Escolhendo as melhores variedades de ameixa para o seu jardim
Uma simples comparação dos sabores de apenas 7 de suas variedades ajudará a determinar o tipo de ameixa. Ao mesmo tempo, é importante saber o tamanho dos frutos proporcionados por esta ou aquela cultura. Além de pessoas, dezenas de moradores de jardins também apreciam esses frutos. Algumas plantas desse gênero são suscetíveis a doenças terríveis.
As papilas gustativas são os especialistas mais imprevisíveis
É difícil encontrar dois camaradas que tenham os mesmos gostos em tudo. Alguns gostam de coisas doces, outros - azedos, e outros ainda - neutros. O resto da humanidade gosta de combinar essas três dimensões. Ao mesmo tempo, há quem aprecie a suculência da fruta ou a rara secura da polpa. A primeira opção é adequada para fazer geleia ou compota e a segunda para secar. Mas as crianças vão querer comer ameixas frescas. Assim, uma descrição de 7 variedades maravilhosas é apresentada ao jardineiro:
- Joyo. Os frutos grandes são recobertos por uma flor cerosa e pesam de 50 a 70 g, de formato oval e cor roxa escura. A polpa possui uma estrutura densa. Atrai com uma combinação incomum de doçura e acidez contrastante.
- "El Dorado". Hemisférios ligeiramente achatados com uma superfície brilhante surpreendem com um tom cereja escuro. Eles pesam 60-80 g cada. O sabor lembra um pouco "Ugorka", só que são mais aromáticos e com delicadas notas de melão. São considerados de maturação precoce, por isso a colheita cai em setembro.
- "Amers". Eles facilmente separam o osso. A polpa amarelo-vivo é famosa por sua sofisticação, beirando o sabor de sobremesas. O fruto é achatado nas laterais e também possui uma cobertura cerosa.
- "Imperatriz". As vespas adoram se banquetear, então você deve ter tempo para colher antes delas. Junto com a textura densa da fruta, tons azedos sutis são sentidos. Porém, para comer essa iguaria, você precisa de bons dentes, porque é muito dura.
- "Yellow Afaska". A massa de uma fruta grande é de cerca de 76 g. Ela própria é amarela com uma camada clara pálida. A delicada textura da ameixa está em harmonia com seu gosto doce. Mesmo a pele elástica não quebra esse tandem.
- «Colunar" Ao pesar cada espécime, a balança mostra o resultado em 63-80 G. Atrás da "embalagem" cor de vinho está uma polpa fibrosa, mas muito suculenta, que escorre ao morder. Ao mesmo tempo, um jogo de contrastes inimaginável é sentido: azedo e doce. No entanto, prevalece o azedume.
- "Pêssego". São frutas pequenas, de 4 a 5 cm de diâmetro, que pesam cerca de 40 a 50 g, claro que não têm tanta suculência nelas como nas demais. Os maduros parecem mingau.
Para fazer a fruta ficar gostosa, você precisa deixá-la repousar por um tempo. Como resultado, o teor de açúcar nele se tornará mais alto e mais doce.
Essas características simples ajudarão o jardineiro e sua família a encontrar sua variedade de ameixa favorita e única. Como resultado, eles farão um excelente anúncio para vizinhos e todos os parentes, e isso irá reabastecer o orçamento familiar com moedas tilintantes.