Kalina gordovina - a planta perene comestível original em seu jardim
A maioria de nós, ao ouvir a palavra viburnum, representa um arbusto alto com várias frutas vermelhas espalhadas. Na maioria das vezes, é assim que vemos essa cultura na natureza, mas também há um tipo original de planta com bagas pretas brilhantes - a gordovina viburnum. Não é menos bonito, além disso, comestível e muito saboroso. Qual é a diferença entre gordovina e viburnum comum e como cultivá-lo?
Como é a gordovina
O viburno preto cresce na forma de um arbusto alto e denso de até 6 m de altura com um diâmetro de copa de até 4 m. Os brotos acinzentados localizam-se próximos uns dos outros, formando uma capa espessa. Em plantas adultas, a casca dos ramos racha. As folhas têm formato oval-oblongo característico da cultura, mas são muito grandes - até 18 cm de comprimento, de coloração verde-escura e cobertas por rugas superficiais.
Tanto os galhos como as folhas da gordovina estão cobertos por uma espessa pilha branca que à distância parece uma flor branca. Por isso ela recebeu o nome de "arbusto de farinha".
No início do verão, o arbusto é coberto por delicadas inflorescências brancas de tonalidade cremosa. Após cerca de um mês, as frutas são amarradas em seus lugares. No início são verdes, depois vermelhos e, na fase de plena maturidade, tornam-se pretos e enrugados. Ao mesmo tempo, as bagas amadurecem de forma irregular, o que complica e prolonga o período de colheita. Mas os frutos pretos maduros são muito doces e moderadamente suculentos. Mas é melhor não escolher os tintos antes do tempo - eles são azedos, com uma nota ácida pronunciada.
Kalina gordovina: recursos de cultivo
Ao contrário do viburnum comum, a gordovina é mais resistente à seca, mas precisa de rega para ter uma boa colheita. Mas, como seu parente de frutos vermelhos, pode crescer na sombra.
É ainda melhor plantar variedades variegadas de gordovina em áreas iluminadas, caso contrário, perderão a cor original.
Cuidar do viburno preto geralmente é igual ao do vermelho, a saber:
- rega (uma vez por semana é o suficiente, ao contrário do viburnum comum, que gosta de umidade);
- top dress 2 vezes por temporada (primavera e outono), usando complexos minerais, ou uma única aplicação de matéria orgânica no outono;
- Poda primaveril (remoção de ramos velhos e poda de rebentos jovens para estimular a ramificação).
Para concluir, gostaria de acrescentar que, se o seu viburnum gordovina está a crescer lentamente, não deve ficar chateado. Isso não depende do cuidado, porque o crescimento anual da planta não é superior a 30 cm .Mas a gordovina vive por muito tempo, até 60 anos em um só lugar com rejuvenescimento periódico do mato.