Você está interessado na suinocultura como negócio?
A criação de suínos como negócio está bem desenvolvida nos países da CEI devido à alta demanda por produtos. A carne suína é utilizada na produção de embutidos, produtos semiacabados e carnes frescas. A popularidade da suinocultura industrial também se deve ao fato de ser possível estabelecer uma produção praticamente livre de resíduos. Os intestinos e o estômago do porco são utilizados para o fabrico de enchidos, o fígado e o coração são vendidos como miudezas. A pele de porco é utilizada na produção de bolsas e sapatos. Os cascos e a cabeça de um porco são usados para a fabricação de farinha de carne e ossos e alimentos compostos.
Porcos despretensioso às condições de detenção. Portanto, eles podem ser cultivados em uma fazenda particular. A criação de porcos é um negócio de longo prazo. Se você planeja manter um grande rebanho do zero, os custos iniciais serão pagos em 1,5 a 2 anos. Uma pequena família geralmente contém até 10 pessoas. Para 4 porcas, uma porca é mantida. Neste caso, os custos iniciais serão pagos em 6-7 meses, dependendo da raça.
Custos iniciais
Para o bom desenvolvimento do negócio, é necessária a construção de instalações produtivas: um chiqueiro e uma sala de armazenamento para guardar os equipamentos de trabalho. Além disso, para a produção de carne de qualidade, é necessária uma boa base de alimentação. No chiqueiro, você precisa manter uma temperatura constante de pelo menos 20CERCA DEC, portanto, no inverno, os custos de aquecimento do chiqueiro serão adicionados aos custos da base de alimentação. Em média, para criar 10 porcos, você precisa de 125 m2 área, que é calculada levando em consideração a área de caminhada de 80 m2.
Quando o chiqueiro é construído, você precisa escolher uma raça de porco.
Raça de porco
Os especialistas contam com mais de 160 raças de suínos. Todos eles diferem em fertilidade. Dependendo da raça, uma porca em um parto pode dar à luz de 6 a 24 leitões. Por propósito, a raça pode ser dividida em três categorias: carne, bacon e gordura. Além disso, os porcos são divididos em duas categorias de tamanho e peso: raças anãs e pesadas.
As raças anãs dão a maior prole, então se você planeja vender leitões de alta qualidade, então é melhor comprar a raça anã de porcos. Por exemplo, porcos vietnamitas dar à luz 15-18 leitões. Se você quer vender carne, precisa de porcos brancos grandes. O peso de um adulto chega a 215 kg.