Raças de vacas para produção leiteira e sua manutenção
A produção de leite é um negócio lucrativo. Se você escolher uma raça leiteira de vacas e usar uma boa base de alimentação, poderá aumentar a produção de leite para 40 litros de leite por dia. As raças de vacas mais promissoras para a Rússia são:
- Ayshirskaya;
- Jersey;
- Holstein.
Essas raças possuem alto potencial genético. Cada raça tem suas próprias características.
Raça de vacas ayshir
Raça de vacas ayshir tem baixo teor de gordura do leite (até 3%). Este leite é ideal para a produção de coalhada e separação. O gado Ayshir chega a pesar 450 kg. As vacas têm cerca de 125 cm de altura e a coloração da vaca é branca com manchas castanhas.
As vantagens da raça incluem a rápida adaptação às novas condições de detenção. As vacas Aishir são ativas e capazes de percorrer longas distâncias, portanto, são ideais para pastagem ou manutenção de estábulos.
Uma vaca pode ser inseminada sem perder a produção de leite desde os dois anos de idade. O parto é fácil e o período de recuperação após o parto é relativamente curto. Com o programa de alimentação correto, são 1,5 meses.
Raça Jersey de vacas
As vacas Jersey produzem leite com alto percentual de gordura. Os campeões dessa raça trouxeram leite com teor de gordura de 8%. O teor médio de gordura do leite é de 5%. Este indicador pode ser aumentado ou diminuído ajustando a base de alimentação.
Quanto maior o teor de gordura do leite, menor será a produção de leite. Batatas e cenouras cruas ajudam a aumentar a quantidade de leite. Mais de 5 kg de batatas não podem ser adicionados à ração. O alto teor de amido obstrui os dutos de leite, o que reduz a produção de leite.
As cenouras podem ser adicionadas a rações compostas de até 8 kg. Essa adição mudará a cor do leite para um lindo amarelo. Leite e creme ficarão brancos novamente no meio da lactação.
As vacas Jersey são cobertas aos 1,5 anos de idade. Os bezerros são alimentados com leite por até quatro meses.
Raça holandesa de vacas
Não existe vaca holandesa pura na Rússia. As vacas de raça pura são adquiridas apenas por fazendas dedicadas à pecuária industrial. Em fazendas subsidiárias pessoais, um cruzamento entre vacas Holstein é cruzado com outras raças.
A raça de vacas Holstein tem uma alta produção de leite. Você pode obter até 40 litros de leite por dia. O período de lactação nos animais é de 305 dias.