Foto de uma árvore de endro e regras de cultivo em seu site

Quando a árvore de endro é mencionada, a imaginação involuntariamente desenha a imagem de uma planta guarda-chuva gigante com folhagem de penas perfumadas.

Na verdade, esta cultura, que tem valor culinário, decorativo e medicinal, tem verduras repetidamente dissecadas, mas não tem nenhuma relação medicinal com o endro comum de jardim Artemisia abrotanum ou absinto.

A descrição do processo de cultivo de uma árvore de endro e suas fotos não são tão comuns quanto os materiais sobre a tecnologia agrícola de endro comum, mas a aparência e as propriedades da cultura não são menos interessantes. Entre mais de cem variedades de absinto, o endro ou árvore-deus, como é popularmente chamada a planta, distingue-se não só pelo tipo de folhas, mas também pelo fato de ser praticamente um arbusto perene. Poderosos caules de absinto medicinal, atingindo a altura de um e meio, e nas regiões meridionais e dois metros, já lignificados pelo segundo ou terceiro, e um rizoma espesso ramificado permite alimentar uma vasta copa, até 1 metro de diâmetro.

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Árvore de endro: foto e descrição da cultura medicinal, condimentada e decorativa

A árvore de endro é bem conhecida em muitas regiões do mundo. Originalmente, muito provavelmente, a planta vem de países da Ásia Menor ou do Mediterrâneo, mas hoje pode ser encontrada nos jardins de países europeus, onde a planta foi introduzida na cultura já em 1598. O absinto medicinal foi trazido para as costas da América do Norte um século depois e, na Rússia, desde a época de Pedro, o endro era cultivado como planta medicinal.

É interessante que o endro silvestre seja encontrado nas regiões do sul do país, por exemplo, na costa do Mar Negro do Cáucaso, bem como no sudoeste da Sibéria.

Apesar de sua origem sulista e natureza termofílica, o absinto é bastante despretensioso e uma árvore de endro pode ser cultivada em quase qualquer área. A vegetação deste tipo de absinto começa na última semana de abril ou início de maio, e em um mês a planta forma uma bela copa aberta, que pode ser facilmente formada se necessário.

Hoje, os jardineiros têm à disposição variedades de endro, como na foto, com folhagem verde brilhante e com folhas prateadas, mais tradicionais para o absinto. A floração desta espécie começa 70-140 dias após o aparecimento do verde, portanto, nas condições da faixa do meio, nem sempre é possível ver inflorescências paniculadas constituídas por flores arredondadas esbranquiçadas ou amareladas.

As sementes do absinto medicinal não têm tempo para se curar ou não amadurecem.

Métodos de propagação e plantio de endro

Se outras espécies relacionadas se propagam facilmente por meio de estacas de raiz, então o rizoma da árvore de endro não dá esses brotos, mas o arbusto pode ser facilmente cortado, as plantas podem ser divididas e estacas viáveis ​​podem ser obtidas de brotos acima do solo.

Quando, na segunda quinzena de junho, os ramos jovens da árvore do endro começam a endurecer:

• cortes de 10 a 15 cm de comprimento, com 3-4 entrenós;
• por um dia, o material de plantio é imerso 1,5–2 cm na raiz ou em heteroauxina para estimular a formação e o crescimento da raiz;
• as estacas são lavadas e plantadas numa mistura de uma parte de húmus e duas partes de areia, aprofundando 2-3 cm.

As plantas jovens devem ser cobertas por até 6 semanas.Neste momento, um recipiente com estacas de enraizamento de uma árvore de endro é regado regularmente e monitorado para evitar a decomposição dos brotos. Na segunda quinzena de agosto, mudas com sistema radicular formado são transplantadas para campo aberto. Normalmente, com o início do frio, a árvore de endro, na foto, está totalmente aclimatada e tem tempo de crescer até 40-50 cm de altura.

Se o material de plantio foi colhido na segunda metade do verão, então é melhor não transferir as mudas para o jardim, mas deixá-las para o inverno em um terraço fresco ou até mesmo em uma sala. Em condições de inverno frio, as plantas são irrigadas no máximo 1 vez em 7 a 10 dias, enquanto o absinto medicinal geralmente perde quase toda a folhagem, a vegetação pára e os botões se formam nos pontos de fixação das folhas laterais, que começarão a crescer na primavera . Da mesma forma, você pode propagar um arbusto de absinto medicinal usando camadas acima do solo, em que os brotos são inclinados ao solo, fixados no solo e polvilhados.

Se já houver uma árvore de endro no local, pequenas partes com 3-4 ramos e um rizoma suficientemente desenvolvido podem ser separadas de um arbusto adulto com uma pá.

Se o jardineiro foi capaz de obter pequenas sementes dessa planta incomum, então uma árvore de endro pode crescer a partir delas apenas por meio de mudas. Quando uma árvore de endro é cultivada para cultivo interno, um arbusto de crescimento rápido é necessariamente cortado e alimentado ativamente, porque uma planta jovem pode formar até 20 brotos de 75 cm de comprimento por temporada.

Seleção de um local para o cultivo de uma árvore de endro

A área onde crescerá o absinto medicinal ou, como dizem os jardineiros europeus, arbustivo, deve ser bem iluminada, mas protegida do vento. O solo para plantar uma árvore de endro deve ser solto, suficientemente nutritivo e neutro.

Se o solo:

• tem uma reação ácida, deve ser adicionada farinha de limão ou dolomita;
• pobre em nutrientes, a escavação é realizada com a introdução de matéria orgânica bem podre;
• excessivamente denso, deve ser aplicado turfa e areia.

É melhor plantar uma árvore de endro no lado sul de uma cerca, vegetação alta perene ou construção, de modo que o arbusto receba luz e calor suficientes sem ser atacado pelo vento frio.

Nesse caso, uma cultura que pode resistir a geadas de até –25 ° C pode passar o inverno sem abrigos adicionais. E se as pontas dos brotos forem danificadas, durante o período de verão a árvore de endro crescerá bem e compensará rapidamente as perdas.

Como fertilizar uma árvore de endro e como cuidar de uma plantação?

A planta responde bem à fertilização e ao crescimento em solo fértil, portanto, antes de plantar uma árvore de endro, para cada metro quadrado de solo, adicione:

• 6 kg fertilizantes orgânicos;
• 15 gramas de nitrato de amônio e cloreto de potássio;
• cerca de 30 gramas de superfosfato.

Para que o arbusto tenha espaço para crescer, o absinto jovem é plantado a uma distância de pelo menos um metro das plantas vizinhas, exceto nos casos em que o endro, como na foto, é utilizado para organizar bordas verdes vivas. Aqui, a distância é reduzida à metade e a formação da copa e o crescimento de novos brotos são monitorados de perto.

Durante o período de aclimatação, as plantas são regadas ativamente. Os arbustos adultos de absinto medicinal podem tolerar facilmente os períodos de seca, mas não toleram a umidade excessiva do solo. O solo sob a árvore de endro é afrouxado, livre de ervas daninhas e folhas caídas, e eles também não se esquecem de fertilizar a árvore de endro, que na primavera e na segunda metade do verão precisa de fertilizantes minerais e matéria orgânica para as plantas é trazida no outono.

Propriedades úteis e uso de verduras da árvore de endro

Normalmente, esta cultura quase não está interessada em pragas, então cultivar uma árvore de endro não causará problemas mesmo para iniciantes.Mas os arbustos que chegam aos 10 anos vão se tornar uma boa fonte de folhagem, rica não só em óleos essenciais que dão à folhagem aroma de endro fresco, notas de cânfora, frutas cítricas e até agulhas, mas também amargor natural, cumarinas, flavonóides , taninos e minerais e vitaminas.

Para fins culinários e medicinais, use as partes superiores dos brotos e folhagem jovem da árvore de endro, na foto, a mais rica em substâncias ativas.

A matéria-prima vegetal do endro na medicina popular é usada como remédio para anemia, infestações parasitárias e dores de várias naturezas, os verdes são usados ​​como remédio para entorses e hematomas, processos inflamatórios e distúrbios do sistema nervoso. Na Alemanha, onde o endro é cultivado junto com as habituais ervas condimentadas, a folhagem fresca e seca é adicionada a pratos de carne e caça, a molhos e sopas. Verduras de absinto também são boas em marinadas, assados, picles de vegetais e cogumelos. Nos brotos e folhas do absinto medicinal, são feitas tinturas de álcool e o chá é preparado.

Um aroma semelhante ao do endro fica retido apenas nas folhas novas, depois torna-se mais saturado e já prevalecem os tons de absinto. Ao usar esta planta para alimentação, é importante lembrar que ela, como todos os tipos de absinto, contém alcalóides e em quantidades excessivas pode causar problemas de saúde.

Dill tree no país - vídeo