Caqui: os benefícios e malefícios do "alimento dos deuses"
Diospyros - O nome de caqui em latim significa fogo divino ou alimento dos deuses. Ambas as interpretações estão corretas, porque o caqui, cujos benefícios e malefícios são conhecidos há muitos séculos, é incrivelmente saboroso e brilhante como uma chama.
Hoje, as qualidades das frutas são avaliadas não apenas por sua aparência e doçura, mas também por sua composição bioquímica, valor nutricional e capacidade de influenciar a saúde.
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Por que o caqui é útil?
- 0,5% de proteína;
- 0,4% de gordura;
- até 3% de fibra dietética;
- uma pequena quantidade de ácidos orgânicos;
- 81,5% de umidade.
Os carboidratos ocupam o primeiro lugar nesta lista. Grandes caquis laranja fornecem 10-12% da necessidade diária. Quantas calorias tem um caqui? 100 gramas contém 67 kcal, que é menos de 5% do valor diário.
O caqui é um depósito de substâncias importantes para os humanos, como as vitaminas C, A, E, PP e B.
A fruta média atende quase um quarto das necessidades do corpo de vitamina A, beta-caroteno e ácido ascórbico. Para que mais é útil o caqui? Rico em composição mineral, o principal lugar no qual é ocupado por ferro, magnésio, potássio, fósforo e sódio.
Conhecendo a composição das frutas, pode-se comer caqui com benefício e sem prejudicar a saúde, apreciando-o como uma excelente sobremesa de frutas.
Propriedades úteis do caqui
As propriedades medicinais dos caquis são determinadas pela alta concentração de vitaminas vitais, macro e microelementos, bem como pela abundância de açúcares e fibras.
A vitamina C é extremamente importante como um elemento das reações de redução da oxidação no corpo. O ácido ascórbico é uma fonte de energia e um antioxidante natural que protege as células do envelhecimento prematuro e da destruição. A deficiência desta substância afeta negativamente a defesa imunitária e o estado dos vasos sanguíneos, conduz à fadiga crónica, letargia e torna o organismo vulnerável a todo o tipo de infecções.
A vitamina A e o beta-caroteno são responsáveis por:
- saúde da pele;
- acuidade visual;
- o funcionamento do sistema reprodutivo;
- imunidade.
As vitaminas E e B desempenham um papel igualmente importante nas propriedades benéficas dos caquis, contribuindo para a rápida regeneração da pele do cabelo, apoiando a saúde do sistema nervoso.
Magnésio, potássio, fósforo e cálcio, como outros oligoelementos, são essenciais para o corpo. Eles estão envolvidos em processos no sistema urinário e nervoso, ossos, tendões e outros tecidos. O fósforo auxilia no desempenho mental. Os caquis são úteis para o seu conteúdo de ferro, que determina a qualidade do sangue.
A fibra ativa o trato gastrointestinal, ajuda o intestino a se livrar de toxinas e toxinas com eficácia. Os carboidratos contidos no caqui saturam rapidamente, fornecendo ao corpo uma poderosa carga de energia.
Isso é mais importante durante a recuperação de uma doença e ao seguir uma dieta de baixa caloria. O caqui e as propriedades benéficas da fruta podem ser usados com sucesso:
- para a prevenção de doenças oculares;
- com anemia por deficiência de ferro;
- como um diurético natural leve;
- como um excelente antidepressivo, melhorando o humor e combatendo a depressão;
- com constipação e outros distúrbios digestivos.
Quando aplicada topicamente, a polpa da fruta amacia a pele, satura-a de energia e nutrientes, alivia o inchaço e melhora a tez.
As propriedades curativas dos caquis durante a gravidez
Se não houver contra-indicações, o caqui ajudará uma mulher grávida. Frutas maduras cheias de vitaminas e microelementos contêm tudo que você precisa para:
- fortalecer o sistema imunológico da futura mãe;
- aumentar a hemoglobina no sangue;
- remover o excesso de líquido, eliminando edema e normalizando delicadamente a pressão arterial;
- animar e eliminar o risco de desenvolver quadros depressivos;
- fortalecer o sistema esquelético do feto e da mãe;
- cuidar do coração e dos vasos sanguíneos;
- proteger o corpo de resfriados e infecções virais sazonais;
- prevenir a constipação e estabelecer movimentos intestinais regulares.
Devido à doçura e abundância das fibras dietéticas, o caqui durante a gravidez satura rapidamente, alivia a fome e os enjôos matinais. O consumo regular de algumas frutas por dia ajuda a normalizar os movimentos intestinais rapidamente.
Frutas maduras e macias aliviam a constipação. Se o caqui tricota, ao contrário, ele fortalece e até interrompe a diarreia.
Contra-indicações ao uso de caqui
Tanto os benefícios como os malefícios dos caquis dependem das propriedades inerentes à fruta. A fibra grossa não ajuda apenas a limpar o corpo. O consumo excessivo de caqui pode levar ao fato de que a fibra alimentar se acumula no intestino, engrossando e obstruindo-o. A obstrução é mais provável devido ao uso excessivo de frutas verdes. Você não deve comer um caqui com tendência à constipação.
O caqui é contra-indicado quando se trata de gastrite, colite e outras doenças do aparelho digestivo na fase aguda. O caqui verde é a causa de sensação de peso no estômago, dor e dificuldade para defecar. Com uma predisposição individual, os minerais da composição da fruta podem causar a formação de cálculos renais.
E embora a alergia ao caqui não seja comum, antes de introduzi-lo na dieta, é melhor certificar-se de que não há reações cutâneas e respiratórias. É especialmente importante saber com antecedência que o caqui não faz mal durante a gravidez, ele não vai piorar o bem-estar de um bebê que está amamentando ou de uma criança com mais de 3 anos, experimentando esta fruta saborosa e saudável pela primeira vez.