A criação de caracóis uva é um negócio lucrativo para os preguiçosos

Um negócio lucrativo do século 21 é o cultivo de caracóis uva em casa. Freqüentemente, pequenas famílias ou agricultores individuais estão envolvidos neste negócio. Este produto exótico é bem pago na Europa e na Rússia. Restaurantes, empresas farmacêuticas e outras empresas alimentícias podem se tornar clientes regulares de frutos do mar. Para que os negócios corram bem, é importante aprender alguns dos meandros da criação, cultivo e manutenção de caracóis.

Rentabilidade do negócio - 100%. A descendência de um indivíduo por temporada é de 50 caramujos grandes, ou seja, cerca de 20 kg de carne de caracol. O custo (aquisição) de um produto exótico no mercado mundial é de $ 5 / kg, e o caviar é de $ 200/100 g.

Criação de caracóis uva: das perguntas no papel ao trabalho agrícola

O início de uma empresa começa com o registo de um empresário privado, bem como com a obtenção de alvarás da SanEpidemStation e dos bombeiros. Para vender um produto alimentício, você também precisará de um certificado de qualidade de serviços governamentais veterinários. Após o preenchimento das questões legais, eles começam a adquirir o material.

É importante saber que:

• o preço aproximado de um molusco adulto na Europa é de US $ 4 e na Rússia - 30 rublos;
• para uma pequena fazenda, você precisará de 300-400 indivíduos;
• o custo total dessa cria pode ser de cerca de US $ 1.600 ou 12 mil rublos.

Alemanha, Polônia, Tunísia e República Tcheca fornecem caramujos uva para todo o mundo. No entanto, você deve comprar produtos apenas de fornecedores confiáveis. As questões financeiras também incluem a quantidade e o custo da ração. Durante a temporada, esse "rebanho exótico" consome até 20-25 kg de mistura de ração, cujo custo médio varia de 300 a 500 rublos / kg. Além disso, o resultado final é influenciado pelas condições de detenção e pelas características de reprodução dos caramujos uva em casa.

O último ponto é significativo, embora sejam hermafroditas. Este período especial começa em março e termina em maio. Durante esses meses, são colocados aos pares em caixas. Os ovos postos por eles são enviados para incubadoras. Os animais jovens são realocados para um rebanho adulto somente após 6 meses.

Criar caracóis uva não é uma mansão real, mas apartamentos decentes

As instalações são selecionadas para seu berçário original com um bom sistema de ventilação. A umidade do ar não deve ser inferior a 85%. Qualquer flutuação de temperatura no cultivo de caracóis uva não é permitida. O termômetro não deve cair abaixo de 20 ° C e subir acima de 23 ° C. Esse microclima estável contribui para sua rápida reprodução e crescimento.

Eles são cultivados de 3 maneiras:

• colocação em terrários de vidro ou plástico com solo / areia;
• em estufas, garagens, porões ou áreas cobertas;
• em currais ao ar livre.

É necessário monitorar a limpeza das instalações, terrários. As caixas de solo são limpas de resíduos de muco a cada 3 dias para evitar a formação de um criadouro de bactérias nocivas.

O tamanho da parcela deve ser adequado, pois nem sempre é fácil cuidar de um caracol uva. Para cada 30-40 pessoas, é necessário até 1 m² de espaço livre. Uma garagem ou quarto é selecionado com uma área de 20 m², e uma fazenda ao ar livre - 50 m².

Alguns agricultores experientes fizeram seus próprios cálculos para a criação de caracóis em estufas:

1. Para uma ninhada de 750 indivíduos, uma sala de 4 m² é selecionada.
2. Os caracóis uterinos adultos são mantidos em 8 recipientes de plástico (dimensões 100x50 cm).
3. Como incubadoras para maturação de ovos, selecione uma sala de até 18 m².
4. Os jovens são cultivados em cuvetes de plástico (150 unidades).
5. O rebanho principal está alojado em aviário cercado (de acordo com algumas estimativas, sua área pode chegar a 400 m²).

A mistura do solo deve ser fertilizada com cálcio e outros componentes minerais para que os moluscos se desenvolvam em condições normais. Em áreas abertas, o agricultor terá que proteger seu rebanho de pragas e roedores. Esta é uma das desvantagens dos métodos abertos para a criação de caracóis uva. Além disso, só é adequado para regiões do sul com clima úmido.

Como todos os seres vivos, os caracóis podem hibernar quando a temperatura do ar cai. Portanto, o microclima na sala é mantido quente usando sistemas de aquecimento.

A dieta de caracóis uva é uma refeição comum para "pessoas" incomuns

O nome desses moluscos indica qual alimento eles preferem. Por este motivo, muitos agricultores optam por uma área com uvas bravas ou ervas daninhas suculentas para o cultivo. A altura da massa verde nessas áreas não deve exceder 10 cm, mas é melhor organizar comida adicional para eles. Para isso, é importante saber o que comem os caracóis da uva.

Basicamente, sua dieta consiste em:

• ervas frescas (ervas daninhas, repolho, dente de leão, alazão);
• bagas: framboesas, morangos e outras frutas e vegetais;
• folhas caídas;
• alimentos compostos;
• uma mistura de ração especialmente preparada: cereais triturados, grama, bem como um aditivo mineral na forma de giz;
• leite em pó.

Não há necessidade de parar apenas com a nutrição artificial. A carne de um produto exótico adquire um sabor requintado se a dieta dos caracóis contiver muitos vegetais suculentos.

De vez em quando, compram comida especial. Ele contém ingredientes exclusivos que ajudam os moluscos a se tornarem carnudos e grandes. No entanto, o tamanho dos indivíduos depende muito de quanto os caramujos crescem. Alguns ganham peso total após 6 meses, enquanto outros somente após 1,5 anos. Os adultos têm cerca de 5 cm de comprimento.

Continuação do caso

Quando os filhotes atingem seu ponto ideal de crescimento (após 6-9 meses), eles podem ser removidos da casca. Para que o corpo do molusco seja completamente limpo, ele não é alimentado ou regado por 3-4 dias.

A colheita de uma colheita incomum é realizada:

• semanalmente;
• na primavera ou no outono;
• em tempo chuvoso;
• usando folhas de ardósia ou outras superfícies.

Alguns especialistas aconselham o envio dos caracóis colhidos para gaiolas especiais durante 7 dias, onde limparão o sistema digestivo dos resíduos do solo. Só então eles podem ser mortos. A próxima etapa na preparação de produtos semiacabados é seu congelamento instantâneo. Esse produto deve ser vendido o mais rápido possível.

Alguns clientes preferem comprar indivíduos vivos. Portanto, eles são colocados em um recipiente especial com orifícios de ventilação. No entanto, não devem ser armazenados com mariscos mortos.

Antes de a iguaria ser vendida, os agricultores experientes selecionam os maiores indivíduos para reprodução posterior. Entendendo por quanto tempo vivem os caracóis da uva (7-8 anos), uma cria fértil é mantida por 3 anos.

Durante esse tempo, o empresário encontra clientes regulares, que podem ser:

• restaurantes de elite;
• estabelecimentos de restauração;
• firmas de cosmetologia;
• empreendimentos que preservam iguarias, além de caviar de marisco;
• companhias farmaceuticas.

Informações adicionais sobre essas empresas o ajudarão a encontrar seu cliente. O criador precisa investigar se o cardápio do restaurante contém um produto tão exótico. Em outros casos, é importante saber se a fábrica se dedica à produção dessas iguarias. Então, há pouco a fazer: entrar em contato com o departamento de suprimentos e negociar os termos do contrato.

Demonstrativo financeiro estimado.A compra de equipamentos e aluguel de instalações exigirá até 10 mil rublos para cada item de despesa. Para alugar um terreno, você precisa investir 20 mil. Broodstock (750 pcs.) Custará 5.000 rublos e 20 mil rublos serão gastos em ração. O capital inicial será de 45-85 mil rublos e a renda mensal de 20.000 rublos.

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Dicas da natureza para quem gosta de comida: inverno e habitat dos caracóis uva

Alguns não se reproduzem, mas coletam mariscos para suas obras-primas culinárias. Portanto, eles não precisam investir neste negócio. Basta conhecer o habitat dos caracóis uva. Eles vêm do Sudeste e da Europa Central. Na natureza, os moluscos vivem a uma altitude de 2 mil metros acima do nível do mar.

No entanto, você pode encontrá-los em lugares comuns:

• na área do parque;
• em bordas lisonjeiras;
• entre arbustos crescidos;
• em vales e prados;
• em vinhas;
• em solos calcários alcalinos.

Às vezes, eles se escondem em matagais sombreados ou sob grandes pedregulhos / rochas. Em alguns casos, os indivíduos se enterram no musgo úmido, de onde sopra o frescor. Para encontrá-los na primavera, você precisa descobrir onde os caracóis uva passam o inverno na natureza. De acordo com o estudo, com a ajuda de seu corpo carnudo, eles se enterram no chão e caem em um estado de animação suspensa a 30 cm de profundidade. Esses abrigos são seus campos de inverno permanentes. Para não congelar, fecham o buraco da pia com um tampão de calcário.

Como você pode ver, criar caracóis uva é uma atividade emocionante, lucrativa e bastante simples. Para isso, basta preparar uma sala espaçosa com umidade de 85% e fazer uma dieta adequada. Além disso, é necessário limpar regularmente a área do muco para proteger os "animais de estimação" das bactérias. Observando esses requisitos para seu cultivo, em 6 a 18 meses você poderá obter uma rica descendência de caracóis.

Fazenda para criação de caracóis uva - vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=sLh30bg8jwE