovo com uma casca marrom brilhante ou salpicada.
Galinhas de Plymouth rock
O pássaro americano de Plymouthrock tornou-se conhecido na segunda metade do século XIX. Os progenitores dos frangos modernos da raça da carne foram representantes das variedades Brahma, Langshan, Cochin e outras, menos conhecidas hoje.
Hoje, os frangos Plymouthrock podem ter uma das oito cores aceitáveis. O gado branco é mais frequentemente criado industrialmente, e representantes brilhantes desta variedade de carne vivem bem em quintais privados. A popularidade desta raça bastante antiga é sustentada pela despretensão das aves, sua orientação acentuada para a carne e rápido crescimento. Já em dois meses de vida, os frangos da união das galinhas Plymouthrock e Cornish podem crescer até 1,8 kg.
Os galos adultos pesam até 4,5 kg e as galinhas cerca de 3,5 kg. As galinhas poedeiras produzem cerca de 170 ovos grandes de cor marrom claro por ano.
Frangos de corte
Amplamente conhecido frangos de corte - esta não é uma raça de carne, como muitos avicultores novatos pensam. Esses cruzamentos são descendentes de pares inter-raciais de pássaros Plymouthrock e Cornish. Às vezes, outras raças de carne também são introduzidas no programa de frangos de corte, por exemplo, Yubileiny Kuchinsky, Brama ou Cochinhin. Esses frangos apresentam produtividade recorde de carne, mas não transmitem suas qualidades aos filhotes, portanto, são mantidos apenas até ganharem peso comercializável e irem para o abate.
Galinhas brama
A obtenção da raça de carne de frangos Brama data de meados do século XIX.Os pássaros americanos foram criados com base em galinhas lutadoras asiáticas, Kihinkhins e outras espécies. O pássaro extremamente grande revelou-se tão interessante que depois de 10-15 anos eles aprenderam sobre ele no Velho Mundo. E até agora, as galinhas desta raça são extremamente populares tanto em grandes fazendas industriais quanto entre os criadores.
Diversas variedades de frangos Brama são cultivadas no mundo, a foto mostra claramente as diferenças na cor dessas aves, bem como as características inusitadas inerentes à raça e que determinam seu direcionamento como carne decorativa.
Pelos padrões modernos, os galos Brama podem pesar até 5 kg e as galinhas cerca de 4,5 kg. As fêmeas são excelentes galinhas e, em um ano, podem dar cerca de 120 ovos marrons de até 60 gramas.
Digna de se tornar um adorno de um pátio privado, a raça de galinhas se adapta rapidamente a quaisquer condições de detenção, é exigente e tolera bem o inverno. A ave não necessita de grandes áreas para caminhar, não voa e idealmente coexiste não só com outras raças de galinhas, mas também com outros tipos de animais domésticos.
Galinhas Cochin
A raça chinesa de galinhas na Rússia começou a ganhar popularidade recentemente, mas em meados do século retrasado ela conseguiu servir à paz entre a Grã-Bretanha e o Reino do Meio. Devido à sua plumagem exuberante e tamanho extremamente grande, as aves eram bem-sucedidas não só entre os camponeses e especialistas culinários, mas também entre os proprietários de fazendas, onde as galinhas Cochinchin eram criadas como decoração.
Os representantes desta raça de carne estão ganhando peso de forma rápida e muito ativa. Os galos crescem até 6 kg, as galinhas são alguns quilos mais leves. Ao mesmo tempo, a ave corre bem, dando por ano 120 ovos com casca acastanhada e gema brilhante.
Se no início as galinhas Cochinchin eram predominantemente pretas ou azuis, hoje as fazendas criam pássaros amarelos e lindos. Frangos da raça de carne ou orientação ovo-carne são exigentes, calmos, se dão bem com outro pássaro. No entanto, os avicultores precisam se certificar de que seus animais de estimação não comam demais, caso contrário, eles correm o risco de obesidade.
Jubileu de Galinhas Kuchinsky
Para criar a raça doméstica de galinhas, os criadores do Jubileu Kuchinsky usaram representantes das melhores variedades de produção de ovos e carne. O resultado é uma ave com produção decente de ovos e boa produtividade de carne. Galinhas verdadeiramente versáteis se tornaram uma dádiva de Deus para proprietários de pequenas fazendas particulares e criações de aves para necessidades pessoais. Por um ano, as galinhas de Kuchin produzem até 240 ovos e o gado adulto cresce até 3-4 kg de peso vivo.
Ao mesmo tempo, a qualidade da carne da raça Kuchinskaya Yubileynaya é melhor do que a dos frangos de corte criados industrialmente. A ave não é caprichosa, tolera facilmente o calor e o frio do inverno, é exigente na hora de escolher uma dieta e amadureceu cedo.
Uma característica desta raça de frangos é a diferença na coloração de machos e fêmeas, podendo assim dividir facilmente o rebanho mesmo com um dia de vida.
Mini galinhas de cauda branca vermelha
Entre as raças de galinhas para carne e orientação para carne de ovo, há gigantes e anões. Uma mutação natural foi usada por criadores que receberam galinhas de cauda branca vermelha no Reino Unido, que se manifestou no fato de as patas das aves serem muito mais curtas do que as de seus ancestrais. Frangos de carne e especialização de ovo não excedem 1,7 kg de peso e produzem 150 ovos marrons anualmente.
Os frangos de carne são muito populares na Europa. Eles consomem menos ração, o que tem um efeito positivo no custo tanto da carne quanto dos ovoprodutos, e também são despretensiosos e fáceis de manter. Hoje, além da tradicional cor vermelha e branca, é possível ver pássaros vestidos de penas brancas, pretas e vermelhas, cinza e pretas com chita e cores esfumadas.
Dentro da raça, mini frangos de carne não são criados, mas utilizados para obter cruzamentos de rápido crescimento que preservam os hábitos parentais. Eles comem pouco e estão ganhando peso ativamente.
Frango Faverol
A raça de frango Faverol se espalhou pela França desde o início do século passado.O pássaro ganhou fama devido à sua aparência original e excelente qualidade de carne. As excelentes qualidades de consumo das aves ainda são apreciadas. Frangos de corte de carne e ovo crescem a uma velocidade invejável, atingindo 3-4 kg de peso vivo, e ao mesmo tempo dão até 180 ovos marrons de no mínimo 60 gramas.
Com excelente desempenho da carne, ao contrário de outras raças nesta direção, os frangos Faverol se distinguem por um esqueleto delgado. Eles se adaptam rapidamente às oscilações sazonais de temperatura, são calmos, mas podem ganhar excesso de gordura.
Galinhas Maran
Os frangos franceses Maran não são muito familiares aos criadores russos, e na Europa essas aves são populares devido à sua alta taxa de crescimento, cores de plumagem incríveis, ovos brilhantes, quase de chocolate e carne de qualidade decente.
Os pássaros adultos são grandes o suficiente. Um galo pode pesar até 4 quilos e uma galinha até 3 quilos. Ao mesmo tempo, as galinhas poedeiras entregam à mesa 150 ovos extremamente grandes, pesando até 80 gramas por ano. A singularidade da raça de frangos está em suas cores. O padrão da raça estipula que as aves podem ter plumagem de cuco branca, preta, trigo, cuco ou variegada e dourada.
Raça adler de galinhas
Belas aves prateadas com boa produtividade de ovos e carne foram criadas no sul da Rússia. A raça de frangos Adler tem uma coloração prateada colombiana e começa a correr a partir dos seis meses. Por ano camadas dê 170 a 200 ovos cremosos. Aves criadas para a carne, é claro, são inferiores às raças primordialmente de carne de galinhas, mas também são bastante pesadas. O galo cresce até 4 kg e o frango até 2,8 kg de peso vivo.
Uma produção decente de ovos em poedeiras da raça Adler de galinhas é mantida por 3-4 anos, o que permite não mudar o rebanho anualmente para coletar uma grande quantidade de ovos valiosos na dieta.
Galinhas pushkin
Os frangos Pushkin preto e branco não há muito tempo receberam o status da raça, mas já conquistaram o respeito sincero dos avicultores. Alguns até chamam essa variedade de aves de carne a melhor para quintais pessoais. E há todas as razões para tal opinião. Em primeiro lugar, as galinhas desta raça carnívora distinguem-se pela sua resistência e rápida aclimatação a qualquer, mesmo nas condições mais severas.
São despretensiosos, encontram comida na correria, amadurecem precocemente e se destacam no contexto de seus parentes com alta produtividade de ovos.
Os galos pesam até 3 kg, as galinhas são mais leves por quilo. Uma galinha pode produzir cerca de 220 ovos com creme claro ou casca branca por ano. As galinhas desta raça distinguem-se pelo facto de, com um peso relativamente modesto, darem uma carcaça atraente e bem alimentada.
Galinhas Amroks
A velha raça americana de galinhas Amrox tem uma cor característica "cuco" e, de acordo com o padrão, cada pena deve terminar com uma listra escura. Devido às marcas pretas mais largas na plumagem, as fêmeas parecem mais escuras do que os machos.
Tendo surgido na Europa, os frangos de corte consolidaram-se como excelentes poedeiras, produzindo até 220 ovos por ano, além de boas carnes de frango. Um galo adulto chega a 4,5 kg, um frango é mais leve por quilo. Galinhas Amroks têm um temperamento calmo, habituam-se rapidamente às novas condições de detenção e crescem bem.
Galinhas de pescoço nu
A raça ancestral, originária da Romênia, foi originalmente chamada de Transylvanian Hollow. Porém, após o aprimoramento da infusão de sangue novo, a indicação de origem desapareceu e os frangos do holochek se espalharam pelo mundo.
O nome da ave foi obtido devido à ausência total de quaisquer vestígios de plumagem no pescoço. No resto do corpo, a pena também cresce de forma irregular, e algumas partes do corpo ficam nuas, como o pescoço dos pássaros. Com uma aparência tão original, os frangos golosheyk são uma variedade de carne e carne que dá regularmente até 150-180 ovos por ano e cresce até 3,5 kg de peso.
Galinhas reproduzem Moscou negra
A raça doméstica de galinhas Moscow Black pertence ao setor de carnes e carnes e goza do amor merecido dos proprietários de pequenas fazendas e lotes domésticos. As qualidades características da raça incluem a despretensão na escolha da ração, a capacidade de se manter mesmo em regiões de clima severo, a resistência às doenças comuns das aves, além de uma boa produtividade de carne e ovos.
Já com a idade de quatro meses, as galinhas pretas de Moscou começam a botar e dar até 250 ovos marrons ou creme por ano. A produção de ovos é preservada no inverno.
Galos e galinhas adultos não são tão gordos quanto suas contrapartes de carne, mas apresentam bom desempenho para aves. O peso vivo de um galo é 3,5 kg, de uma galinha - 2,5 kg.