Chufa de noz incomum (amêndoas moídas) - propriedades úteis
Antes, para nós, uma noz como amendoim parecia uma maravilha, mas agora até mesmo muitas pessoas a cultivam. Mas o que é chufa (amêndoas de barro), as propriedades benéficas desta cultura, para muitos ainda é um mistério. E não é surpreendente, porque este milagre da natureza cresce principalmente no clima quente do Mediterrâneo. Embora você possa obter uma colheita saborosa e medicinal nas regiões do sul do nosso país. Mas, primeiro, vale a pena descobrir como a misteriosa amêndoa terrestre se parece e quais as propriedades que possui.
O que é chufa
Amêndoas de barro são perenes por natureza. Em condições naturais em sua terra natal, vive mais de um ano, multiplicando-se e crescendo ativamente com a ajuda de novos nódulos. Se você decidir plantar nos canteiros, a chufa dará apenas uma colheita. Não sobreviverá aos invernos russos e é cultivado em campo aberto como uma cultura anual, com o plantio anual de novos tubérculos.
Chufa - amêndoas de terra, propriedades úteis
Como todas as nozes, a chufa é um produto muito nutritivo e ignora o mesmo amendoim em conteúdo calórico 3 vezes. Os frutos são ricos em composição, apenas a gordura contém mais de 50 g por 100 nozes. Das vitaminas, quase toda a linha do grupo B e algumas outras estão presentes. Dos minerais, a composição contém iodo, selênio, cobre, potássio, sódio.
A ingestão diária de nozes de chufa não passa de 150 g, quantidade suficiente para obter todos os elementos necessários sem efeitos colaterais para a figura devido ao teor calórico.
Amêndoas moídas podem ser consumidas torradas. Também é usado para fazer óleo, farinha, substituto do café e também para preparar várias tinturas curativas, que:
- aumentar a eficiência;
- limpar o corpo de E. coli, estafilococos, toxinas e escórias;
- estimular o cérebro;
- fortalecer o sistema imunológico;
- tratamento de pneumonia;
- aliviar a dor;
- aumentar a hemoglobina;
- níveis mais baixos de glicose no sangue;
- remova os cálculos da bexiga;
- normalizar o sistema digestivo;
- retardar o envelhecimento da pele e tratar suas doenças;
- fortalece unhas e cabelos.
Chufa tem muito poucas contra-indicações. Devido ao seu conteúdo calórico, não pode ser consumido se houver problemas com o excesso de peso.E como todas as nozes, amêndoas moídas são proibidas para alergias. Também não é recomendado comer e ser tratado com chufa para doenças do fígado.