Essa raiz de sabão universal - o que é e onde é usada

Diga-me, raiz de sabão - o que é e para que é usado? Arrumei o banheiro, revisei meus potes com vários produtos para jogar fora o que estava inutilizável ou jogado fora. Percebi que muitos rótulos de shampoo indicam essa raiz de sabonete. E recentemente eu vi esse nome em um pacote com halva, que meu marido trouxe do supermercado. O que é, estamos comendo sabão ou o fabricante errou?

Nos tempos antigos, quando os produtos de higiene ainda não eram inventados, nossos ancestrais usavam para esse fim o que literalmente cresce sob nossos pés. Afinal, eles sabiam da existência de uma planta como a raiz de sabão, o que é, como e onde pode ser aplicada. Os métodos comprovados na prática ainda são usados ​​hoje. A raiz do sabão encontrou sua aplicação não apenas na cosmetologia, mas também na medicina popular e até na culinária. O que é cultura e qual a relação entre sabão, plantas, remédios e alimentos?

Raiz de sabão - o que é

Na verdade, a raiz de sabão significa mais de uma cultura. Este conceito generaliza todo um grupo de plantas, unidas por uma característica comum. Quão? A presença de um grande número de saponinas - substâncias orgânicas com propriedades tensoativas. Sua concentração máxima é encontrada precisamente no sistema radicular das plantas. As saponinas têm a capacidade de reduzir a tensão das moléculas de água. Como resultado, as decocções dos rizomas dessas culturas são muito ensaboadas e formam uma espuma espessa.

Além disso, a raiz do sabonete tem boas propriedades emulsificantes e também irrita as membranas mucosas. Produtos de raiz de sabão têm efeito terapêutico, mas devem ser usados ​​com cautela devido à sua alta toxicidade.

De quais plantas são extraídas as raízes do sabão?

As plantas da família do cravo são mais ricas em saponinas, por exemplo:

1. Medicinal com sabão. Herbáceo perene até 1 m de altura com sistema radicular horizontal desenvolvido. Os caules são eretos, as flores são muito perfumadas, rosa pálido, reunidas em inflorescências corimbosas.
2. Nós balançamos a paniculata (também conhecida como tumbleweed). Um arbusto esférico com uma altura média de cerca de 80 cm com sistema de raiz em torneira. Os caules se ramificam fortemente e, depois que as sementes amadurecem, elas se partem no próprio solo, e a planta é carregada pelo vento de um lugar para outro. Pequenas flores brancas formam uma panícula que se espalha.
3. Cardo glandular. Arbusto hemisférico fortemente ramificado com folhas pontiagudas espinhosas. A altura da planta não excede 20 cm, flores com inflorescências arredondadas exuberantes de pequenas flores rosa.

Para uso medicinal, a raiz de sabão é mais frequentemente obtida da erva-sabão. Ele contém a maioria dos nutrientes e saponinas.

Onde é usada a raiz de sabão?

As propriedades de "formação de espuma" das plantas da família do cravo encontraram sua aplicação em vários campos. Em primeiro lugar, são utilizados na fabricação de cosméticos: sabonetes, xampus, loções. A raiz também está presente em pós e outros detergentes para a roupa, especialmente em peças delicadas, bem como para lavar louça.

As propriedades emulsificantes são úteis no campo da culinária. Extrair A raiz de sabão é adicionada aos doces, na maioria das vezes orientais, como halva ou delícia turca.Eles ajudam a combinar a pasta de sementes e o xarope de açúcar, o que só é possível durante a formação de espuma. Para os mesmos fins, o extrato é adicionado a refrigerantes, cerveja, creme.

E a raiz de sabão mais valiosa, em particular, obtida da erva-sabão, na medicina popular. A partir dele são feitas decocções e infusões, que são eficazes para doenças do aparelho respiratório e da pele.

As propriedades curativas da raiz do sabonete - saboneteira