Melotria - mini pepino africano com sotaque russo
Qualquer prato preparado deve ser não só saboroso, mas também bonito. Melotria ou um mini pepino africano / mexicano podem lhe dar um charme especial. Externamente, parece uma melancia comum de um bashtan, mas apenas do tamanho de uma ameixa cereja (2-3 cm). A polpa da fruta lembra um pepino. Além disso, possui uma acidez especial, que é conferida pela casca dura do fruto.
Você pode cultivar esta mini-melancia única em casa e no jardim. Não só as frutas são usadas para alimentação, mas também as raízes. Para alguns gourmets, eles se assemelham a rabanetes longos, tanto na forma quanto no sabor. Não é recomendado armazenar uma colheita tão incomum, ela se deteriora rapidamente.
Apesar do pequeno tamanho do vegetal, o caule da planta chega a atingir 3 m de comprimento. De tal arbusto entrelaçado, você pode coletar 4-5 kg de uma safra exótica.
Melotria incrível: os meandros do cultivo de frutas africanas no jardim "russo"
Em seguida, o procedimento de pouso é realizado:
- 2 sementes são colocadas em cada recipiente, sem cravá-las no solo;
- borrife abundantemente com água morna;
- coberto com um saco plástico ou filme plástico;
- colocar uma janela em luz solar direta (temperatura de conteúdo + 25˚C).
Recomenda-se que este evento seja realizado nos últimos dias de abril para que as mudas sejam transferidas para o jardim até o final de maio. Se o plantio do minipipino melotria for feito de maneira correta, os primeiros brotos aparecerão no 3º ao 6º dia. Conforme o solo seca, ele é umedecido com um borrifador. Após 7 dias de tal cuidado meticuloso, a mini-estufa é removida.
Assim que os rebentos atingem 3-5 cm, começam a endurecer. Todos os dias a sala é ventilada durante 15-20 minutos para que se habituem ao ar puro.
Este princípio de cultivo da melotria a partir de sementes também é aplicável em casa. Como a cultura não requer grandes volumes de solo, ela é transplantada para um vaso de tamanho médio ou uma caixa rasa, recipiente. Além disso, vários suportes são erguidos para a planta, caso contrário, a videira trançará tudo que está errado em seu caminho.
Transplante de mudas de Melotria em terreno aberto
No local, optou-se por um local amplo e bem iluminado, mas com leve sombra parcial. O sol escaldante pode causar queimaduras nas folhas da cultura. A maioria dos jardineiros prefere plantá-la perto da cerca, gazebos ou estruturas de arame.
Entre outras coisas, os antecessores do "convidado" africano no jardim deveriam ser:
- leguminosas;
- tomates;
- cebolas.
Abobrinha, pepinos, berinjelas, abóbora e abóbora são parentes próximos de melancias de rato. Portanto, nos próximos 4 anos, os agrônomos não recomendam o plantio de uma safra tropical depois deles. Caso contrário, todas as pragas e doenças desta família serão herdadas por eles.
No plantio de mudas em campo aberto, todas as regras da tecnologia agrícola são observadas. A distância entre os arbustos deve ser de 45-60 cm. Além disso, uma treliça ou outro suporte é erguido a 10 cm de cada instância.
A grosso modo, o transplante de Melotria é realizado no final de maio. No entanto, é preciso levar em consideração as peculiaridades do clima local. O clima deve ser quente e a temperatura do ar estável, não inferior a 10˚C. Em algumas regiões, recomenda-se que as plantações sejam cobertas com um pano de proteção especial.Não vale a pena beliscar os brotos, pois a planta já está muito ramificada.
O papel principal da fertilização e irrigação
Uma cultura exótica precisa de água suficiente, então o plantio é regado abundantemente e com freqüência. Para uma cópia, de acordo com alguns estudos, soma-se até 10 litros de líquido. Antes dos procedimentos com água, é aconselhável soltar o solo com alta qualidade para que a terra absorva a umidade, como uma esponja. Ao mesmo tempo, é importante remover as ervas daninhas do jardim a tempo, bem como alimentar a melotropia.
Os fertilizantes são aplicados 2 vezes por temporada:
- Na primeira fase de cultivo de um pepino melancia. No plantio, são colocadas misturas contendo nitrogênio, que estimulam o crescimento da massa verde.
- Durante a fixação das inflorescências. Para sua formação, desenvolvimento, bem como crescimento adicional, fósforo e fertilizantes de potássio... Complexos minerais são usados a cada 10 dias, até a colheita.
Para proteger a vegetação do oídio, recomenda-se borrifar com água e sabão nos meses de julho e agosto. Para preparar um fungicida improvisado, você precisará diluir 50 g de sabão em pó em 10 litros de líquido.
Em casa, a melotria áspera não necessita de cuidados especiais. Se for plantado em solo leve e fértil com uma reação neutra ou ligeiramente ácida, então colheitas abundantes podem ser esperadas. Em um espaço tão fechado para o desenvolvimento de tubérculos maduros, a distância entre os espécimes pode ser reduzida para 15-20 cm. Neste caso, o produtor terá que formar a copa da planta de interior, podando regularmente os brotos de crescimento incorreto .
As inflorescências de um mini pepino são de 2 tipos. Os machos crescem em cachos de várias flores amarelas. As fêmeas estão localizadas no mato separadamente.
Temporada de colheita da Melotria em terras liliputianas
As primeiras bagas listradas aparecerão na videira 2-3 semanas após o plantio. O fazendeiro terá que coletar uma colheita em miniatura até a geada. Porém, nesta matéria, pontualidade e rapidez especiais são importantes, pois a melancia africana tem tendência a amadurecer demais, como o seu "parente russo". Por esta razão, é melhor colhê-los ligeiramente imaturos quando atingirem 2 a 3 cm de comprimento.
No entanto, o crescimento da melotria traz outra surpresa. Depois de coletar todos os frutos, você pode desenterrar com segurança as raízes de uma cultura exótica. De um arbusto, obtém-se até 700 g de um produto agridoce, que é comido cru. Os pepinos também podem ser ralados em uma salada ou usados como fatias de vegetais.
As raízes devem ser consumidas dentro de 2-3 dias após a coleta. Caso contrário, eles perderão sua elasticidade e murcharão.
Familiaridade próxima com Melotria rough
Os incríveis pepinos africanos são ricos em fibras e também em minerais. Eles contêm uma alta porcentagem de vitamina C, B9 e água. Portanto, eles são amplamente utilizados no combate à obesidade. A essência deste método de perder peso é a introdução de dias de jejum (1-2 vezes por semana) com base na dieta de pepino. Durante o dia, a mulher precisa organizar pelo menos 2 refeições usando apenas esses produtos.
A salada diet é preparada de acordo com um esquema simples:
- corte mini-pepinos em pequenos cubos junto com tomates;
- tempere com um pouco de sal marinho;
- Encha a massa com kefir (0% de gordura).
Como resultado, após 3-4 semanas, o corpo se livrará do excesso de fluido e os minerais e vitaminas acumulados começarão a quebrar as gorduras. Além disso, esse curso de perda de peso é recomendado para pacientes que sofrem de edema e constipação.
O fruto do pepino do rato contém muitas fibras. O consumo regular de frutas vermelhas ajuda a eliminar o excesso de bile e colesterol do corpo. Ao mesmo tempo, os oligoelementos neles contidos evitam a formação de tumores malignos.
Embora muitos tenham ouvido apenas sobre os benefícios da melotria áspera, ainda há danos dela. A presença do produto na dieta diária leva a um aumento do nível de acidez no estômago.Portanto, as pessoas que sofrem de úlcera ou gastrite precisam desistir. Além disso, quaisquer tipos de picles e marinadas são contra-indicados na aterosclerose, hipertensão, bem como em doenças do coração, fígado e rins.
Para o cultivo nas latitudes do norte, a variedade de melotria Kolibri é recomendada. Foi lançado recentemente, mas já está ganhando popularidade. Ao mesmo tempo, as características de plantio e cuidado dessa variedade permanecem as mesmas.
A exótica melancia africana é uma safra despretensiosa, de alto rendimento e, o mais importante, de uma beleza incomum. Assim, sabendo cultivar bem a melotria (em vaso ou ao ar livre), a dona de casa poderá surpreender até gourmets com seus pratos.