Um "agente" universal por natureza - mostarda

A mostarda é uma especiaria tão versátil que é usada para fins domésticos e culinária. Pó e folhas encontraram seu lugar na medicina e também na cosmetologia. Jardineiros usam esta planta despretensiosa para combater ervas daninhas. Soluções baseadas nele são uma preparação natural para a destruição de insetos em casa. Agora vale a pena considerar tudo isso sob uma lupa.

Neste tópico:mostarda dijon o que é isso?

Colega de casa

A primeira menção a ele é registrada em crônicas que datam de 3000 aC. e. Em 1757, quando a cidade de Mahon foi sitiada, o chef engenhoso decidiu combinar óleo vegetal, ovos e mostarda. O resultado é um molho frio - maionese. Desde então, o tempero tem sido utilizado na culinária. O óleo obtido é adicionado a produtos de panificação. Sem esse tempero único, é impensável comer carne e cozinhar muitos pratos.

Algumas donas de casa costumam lavar pratos com ela. A gordura é removida mesmo em água fria. Outros tentaram lavar a roupa com esse pó como de costume. O efeito os surpreendeu tanto que de vez em quando repetem o procedimento.

Como as folhas da planta contêm todo o complexo de gorduras, carboidratos, proteínas e microelementos vitais, elas são consumidas frescas. Por exemplo, esfarele em uma salada. Essas verduras adicionam tempero e leveza aos pratos. Ao mesmo tempo, há uma nota brilhante, mas agradável, de pungência.

Médico de família e cosmetologista

Uma nova tendência está avançando na prática médica - o médico de família. É um verdadeiro luxo ter um especialista assim. Até certo ponto, pode substituí-lo mostarda.

Os emplastros de mostarda são um método soviético de lidar com:

• tosse;
• resfriados;
• ciática.

Devido às suas propriedades antibacterianas e desinfetantes, o tempero se tornou um anti-séptico popular. Se você tratar as feridas com uma solução de especiarias, elas cicatrizarão mais rápido. Máscaras feitas com ele tornam a pele aveludada e também melhoram a circulação sanguínea na cabeça. Como resultado, o cabelo fica exuberante e brilhante.

Vale lembrar que desinfetar cortes dessa forma é um procedimento bastante doloroso, não indicado para quem tem coração fraco. Antes de usar, é necessário fazer um teste de alergia.

Agricultor profissional

A cultura pertence à variedade de plantas tolerantes à sombra e resistentes à geada. Portanto, é aconselhável cultivá-lo no parapeito de uma janela. As sementes também são semeadas na casa de verão, imediatamente após o derretimento da neve.

As seguintes variedades são populares entre os jardineiros:

• negra, ela é italiana;
• Branco;
• Russo, chamado Sarepta.

Para eliminar as pragas de insetos em casa, uma solução especial é preparada. Para 10 litros de água quente, são 40 g de sabão em pó e 50 g de mostarda em pó. O líquido é infundido por 2 dias, após os quais as flores de interior são borrifadas com ele.

No jardim, a especiaria verde atua como nutriz e fertilizante. Por esta razão, muitos semeiam suas terras no início da primavera ou no outono após a colheita.

A peculiaridade da planta é que:

• suas raízes saturam a terra com oligoelementos úteis;
• a evaporação das folhas (há enxofre na composição) mata os esporos fúngicos / patogênicos;
• o composto (para isso é preciso desenterrar as verduras com o solo) solta o solo e promove o desenvolvimento de bactérias;
• floração - excelentes plantas melíferas, portanto, atraem insetos, o que leva à polinização das safras vizinhas;
• destrói ervas daninhas do jardim.

Se você colocar uma camada de mostarda ao longo da borda da área onde os tomates e as batatas são plantados, as safras se tornarão resistentes à requeima. Esta pesquisa mostrou que a natureza dá às pessoas "agentes" universais. Resta apenas notá-los e usar os serviços.