Variedades de rabanete em casa de verão

O rabanete, que surgiu na Europa graças a Marco Polo, que estudou a vida e os costumes dos povos da China, é uma das muitas variedades de rabanete de semeadura e é uma hortaliça anual reconhecida em muitos países do mundo.

O principal valor do rabanete é uma raiz suculenta, de formato redondo ou alongado, que deu origem ao nome que vem de radix, que significa "raiz".

Desde o século 13, quando os habitantes do Velho Mundo conheceram uma nova horta, muitas variedades interessantes de rabanete foram criadas. Se o rabanete de crescimento silvestre ainda encontrado praticamente não forma uma raiz, a cor do rizoma não é rosa nem vermelha, mas esbranquiçada, então os cultivares competem em uma variedade de formas e cores.

Nos canteiros, é possível observar raízes de rabanete recobertas por pele fina, pintadas em todos os tons de rosa e vermelho, além de raízes de rabanete brancas, amarelas e até roxas.

Nas hortas russas, o rabanete é um dos primeiros vegetais e é valorizado por sua maturação precoce, resistência à geada e sabor fresco levemente picante, que a cultura deve à presença de óleo de mostarda nas raízes.

Rabanete Calor

Esta variedade de maturação precoce é uma das mais antigas. Rabanete Calor foi obtido no Vitenskaya OSS nos Estados Bálticos em meados do século passado e em 1965 foi zoneado em muitas regiões do país.

Desde o aparecimento dos primeiros brotos até a colheita de suculentas raízes, leva de 20 a 30 dias, enquanto de um metro quadrado de plantio dessa variedade de rabanete pode-se colher até 2,8 kg. Sob a superfície vermelho-escura da raiz, há uma polpa branca ou rosada, suculenta, sem lacunas, com um sabor adocicado e moderadamente picante. O peso de uma cultura de raiz arredondada ou elíptica do rabanete é de 15 a 27 gramas. A roseta é poderosa, espalhando-se, o rabanete fica quase completamente escondido no solo. Esta variedade de rabanete é boa para cultivo sob plástico.

Radis Dabel F1

Rabanete híbrido Dabel F1 produz uma colheita em 18–20 dias a partir do momento da germinação. A peculiaridade da planta é uma roseta extremamente compacta e grandes raízes bem desenvolvidas com uma polpa branca densa uniforme e um sabor de pungência média. A cultura é resistente e não sensível à geada.

O desenvolvimento da raiz continua mesmo em baixas temperaturas. Com atrasos na colheita do rabanete, não se formam vazios no interior das raízes, a consistência não fica densa e crocante. Não houve casos de tiro ou rachadura de rabanete Dabel F1. O rendimento da variedade depende da densidade de plantio. Se for observado um intervalo de pelo menos 5 cm entre as plantas e a umidade do solo for mantida, a folhagem não estica, as raízes se formam grandes, uniformes, com excelente comercialização e sabor.

Radis Dabel F1 é adequado tanto para uso pessoal como para venda. O rabanete de alto rendimento de maturação precoce é adequado para o cultivo em todos os tipos de estufas, sob película e em campo aberto.

Gigante Rabanete Vermelho

A variedade rabanete de médio prazo foi cultivada no Extremo Oriente e, em meados do século passado, foi zoneada não só nesta região, mas também na parte europeia da Rússia, bem como no Cáucaso do Norte.

O período da semeadura até a obtenção das raízes da variedade rabanete gigante, dependendo da região e das condições climáticas, varia de 34 a 50 dias.

Até 4,2 rabanetes de alta qualidade são colhidos em um metro quadrado do jardim. O rabanete gigante vermelho tem uma grande roseta bastante espalhada.As raízes das raízes têm uma cor vermelha rica, na qual farpas transversais rosadas são visíveis. O rabanete tem formato cilíndrico alongado e, com comprimento de até 13 cm, pode pesar de 45 a 80 gramas. A polpa branca, de sabor fraco e picante, não perde durante muito tempo a sua suculência e agradável densidade e excelente sabor.

A variedade é resistente ao gelo e adequada para uso ao ar livre. As setas não são observadas em plantas desta variedade de rabanete. Em uma instalação de armazenamento refrigerado, ele mantém suas propriedades e qualidades comerciais por até 3-4 meses.

Rabanete Cherryet F1

O híbrido de rabanete Cheriet F1, que dá grandes colheitas iniciais de raízes, foi obtido por criadores holandeses. Sujeito a técnicas agrícolas e condições climáticas favoráveis, se a planta for cultivada em campo aberto, o rabanete dá uma colheita 18 dias após o surgimento das mudas acima do solo. As plantas crescem lindamente tanto nos canteiros em climas quentes quanto ao longo do ano em estufas. As raízes são grandes, uniformes, com consistência densa, sem lacunas e com excelente sabor. O diâmetro de uma cultura de raiz arredondada vermelha escura atinge 6 cm.

O híbrido de rabanete Cheriet F1 se distingue pela resistência à formação de flechas de flores e vegetação rasteira. A distância recomendada entre as plantas é de 5–6 cm.

Rabanete Celeste F1

O rabanete híbrido de maturação precoce Celeste F1 dá a primeira safra de raiz após 23-25 ​​dias. A cultura é caracterizada por altas características comerciais. As raízes das raízes são uniformes, redondas ou ligeiramente elípticas. A variedade de rabanete chama a atenção pela cor vermelho vivo da superfície das raízes e sua polpa densa, branca como a neve, de agradável pungência e bom gosto. O diâmetro médio da raiz é de 5 cm.

O rabanete Celeste F1 para todas as estações cresce tanto em plantações abertas quanto sob abrigos de filmes. Nenhuma rachadura ou letargia da polpa é observada.

Rabanete branco Mokhovsky

A variedade precoce de rabanete branco Mokhovsky é digna de atenção não apenas por causa da polpa branca como a neve e da mesma cor de casca. As primeiras raízes arredondadas desta variedade podem ser obtidas em 19-31 dias. De 0,7 a 1 kg de raízes são colhidos por metro de plantação.

O rabanete branco tem um sabor excelente e uma polpa extremamente suculenta e crocante.

O soquete é vertical, elevado acima do solo. As raízes com até 4 cm de diâmetro e pesando até 23 gramas ficam 70% submersas no solo, facilmente arrancadas.

Variedades de rabanete gigante do outono

O rabanete gigante do outono está pronto para a colheita em 25-29 dias. A peculiaridade desta variedade incomum são as raízes muito grandes, brancas, arredondadas ou em forma de ovo, pesando até 150 gramas. O comprimento médio da colheita da raiz é de 8 a 10 cm, a polpa do rabanete gigante do outono é branca, suculenta, de consistência delicada e sabor brilhante.

As raízes dessa variedade de rabanete são armazenadas por até cinco meses, praticamente sem perder a densidade e o sabor, portanto, mesmo no inverno podem ser utilizadas frescas. É melhor não deixar as raízes maduras no solo, pois ficam grosseiras e perdem o sabor inerente à variedade.

Em aparência e qualidades, este rabanete branco é muito semelhante a outro tipo de rabanete semeado - daikon. Se na Europa a mais popular de todas as variedades de rabanete é o rabanete, então o daikon, chamado de rabanete japonês ou chinês, é uma cultura apreciada no Oriente.

Você pode distinguir raízes de raízes de daikon de rabanetes brancos pela ausência do famoso sabor picante. Não há óleo de mostarda na polpa do daikon, mas há um aroma especial. A forma da folhagem de duas culturas intimamente relacionadas também difere. Ao contrário do rabanete branco, as folhas daikon são cortadas e maiores.

O nome do daikon é traduzido do japonês como "grande raiz". Na verdade, as raízes dessa cultura, que está ganhando popularidade no Velho Mundo, crescem até 60-70 cm de comprimento e chegam a pesar de 500 gramas a 3-4 kg.

Rabanete Zlata

Além do rabanete branco, no moderno conjunto de variedades desta cultura existem variedades de outras cores interessantes.Produzindo em 20-22 dias, colheitas iniciais amigáveis, a variedade de rabanete Zlata ataca com raízes amarelas arredondadas. Ao mesmo tempo, a polpa é branca, com consistência crocante e suculenta. A variedade é de alto rendimento, tolera bem a falta de umidade e com boa rega e cuidado, na época da colheita, as raízes desta variedade de rabanete pesam de 10 a 12 gramas e, após uma semana, o peso aumenta para 20 a 24 gramas. O peso máximo de um rabanete é de 60 gramas.

As raízes da variedade Zlata possuem altas qualidades comerciais, que persistem por muito tempo após a colheita.

Rabanete malaga

A variedade de rabanete de Málaga se distingue não apenas pelo amadurecimento técnico precoce das raízes, mas também por sua cor roxa. A colheita é formada de forma amigável, as raízes são uniformes, arredondadas, pesando de 16 a 20 gramas, são armazenadas por muito tempo após a escavação, sem perder a textura crocante densa, suculência e sabor forte e fresco.

No tempo seco, o rabanete de Málaga não forma flechas e pode ser cultivado desde o início da primavera até a geada.

A semeadura de outono pode ser usada para colheita para armazenamento subsequente e uso de produtos por 1–1,5 meses.

Vídeo sobre as melhores variedades de rabanete