Tecnologia para forçar cebolas em uma pena em uma estufa, hidroponia e serragem
Forçar cebolas nas penas é considerado um negócio lucrativo no inverno. As ervas frescas contêm um complexo de vitaminas e minerais valiosos de que o corpo necessita. Especialmente durante a progressão dos vírus, quando a imunidade de uma pessoa está enfraquecida. Entre outras coisas, esses presentes de primavera diluem os pratos festivos com sua aparência, sabor e aroma delicioso. É um ótimo complemento para delícias culinárias fritas e cozidas. Saladas com ervas ganham uma nova vida. Para que o ato caseiro de forçar cebolas com uma pena tenha sucesso, é preciso conhecer a tecnologia do processo, bem como as características de escolha das variedades.
Preparação de materiais
- serragem;
- hidroponia;
- solo com fertilizante.
Tudo começa com a preparação do material para o plantio. Isso deve ser feito corretamente e em tempo hábil. O local deve ser bem iluminado. Caso contrário, os verdes já crescidos ficarão cobertos de manchas amarelas. A temperatura ambiente não deve ser inferior a 23 ° C, pois os brotos são muito tenros. Os recipientes devem ser feitos de madeira ou plástico. Por conveniência, eles são empilhados. O trabalho preparatório para forçar cebolas para verduras começa com o seguinte:
- seleção de lâmpadas de boa qualidade - sem podridão ou danos;
- um processo de imersão para acelerar a germinação;
- cortar as pontas para que o oxigênio entre nos rins (1/4 da fruta inteira), mas isso não deve ser feito para espécimes germinados.
Os bulbos adequados para o plantio devem ser firmes e resistentes. Nas frutas saudáveis, as escamas são brilhantes, o formato é uniforme e não há podridão.
As lâmpadas selecionadas devem ser imersas em água morna (até 30 ° C). Este procedimento reduz o período de repouso dos rins. O tempo de imersão é de 12 horas. Depois disso, eles precisam ser removidos e secos completamente.
Serragem
Em alguns casos, os especialistas aconselham forçar cebolas em uma pena na serragem. Uma característica distintiva do método é que a estrutura porosa passa rapidamente pela água. Portanto, regue o substrato lentamente. Antes de plantar, trate as partículas de madeira com água fervente para desinfetar o material. Como resultado, a serragem inchará e ficará fofa. Não será supérfluo embeber as lâmpadas durante 3-4 horas numa solução de permanganato de potássio.
Um caminho para o preguiçoso
Outra opção de germinação é mais simples. Todas as lâmpadas estão empilhadas. A sala deve estar quente. Em seguida, todo o substrato é despejado com água morna (não mais de 30 ° C, para que não cozinhe). Em seguida, a montanha deve ser bem embrulhada em estopa por 4 dias. Após esse período, vale a pena separar as lâmpadas movendo-as para o solo.
Você pode começar a pousar em meados de outubro. Agrônomos aconselham o uso de variedades do sul para isso, que têm um tamanho médio de fruto.
Tecnologia
O período total para forçar cebolinhas varia de 14 a 20 dias. Se todos os requisitos forem atendidos, os proprietários verão os primeiros tiros em 4 dias. A produtividade ou o crescimento do rebento é de 2,5-3 cm em 24 horas.
Chalotas são uma ótima opção para a germinação de inverno.No entanto, tem um período de descanso muito longo. A experiência mostra que as variedades devem ser plantadas em meados de fevereiro.
Agora é importante dominar adequadamente a tecnologia de forçar cebolas em uma pena, então ela ficará suculenta e terá uma aparência apresentável. Aqui está um guia passo a passo do processo:
- Prepare o solo de plantio... Para 1 m² deve haver 10 a 12 kg de solo ou serragem. A terra é fertilizada orgânico ou minerais.
- Use o método de desembarque da ponte... Os bulbos são plantados próximos uns dos outros, a distância entre eles é de até 1 cm. É necessário pressioná-los bem no solo, mas não enterrar muito fundo, pois isso prejudica o sistema radicular.
- Regando as camas segue a cada 5-10 dias. Tudo depende da umidade da sala. O princípio básico é que o solo deve ser relativamente úmido. A temperatura da água é de 20-25 graus.
- Iluminação... Para os brotos de duas semanas, é necessário organizar uma iluminação de alta qualidade.
- Cortar penas quando atingem 25-35 cm.
Fertilizante para solo. Primeiro você precisa misturar húmus com vermiculita. Coloque a mistura resultante em um recipiente. A altura da camada é de 7 a 10 cm. Em seguida, trate a mistura do solo com permanganato de potássio (sua solução) e despeje a água de uma mangueira.
Você também pode cultivar verduras em água pura. Para fazer isso, você precisa levar um palete. Coloque as cebolas próximas umas das outras, o diâmetro pode ser de 4-5 cm, e encha com água morna (20-25 ° C). Um quarto da fruta deve estar na água. Conforme o líquido diminui, é importante reabastecer periodicamente seu suprimento.
Hidroponia
A tecnologia mais rápida e produtiva para o cultivo de verduras no inverno é forçar cebolas na hidroponia, ou seja, borbulhar. Graças a uma técnica única, uma pequena área é utilizada. A taxa de crescimento dobra, assim como o rendimento. O dispositivo para despertar rápido de rins "sonolentos" consiste em:
- pulverizador;
- um tanque volumétrico de material opaco (a partir de 40 litros);
- compressor.
Primeiro você precisa pegar uma folha de isopor e cortar funis nela, e então cobrir o tanque com ela. A temperatura da água deve ser de pelo menos 25 graus e pH = 7. Lâmpadas pré-descascadas e selecionadas são imersas nos orifícios (o tamanho da cabeça tem mais de 3 cm de diâmetro). Forçar cebolas em uma pena começa ligando o compressor e borbulhando as lâmpadas por 6 a 12 horas. Quanto mais tempo, mais eficaz.
Para acelerar o processo de crescimento, você pode adicionar vermicomposto à água. Três litros de líquido devem ser diluídos com fertilizante e o volume que falta deve ser complementado.
Após 2-4 dias, as raízes crescem. Nos próximos 8 a 10 dias, as penas verdes claras crescem intensamente. Para o estágio final, você precisa de um brilhante iluminação... Uma lâmpada fluorescente é perfeita para isso. Ele é ligado no 11º dia e funciona por 72 horas. Como alternativa, você pode expor o recipiente à luz. Este método de iluminação adicional também é relevante para forçar cebolas no porão.
A lâmpada de iluminação deve ser colocada na posição vertical. Isso impedirá que os rebentos se quebrem.
Na estufa
Para isso é necessário selecionar recipientes adequados. Se forem de madeira, não devem ter mofo ou outros defeitos. Também é importante escolher plástico de alta qualidade. A composição do solo pode incluir:
- turfa;
- composto;
- húmus.
A terra é polvilhada com farinha de limão (fluff) para evitar mofo. As caixas estão cheias de terra. Os bulbos são plantados a uma distância de um centímetro, pressionando-os contra o solo. A fase inicial de forçar cebolas em uma pena em uma estufa é realizada nas seguintes condições:
- temperatura diurna de 20 graus e noturna - até 15 ° С;
- regado a cada 5 dias e certifique-se de que o solo está constantemente úmido;
- ventile regularmente a sala;
- após 12 dias de crescimento, os recipientes são movidos para prateleiras especiais para forçar cebolas.
É necessário armazenar recipientes com brotos de 5 cm a temperaturas acima de 23 graus. Nesse caso, eles devem ter doze horas de luz do dia. Se isso não puder ser feito, lâmpadas são usadas. Também é necessário aplicar fertilizante no solo.
A alimentação de nitrogênio seco (nitrato de amônio: 30 g por m2) ou potássio (cloreto de potássio 10 g por m2) é espalhada por toda a superfície do solo. E então é derramado e lavado com água corrente.
Variedades
O período de cultivo e o rendimento em 80% dependem do tipo de cultura. Aqui estão as principais características das cebolas populares para forçar:
- Slime... Resistente à geada. Crescido ao longo do ano. Ele acompanha muito rapidamente. Emite um leve cheiro de alho. Folhas longas ondulam nas pontas.
- Schnitt... Penas delicadas e finas que não endurecem por muito tempo. A altura máxima da planta é de 50 cm.
- Cebola. Ele é muito caprichoso. Esta variedade deve ser cultivada em pequenos recipientes (45x60 cm) para poder ser movimentada livremente. O plantio começa no início de março.
- Chalota. Adaptado a diferentes condições climáticas. Em baixas temperaturas, a folhagem não murcha. Cultura suficientemente fértil.
- Batun... Ao contrário de outras variedades, a forma de suas folhas é perfeitamente uniforme.
- Multi-tiered... Adequado para cultivo em áreas frias e mal iluminadas. Os ovários aparecem nas pontas das folhas para a próxima camada.
O segredo da produtividade de forçar cebola na pena é que você precisa escolher cabeças grandes: a partir de 3 cm de diâmetro. Eles têm mais placas para a formação de penas, o que significa que a saída será de até 2 kg de verdura. Assim, observando o regime de temperatura e a tecnologia de plantio, bem como o sistema de irrigação e alimentação, os proprietários receberão uma recompensa luxuosa.