Benefícios do limão do norte (marmelo japonês)
Compramos um terreno onde crescem vários marmelos japoneses exuberantes. Ouvi dizer que seus frutos são usados na medicina tradicional. Diga-me, quais são as propriedades benéficas do marmelo japonês e há alguma contra-indicação para seu uso?
O marmelo japonês é amplamente utilizado como cultura paisagística. Ela tem um tamanho compacto e uma copa exuberante de folhas verdes, semelhante às macieiras. As inflorescências grandes, de cor vermelha e que cobrem abundantemente o arbusto, conferem às plantas um efeito decorativo especial. Frutos de tamanho médio amarelo-limão na forma fresca só podem ser consumidos pelos mais desesperados, pois são muito azedos, mas muito úteis. Quais são as propriedades benéficas do marmelo japonês e para quais doenças é recomendado comer frutas amarelas felpudas?
Na literatura científica, a cultura é conhecida pelo nome de "chaenomeles", e os jardineiros que cultivam marmelo com sucesso em suas parcelas, pelo sabor azedo, chamam-na de "norte limão».
Quais são as substâncias contidas nas frutas?
"Pequeno, mas ousado" - então você pode dizer marmelo... Não pode se orgulhar de ser grande (o peso de uma fruta raramente ultrapassa 50 g), mas contém muitas substâncias úteis. Entre eles merecem atenção especial:
- vitamina C (sua quantidade excede até mesmo frutas cítricas, como limão em conteúdo);
- vitaminas do grupo B, bem como E e PP;
- taninos que conferem sabor adstringente à fruta;
- pectinas;
- potássio;
- iodo;
- ferro (excede a diária de uma pessoa várias vezes);
- cobalto;
- cobre;
- magnésio;
- sais minerais;
- celulose;
- óleos essenciais.
Qual é o benefício?
Curiosamente, mas as frutas ácidas têm um efeito benéfico no estômago e na digestão em geral. Ajudam a eliminar processos inflamatórios e, em caso de envenenamento, removem toxinas e protegem a membrana mucosa de sua absorção. É especialmente útil comer marmelo com anemia para aumentar a hemoglobina. Não é menos importante para o sistema cardiovascular, normalizando seu funcionamento.
Frutas frescas marmelo japonês é aconselhável incluir na alimentação de crianças e gestantes, visto que essas duas categorias apresentam maior necessidade de ferro.
Chaenomeles será benéfico e, em terapia complexa, ajudará a se livrar de doenças como:
- hepático;
- renal;
- resfriados;
- gastrointestinal;
- bronquite;
- exaustão nervosa.
Limitações
Em geral, não há contra-indicações diretas ao uso de marmelo, tanto para fins alimentares quanto para fins medicinais. No entanto, deve-se ter cuidado ao introduzir frutas na dieta de crianças pequenas. O entusiasmo excessivo pelo marmelo pode levar à constipação, bem como a indicadores "fora da escala" de hemoglobina. Um efeito semelhante é observado em mulheres em uma posição interessante, então você definitivamente não precisa comer marmelo em quilogramas. E mais uma nuance: ao se usar sementes para o preparo de caldos medicinais, elas não podem ser esmagadas devido ao veneno da amigdalina que faz parte do veneno.