Variedades de cenoura com fotos e descrições
Até hoje, os criadores criaram muitas variedades de cenouras. Portanto, não será difícil para um jardineiro escolher uma variedade adequada. Algumas variedades são semeadas predominantemente no início da primavera, enquanto outras são ótimas para semear antes do inverno. Existem espécies que são usadas para armazenamento de longo prazo e algumas fornecem rendimentos mais elevados. Mas o mais importante é o alto teor de açúcar e caroteno, pois a maioria das pessoas gosta de cenouras saborosas e doces.
Abaixo estão as variedades de cenouras com fotos e descrições, que são muito populares entre os jardineiros russos há vários anos:
- Nantes.
- Shantane.
- Imperador.
- Losinoostrovskaya.
- Vitamina.
- Touchon.
- Inverno de Moscou.
Estas variedades têm sabor acrescido, contêm grande quantidade de açúcar e caroteno e estão bem conservadas no inverno.
Cenoura de Nantes
- As raízes são longas, cilíndricas e pontiagudas. Frutos com comprimento de 14-16 cm, peso de 80-160 g, superfície lisa, com olhos rasos e depressivos, de cor laranja brilhante, que ao final do período vegetativo pode apresentar coloração verde ou roxa da cabeça.
- A polpa da cenoura Nantes é rica de cor laranja-avermelhada, suculenta, macia. O miolo é pequeno, arredondado ou angular, sua cor praticamente não difere da polpa.
- Conteúdo de açúcar 7–8,5%, caroteno - 14–19 mg.
- Produtividade 5–7 kg;
- As cenouras de Nantes são resistentes ao caule precoce, mas apresentam tendência à floração. Ideal para plantar no início e no final da primavera. Devido à sua resistência ao frio, a variedade também pode ser utilizada para a semeadura antes do inverno.
- Nas primeiras épocas de semeadura, a qualidade é mantida até meados do inverno. Com a semeadura tardia, pode ser usado para armazenamento de longo prazo.
- As cenouras Nantes são consideradas uma variedade universal.
Cenouras Shantane
Uma variedade frutífera de meia estação (90-120 dias se passam da germinação ao amadurecimento). Características principais:
- As raízes das cenouras Shantane são grandes, mesmo, têm um formato truncado-cônico, inclinado para baixo e pontiagudo. Os frutos ficam totalmente submersos no solo, mas são facilmente arrancados. Comprimento 13–15 cm, peso 75–200 g. A superfície é lisa, com pequenas lenticelas.
- A polpa é densa, rica de cor laranja-avermelhada, com aroma agradável. O núcleo é grande, pronunciado, laranja claro ou amarelo.
- Conteúdo de açúcar 7%, caroteno - 12-14 mg.
- O rendimento das cenouras Shantane é de 4-8,2 kg.
- Boa resistência a estacas precoces e doenças, as cenouras não florescem nem racham. É usado ativamente em safras de produção. Ótimo para cultivo ao ar livre.
- Manter a qualidade é bom.
- As cenouras Shantane são uma variedade de uso universal.
Imperador cenoura
Uma variedade de cenouras de amadurecimento tardio (o amadurecimento dos frutos ocorre 110–135 dias após a germinação). Características principais:
- As raízes são grandes, regulares, têm uma forma cilíndrica com uma ligeira inclinação para baixo, pontiaguda romba. O comprimento do fruto da cenoura imperador é de 25-30 cm, o peso é de 90-200 g. A superfície é lisa, com olhos rasos.
- A polpa é rica de cor laranja-avermelhada, densa, suculenta, com aroma agradável. O miolo é pequeno, quase da mesma cor da polpa.
- O imperador cenoura contém uma grande quantidade de caroteno.Possui bom sabor e aroma agradável. Conteúdo de açúcar 6,6-11%, caroteno - 16-25 mg.
- O rendimento é de 2–5 kg.
- A variedade é resistente à coloração e estacas prematuras. Dá uma boa colheita em solo franco-argiloso e arenoso. Adequado para a semeadura de inverno.
- Bem transportado e armazenado por muito tempo. No decorrer cenouras de armazenamento O imperador melhora suas qualidades.
- O uso é universal.
Cenouras losinoostrovskaya
Variedade no meio da estação (estação de crescimento 80-120 dias). Características principais:
- As cenouras Losinoostrovskaya têm forma cilíndrica, por vezes ligeiramente inclinada para a base, com a extremidade romba. Os frutos estão quase completamente submersos no solo, têm muitas raízes filiformes laterais. Comprimento do fruto 15–20 cm, peso 100–155 g. A superfície da cenoura é laranja, mesmo, com lenticelas rasas.
- A polpa é laranja, suculenta, macia. O miolo é redondo, pequeno e praticamente não difere na cor da polpa.
- As cenouras Losinoostrovskaya têm alto teor de açúcar e caroteno, que aumenta durante o armazenamento. Conteúdo de açúcar 7-9%, caroteno - 21-28 mg.
- O rendimento é de 4,9-6,5 kg.
- Boa resistência ao estampar precoce e doenças. A variedade é resistente ao frio, pelo que pode ser utilizada para a sementeira antes do inverno.
- Manter a qualidade das cenouras Losinoostrovskaya é bom, adequado para armazenamento de longo prazo.
- Uma variedade versátil, freqüentemente usada em alimentos para bebês e sucos.
Vitamina de cenoura
Uma variedade de meia estação (a estação de crescimento é de 78-110 dias). Características principais:
- As raízes das cenouras vitamínicas são cilíndricas, ligeiramente engrossadas, com a extremidade romba, quase totalmente submersas no solo. Comprimento do fruto 13–15 cm, peso 60–170 g. A superfície das cenouras é laranja, lisa, com lenticelas rasas.
- A polpa é macia, açucarada. O miolo é pequeno, redondo ou em forma de estrela, quase da mesma cor da polpa.
- As cenouras com vitaminas são consideradas uma das variedades mais doces. O teor de açúcar é de cerca de 11%, caroteno - 17-22 mg.
- O rendimento é de 4–8 kg.
- Boa resistência a hastes prematuras, pouca floração, mas com tendência a rachar. Adequado para cultivo em solos de turfa drenados e minerais. Uma variedade resistente ao frio, portanto, também é adequada para a semeadura antes do inverno.
- Mantém-se bem durante todo o inverno.
- As cenouras vitamínicas são uma variedade versátil, excelente para comida de bebê.
Cenoura tushon
Variedade de maturação precoce (a estação de crescimento é de 80-95 dias). Características principais:
- As raízes são cilíndricas, finas e regulares. O comprimento do fruto da cenoura Tushon é de 15–20 cm, o peso é de 150 g, a superfície é lisa com olhos pequenos.
- A polpa da cenoura é laranja rica, suculenta. O miolo tem quase a mesma cor da polpa.
- Conteúdo de açúcar 5,5–8,2%, caroteno - 11,9–17,8 mg.
- O rendimento das cenouras Tushon é de 3,6–4,5 kg.
- Possui boa resistência a doenças, florescimento e rachaduras. Cresce bem em solo arenoso aberto.
- Em épocas de semeadura tardia, as cenouras Tushon são adequadas para armazenamento de longo prazo no inverno.
- Uma variedade de uso universal.
Cenouras de inverno moscow
Uma variedade de alto rendimento no meio da estação (70-100 dias passam da germinação à maturação). Características principais:
- As raízes são cônicas alongadas e pontiagudas. O comprimento do fruto da cenoura de inverno Moscou é de 15 a 18 cm, o peso é de 100 a 170 g. A superfície é lisa, laranja.
- A polpa é suculenta, macia, com aroma agradável. O núcleo é pequeno, arredondado ou irregular.
- As cenouras de inverno de Moscou têm um sabor excelente. Conteúdo de açúcar 7,6–8%, caroteno - 10–12 mg.
- O rendimento é de 5–7 kg.
- A resistência à doença é média. As cenouras de inverno de Moscou costumam ser usadas para semear antes do inverno.
- Mantendo a qualidade boa, uma das melhores cenouras para armazenamento de longo prazo.
- É uma variedade universal.
De todas as variedades de cenouras com fotos e descrições, é melhor escolher aquelas que atendam plenamente às necessidades do jardineiro e às condições de cultivo. Para a semeadura, recomenda-se escolher diversas variedades com diferentes épocas de maturação técnica e sabor. Neste caso, você pode saborear o delicioso vegetal de raiz durante todo o ano.