Iput de cereja doce - uma variedade de maturação precoce
A cereja doce é tradicionalmente considerada uma cultura termofílica, sendo que a maioria das variedades prefere as regiões sul e a zona média que não tolera o inverno. A exceção é a cereja Iput criada por criadores russos, a descrição da variedade, as fotos de árvores frutíferas e a experiência de cultivá-las falam da natureza resistente ao inverno das plantas.
A história da variedade, destinada ao centro da Rússia e à região da Terra Negra Central, começou na década de 80 do século passado em Bryansk. Usando híbridos numerados sem nome para o cruzamento, os cientistas do Instituto de Pesquisa Russo de Lupin receberam mudas de uma nova variedade, que em 1993 havia sido testada e recomendada para inclusão no Registro do Estado.
Para uma nova variedade de cerejas doces, os criadores de Bryansk escolheram um nome que parece estranho a muitos jardineiros. Na verdade, o nome foi dado à variedade em homenagem ao belo e tranquilo rio Iput, que atravessa a vastidão do Bryansk e regiões vizinhas.
Descrição das variedades de cerejeiras Iput
Como você pode ver na foto da cereja Iput, seus brotos são cobertos por uma grande folhagem lisa de tom verde escuro. Quanto mais jovens os ramos, maiores são as placas foliares alongadas e ligeiramente ovóides, com uma borda serrilhada e um pecíolo denso. A ponta da folha é fortemente pontiaguda, e a base, ao contrário, é arredondada. O lado externo tem uma cor mais intensa do que o dorso, e o pecíolo freqüentemente se destaca com uma tonalidade marrom-avermelhada, especialmente perceptível em grandes glândulas.
De acordo com a descrição da variedade, a cereja Iput, como na foto, é caracterizada pela floração precoce, sendo que as flores grandes são coletadas em pequenas inflorescências de 3-4 peças e localizadas nos ramos do bouquet. As corolas abertas são montadas a partir de pétalas brancas contíguas. Fortemente protuberantes no cálice estreito em forma de cálice, os estames e pistilo não diferem em comprimento, facilitando a polinização.
As mudas de cereja cultivadas de Iput estão prontas para frutificar no quarto ou quinto ano de vida. Nesta altura, é necessário terminar a poda formativa, caso contrário corre-se o risco de ficar sem frutos doces por mais 1-2 anos.
Características das variedades de cereja de frutificação Iput
Frutos vermelhos escuros ou quase pretos que amadurecem na primeira metade do verão, dependendo das condições climáticas e dos cuidados, podem ganhar peso de 5 a 10 gramas. Uma drupa suculenta com um pequeno osso ovóide que representa menos de 5% do peso total, tem uma polpa medianamente densa e vermelha profunda. O suco de uma cereja madura, em formato de coração redondo, é igualmente escuro, aromático e saboroso. A pedra acastanhada clara é moderadamente adjacente à polpa e é separada dela com pouco esforço.
Quando totalmente maduros, os frutos mantêm-se bem em caules fortes e curtos, o que permite não ter medo de perder parte da colheita com a queda.
Todas as frutas são cultivadas para a colheita tão esperada. As variedades de cereja Iput irão deliciá-lo com a quantidade de frutas e com sua excelente qualidade.As drupas suculentas distinguem-se pela sua aparência atraente e excelente sabor, que receberam uma avaliação de 4,5 pontos dos especialistas. Um punhado de cerejas dessa variedade contém até 11,5 mg de vitamina C. Por 100 gramas de cerejas, existem:
- 16,6 gramas de fibra dietética;
- 11 gramas de açúcares;
- 0,5 gramas de ácidos.
A massa e doçura dos frutos dependem diretamente das condições climáticas, do local de plantio escolhido e do cuidado com as cerejas Iput. Se a primavera e o verão acabaram sendo frios e pouco ensolarados, o ovário transborda ainda mais e, quando é retirado da árvore, tem um gosto azedo ou quase amargo. O rompimento da fruta pode ser causado pela rega abundante de plantas com ovários espalhados ou por um período de chuva 2 a 3 semanas antes da colheita.
Para que a cultura se mostre em toda a sua glória, a variedade Iput requer polinizadores, que são plantados ao lado de árvores autoférteis. A seleção de polinizadores para as cerejas Iput é realizada levando-se em consideração o período de floração, de modo que o pólen de uma planta possa chegar livremente a outra.
Entre os melhores vizinhos para a variedade Iput estão as cerejeiras. Com ciumes e Bryanskaya pink, Ovstuzhenka, Raditsa e Tyutchevka. Todos eles estão perfeitamente adaptados às condições da Rússia central, e seu plantio ajudará não só a aumentar a safra, mas também a diversificá-la.
Vantagens e fraquezas da variedade Iput cereja
Como a variedade foi criada para a zona intermediária, o aumento da robustez do inverno deve ser atribuído aos pontos fortes da cereja Iput. Nos invernos rigorosos de Bryansk e outras regiões próximas, não mais que 60% das árvores congelaram e cerca de 80% dos botões de flores permaneceram nos brotos. Ou seja, com a chegada da primavera, as plantas ficaram cobertas de flores brancas, frutificaram no verão e no outono recuperaram com sucesso as perdas.
A descrição da variedade e a foto das cerejas Iput indicam que os plantios são pouco suscetíveis a doenças causadas por fungos. Se os frutos são afetados pela podridão, isso ocorre mais frequentemente em um verão fresco e úmido ou se as regras da tecnologia agrícola não forem seguidas.
Uma grande vantagem da variedade é a frutificação regular e excelente sabor de frutas temporãs. As cerejas doces têm um propósito universal, ou seja, são igualmente boas frescas e como parte da conservação doméstica.