Cozinhando uma deliciosa caçarola de batata com carne picada em uma panela elétrica

Você acha que caçarolas só podem ser queijo cottage? Na verdade, são feitos de vegetais, massas e outros alimentos. Caçarola de batata com carne picada em panela elétrica é um prato versátil, que pode ser independente e festivo. Aromático, saboroso e muito satisfatório. Além disso, é preparado rapidamente, e a carne picada pode ser preparada a partir de peixes, carnes e até miudezas.

Neste tópico:caçarola de abóbora com queijo cottage no forno!

Com frango picado

Quer agradar a sua família com algo original? Preste atenção na receita da caçarola de batata na panela elétrica (com foto). Um prato muito saboroso pode ser criado a partir de um conjunto familiar de produtos. E você não precisa cozinhar muito - basta preparar a comida, colocá-la na multicooker, ligar o modo e esperar.

Lembre-se de que quanto menor for o tamanho das batatas, mais saborosa será a caçarola.

Para uma obra-prima da culinária, você precisará de: 0,45 kg de tubérculos de batata, uma cebola de nabo, 0,3 kg de frango picado, 2 ovos, 1 cacho de verduras (salsinha ou endro), especiarias, óleo de girassol para lubrificação e 0,2 kg de creme de leite ou maionese.

Culinária;

1. Lave as batatas, descasque, corte. Faça o mesmo com as cebolas.
2. Transfira os vegetais para um recipiente fundo. Adicione sal e pimenta. Lave as verduras, seque e pique bem. Transfira as verduras para os vegetais e misture bem.
3. Em outro recipiente, misture o frango picado, a cebola picada, o sal e a pimenta.
4. Quebre os ovos em uma tigela, despeje a maionese ou o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
5. Unte uma tigela de uma multicozinha com um pouco de óleo e coloque uma camada de batatas com ervas (metade da massa total).
6. Coloque toda a carne picada por cima.
7. Cubra com as batatas restantes.
8. Despeje a mistura de ovo com maionese uniformemente.
9. Coloque a tigela na multicozinha, feche a tampa, defina o modo "Fritar" ou "Assar".

O tempo de cozimento é de meia hora. Após um quarto de hora desde o início do cozimento, a caçarola deve ser verificada. O prato ficará leve. Mas se você quiser dar uma caçarola de batata na panela lenta, rosada, é preciso pegá-la e virar do outro lado.

Coloque o prato pronto, corte em porções e sirva.

Caçarola de batata em um multicooker "Redmond"

Ofereça à sua família uma caçarola de purê de batata com recheio de carne picada. Muito apetitoso e satisfatório.

Em vez de purê de batatas, você pode simplesmente ralar as batatas com um ralador de pequeno diâmetro. Claro, a textura será diferente, o sabor será tão delicioso.

Para cozinhar, você precisa levar: leite (copo), 0,5 kg de carne picada, 1 kg de tubérculos de batata, 0,1 kg de manteiga, dois nabos de cebola, uma cenoura, sal (aproximadamente 1 colher de chá), 1-2 ovos, 2-3 st. eu. farinha de trigo.

Preparação:

1. Primeiro, você deve lavar, descascar e ferver as batatas. Escorra a água e vire um purê. Aqueça e despeje o leite, acrescente a manteiga, verifique se há sal e misture tudo. Coloque os ovos e use farinha para levar o purê à consistência desejada.
2. Enquanto as batatas cozinham, descasque as cenouras e as cebolas. Rale o vegetal de raiz e corte a cebola em cubos.
3. Coloque um pouco de óleo na tigela multicooker e frite os vegetais picados. Coloque a carne picada nos vegetais, adicione sal e pimenta, misture e frite a massa até ficar macia.
4. Transfira o conteúdo da tigela para um prato e unte todas as paredes com óleo. Pegue metade do purê de batatas e coloque em uma camada uniforme em uma tigela.
5. A próxima camada é a massa de carne e vegetais.
6. A camada final é o restante do purê de batatas.

Resta apenas colocar a tigela na unidade e cozinhar por uma hora no modo "Assar". Para dourar a caçarola de batata em uma panela elétrica, no final do cozimento, vire do outro lado e cozinhe por 15 minutos. Você pode servir o prato com creme de leite, molho ou vegetais.

Com salmão picado

Então, descobrimos a caçarola de carne. Agora é a vez da receita da caçarola de batata em panela elétrica com salmão picado. É o peixe picado que se prepara muito rapidamente, não necessitando de ser previamente frito na frigideira, o que nos poupará do excesso de gordura.

A receita usa salmão. Mas você pode usar qualquer peixe e até mesmo guardar a carne picada pronta durante o cozimento. É verdade que na última versão, o sabor será um pouco pior.

Para cozinhar você vai precisar de: 0,3 kg de salmão picado, 0,5 kg de tubérculos de batata, duas cebolas, temperos, sal, meio cacho de ervas, óleo para untar a tigela.

Processo de cozimento:

1. Descasque uma cebola e pique finamente em cubos. Em uma tigela funda, misture bem o peixe picado com cebola, sal e especiarias. Em seguida, avalie a consistência. Se a massa for muito líquida, deve ser "engrossada" adicionando um pouco de pão ralado ou pão branco picado.
2. Lave os tubérculos de batata, descasque e rale bem. Descasque e corte a segunda cebola e misture com a mistura de batata e sal. Se desejar, você pode misturar verduras finamente picadas.
3. Unte bem a tigela da multicozinha com óleo e "junte" a caçarola em camadas: parte das batatas - massa de peixe - restos de batatas.
4. Prepare uma caçarola de batata com carne picada em uma panela elétrica por cerca de meia hora, configurando o modo "Fry" ou "Baking".

Depois de colocar a caçarola em camadas, você pode bater alguns ovos e despejá-los por cima. Será muito mais picante.

Com fígado picado

Você pode cozinhar muitos pratos deliciosos com miudezas. Tome nota da receita de "fígado" para caçarola de batata em uma panela elétrica. O fígado não é apenas saboroso, mas também um produto muito útil para o corpo humano. Você pode usar qualquer: frango, carne. O principal é prepará-lo com antecedência.

Para tornar a caçarola com fígado especialmente saborosa, polvilhe com queijo ralado por cima e tempere bem com creme de leite.

Portanto, para criar uma obra-prima da culinária, você precisa ter em mãos: 0,5 kg de fígado de frango, 2 colheres de sopa. eu. creme de leite, 1 kg de tubérculos de batata, uma cebola, 1-2 cenouras, especiarias, 0,15 kg de queijo.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, corte em pedaços, ferva até ficarem macias e, depois de escorrer a água, transforme em purê de batata. A consistência deve ser levada à espessura desejada com leite morno.
2. Corte a cebola descascada e frite até ficar macia.
3. Descasque as cenouras, rale, junte à cebola e frite até dourar.
4. Lave o fígado de frango, retire as estrias, coloque numa frigideira e frite no azeite durante um quarto de hora.
5. Transforme o fígado completamente acabado em carne picada usando um amassador ou um liquidificador.
6. Misture o fígado picado com a massa de cebola e cenoura.
7. Unte a tigela da multicooker com óleo.
8. Coloque uma camada de purê de batata. Espalhe o fígado picado por cima. A camada final é a batata. Rale o queijo, polvilhe na caçarola e pincele com creme de leite por cima. Coloque a tigela na multicooker e cozinhe por cerca de meia hora, após definir o modo "Fry".

A caçarola de batata com carne picada em uma panela elétrica pode ser servida quente. Mas ficará muito mais saboroso se você deixar sobre a mesa para esfriar por alguns minutos. Vai ficar um pouco mais duro, mas continuará o mesmo suculento.

As caçarolas picadas são simplesmente um achado culinário. Isso diversificará sua mesa e liberará muito tempo.