Propriedades medicinais dos frutos de zimbro
O zimbro é amplamente utilizado em parques paisagísticos e na concepção paisagística de casas de campo. Existem três subespécies desta cultura: horizontal, média e alta.
A planta conífera libera grande quantidade de fitoncidas no meio ambiente, que purificam o ar. O zimbro tem um efeito positivo em todo o corpo humano. As raízes, cascas e agulhas desta cultura têm propriedades curativas.
É impossível usar os frutos de todas as variedades de zimbro para fins medicinais. Apenas cones de zimbro são comestíveis.
Cones de Junípero Comestíveis
Fruta zimbro comum São cones de cor azul escuro ou azul claro com três sementes. São chamados erroneamente de bagas devido ao seu tamanho e presença de polpa. A polpa dos cones de zimbro é marrom, com um sabor picante azedo.
Apenas frutos maduros de zimbro podem ser colhidos e colhidos para fins medicinais. Os botões verdes são verdes.
Propriedades medicinais dos frutos de zimbro
Os cones de zimbro têm uma variedade de propriedades medicinais. Eles têm no corpo humano:
- antibacteriano;
- diurético;
- efeito antiinflamatório.
Além disso, melhoram a composição do sangue e normalizam o sistema digestivo.
Os frutos do zimbro são usados na medicina popular para a prevenção de resfriados virais. A partir deles são preparados chás, decocções e frutas frescas.
Durante um surto de gripe, coma cinco frutas de zimbro por dia. Aumente seu número diariamente adicionando um cone a quinze. Em seguida, também reduza gradualmente seu número para cinco. Faça uma pausa de 10 dias e repita o curso de tratamento novamente.
É possível usar o zimbro para fins medicinais apenas com o funcionamento normal de todos os órgãos internos. Para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal, rins e coração, seu uso é contra-indicado.
Aplicativos de culinária
Os cones de zimbro são amplamente utilizados na culinária de sobremesas, bebidas e pratos principais. Como tempero, o zimbro é adicionado à carne e ao peixe.
Se você estiver fazendo sua própria comida defumada a frio, adicione um punhado de frutas de zimbro ao defumador. Eles darão ao produto final um aroma picante e enriquecerão seu sabor.
Além disso, os cones de zimbro são usados na preparação de kvass e geleia.