Se você quer perder peso - coma germes de trigo, os benefícios e malefícios do produto

Conte-nos como usar corretamente os brotos de trigo, os benefícios e malefícios deste produto. Nos últimos anos, me recuperei muito e com o peso extra comecei a me sentir pior. E a pressão sobe e a falta de ar apareceu ao caminhar. E até mesmo problemas intestinais delicados (prisão de ventre). Eu li que com a ajuda de brotos, você pode perder peso rapidamente e melhorar o trabalho do estômago e dos intestinos. É verdade e existem contra-indicações para a sua utilização?

Um dos cereais mais saudáveis ​​é o trigo, do qual é feito o produto mais importante, o pão. Você sabia que os grãos germinados contêm mais vitaminas e minerais? São os brotos de trigo, cujos benefícios e malefícios eram conhecidos na antiguidade, que contêm substâncias processadas prontas para serem assimiladas pelo corpo. Quando um broto jovem nasce em um grão, os nutrientes dos cereais secos são transferidos para ele. Assim, com a ajuda das enzimas resultantes, as gorduras são convertidas em ácidos graxos insaturados, que são mais fáceis de digerir. Por sua vez, as proteínas se transformam em aminoácidos e o amido se transforma em maltose.

Os vapores suculentos são agradáveis ​​ao paladar e trazem grandes benefícios, limpando o corpo e melhorando o funcionamento de seus órgãos. O que é rico em trigo germinado e o que acontece se você o comer regularmente?

Brotos de trigo - benefícios e malefícios

Os mais úteis são os pequenos brotos de até 3 mm de comprimento. Não deixe que cresçam - mudas muito longas já contêm algumas das substâncias tóxicas e seu sabor está se deteriorando.

A área de uso mais famosa do gérmen de trigo é a dietética. Os brotos apresentam baixo teor calórico (200 kcal) e baixo índice glicêmico (15). Seu uso promove ativos perdendo peso, enquanto o corpo continua a receber vitaminas e minerais.

100 g de materiais vegetais contêm apenas 41 g de carboidratos, 7,5 g de proteínas e pouco mais de 1 g de gordura e fibra alimentar.

Propriedades úteis do trigo germinado

Não é à toa que os brotos são chamados de “alimentos vivos”, por apresentarem altas propriedades bioestimulantes. Ao usá-los regularmente, você pode obter excelentes efeitos, a saber:

• melhorar a condição do cabelo, pele, dentes e unhas;
• limpar os intestinos e restaurar sua microflora e trabalho;
• fortalecer o sistema nervoso;
• níveis mais baixos de pressão arterial, colesterol e glicose no sangue;
• compensar a deficiência de ferro, aliviando a anemia;
• restaurar a visão.

Contra-indicações e restrições

Uma das proibições mais importantes contra o consumo de brotos é a presença de alergia ao glúten, que é encontrado no trigo. Também não é recomendado administrá-los a crianças menores de 12 anos e em caso de agravamento da doença renal e úlceras.

E embora os nutricionistas aconselhem misturar os brotos com outros alimentos, acrescentando-os às saladas, não é possível fazer isso com alguns ingredientes. Assim, o trigo germinado é absolutamente incompatível com produtos lácteos - causa flatulência. Além disso, você não pode tomar ao mesmo tempo com mel, rodiola rosa e pólen.

Por que o germe de trigo é útil