O bom cuidado da videira garante uma colheita rica
Para obter grandes cachos de uvas saborosas no outono, cuidados sistemáticos, alimentação e proteção da planta contra pragas devem ser realizados durante o desenvolvimento do arbusto. Com a experiência do cultivo de safras, vem o conhecimento das regras básicas e o aumento do rendimento da plantação e da formação da videira.
A estrutura da bucha e a finalidade de formar a coroa
O objetivo da formação das vinhas é o alcance da produtividade. Ou seja, a nutrição do arbusto deve ter como objetivo a obtenção de frutos silvestres. Para obter uma colheita de alta qualidade, é necessário deixar tantos ovários no mato quantos a planta vai se alimentar e levar a um estado maduro. Portanto, durante a safra, além de regar, adubar e processar, é necessário formar um arbusto para que cada folha se ilumine e sirva para a colheita.
Podando uvas e cuidando da videira
Em diferentes períodos de desenvolvimento, a poda e a pinça dos cílios realizam diferentes tarefas. Normalmente, o trabalho ocorre em três fases:
- poda de uvas na primavera;
- operações verdes;
- poda de uvas no outono.
Se você não podar, belisque o arbusto regularmente, ele corre solto, o rendimento diminui. Porém, em alguns casos, a bucha é formada de acordo com seus requisitos. Para um arbusto decorativo, a videira não pode encurtar e se enrolar ao redor da estrutura do abrigo, mas então a colheita nela será secundária, não o fator principal.
Podando a videira na primavera
Poda de uvas na primavera, após retirar o abrigo de inverno, consiste na revisão da vinha hibernada. Neste momento, é avaliada a condição do mato que passou do inverno. Antes mesmo do início do fluxo de seiva com ferramentas afiadas e técnicas especiais, a manga é formada e a videira é preparada. Aqui é efectuada a retirada dos rebentos fracos, formando-se nos primeiros anos de desenvolvimento do tronco as mangas sobre as quais crescerão as vinhas. A tarefa do mestre é cortar e modelar corretamente a planta para não atrapalhar o caminho do fluxo de seiva da manga para a videira.
Ao mesmo tempo, toda a condição da mata é avaliada para preservação no inverno. Dependendo do grau de congelamento, uma haste é formada.
Ao realizar a poda primaveril da uva, deve-se lembrar que se trata de uma operação cirúrgica em uma árvore, portanto, deve-se trabalhar com instrumentos desinfetados, e poupar feridas.
Depois que os brotos começam a aparecer nos galhos, os mais fortes são deixados e um a um, o resto se rompe. Desde o início, forma-se um arbusto com o número ideal de ramos, que devem ter iluminação e nutrição suficientes.
Cuidado com videira de verão
Os jardineiros sabem como formar uma videira corretamente por experiência própria. Acredita-se que é preciso conhecer as características de cada planta e conversar com ela durante o trabalho. O trabalho de formação consiste nas seguintes operações:
- poda da vinha em junho;
- beliscar o tronco;
- regulação de escovas;
- perseguindo vinhas.
A poda das uvas no verão, após a floração, trata da regulamentação da colheita.Quanto menos escovas a videira alimentar, mais cheias e saborosas elas serão. É preciso encontrar um equilíbrio para não sobrecarregar o mato e fazer uma boa colheita. A formação da colheita vem com a experiência do manejo da colheita.
A vindima é normalizada novamente após a formação dos pincéis, deixando no rebento um ou dois primeiros pincéis com bagas derramadas. Nesse caso, pequenos ovários são removidos. O procedimento é feito no momento em que os bagos ainda têm o tamanho de ervilhas.
No final de junho, os rebentos são encurtados por beliscões, deixando cinco folhas por cima de cada cacho de uvas, o que é suficiente para formar uma colheita. Ao mesmo tempo, são retirados todos os enteados que aparecem nas axilas das folhas, restando apenas os necessários à formação da videira no verão. Em junho, as pontas da videira são pinçadas para limitar o seu crescimento. Nesse caso, a maior parte dos alimentos será redistribuída para o recheio de uvas. No entanto, os rebentos que crescem para substituição não são encurtados.
Há sempre uma liga de brotos durante todo o verão para a treliça de uvas, depois de terem crescido na camada inferior do fio em mais de 20 cm, neste caso, observa-se a condição de iluminação de cada folha. O agricultor considera o mais importante no manejo da cultura para regular a massa verde, regando e alimentando a planta na hora.
Outra técnica agrotécnica que acelera a maturação dos pincéis é a caça à videira. Isso significa que todos os topos dos brotos esquerdos são removidos, deixando 13-15 folhas. Nessas condições, o desenvolvimento intensivo dos enteados começa nas axilas das folhas. Os enteados devem ser removidos regularmente. O vídeo definido no final do artigo irá ajudá-lo a dominar as técnicas básicas de cunhagem de uvas no verão.
Entre os viticultores, também existem opositores ao uso de moedas. Eles apontam para o fato de que o cultivo sem o uso de gordura vegetal promove o crescimento das raízes. Eles argumentam que a planta está menos doente e os frutos são mais saborosos. No entanto, as disputas só são possíveis em relação às vinhas cultivadas sem abrigo. Para as castas sem haste, a formação da vinha no verão é obrigatória.
Enfeite e processamento de uvas
Ao mesmo tempo, a fertilização com nitrogênio é excluída na segunda metade do verão e o crescimento da vegetação diminui. A nutrição com fósforo-potássio continua, melhora o recheio, o sabor das uvas e aumenta a robustez invernal da cultura. A alimentação de cinzas do tronco é especialmente apreciada.
Para melhor iluminar o arbusto, já começando a perder as forças pelos raios de sol, três semanas antes da colheita, parte das folhas da videira é retirada, dando o máximo de iluminação aos cachos. Certifique-se de remover as folhas do fundo do arbusto e dos cachos. A aeração excluirá a possibilidade de doenças fúngicas, que são especialmente comuns durante a onda de frio noturno e o crescimento.
O cuidado da videira seria incompleto se não incluísse atividades como o controle de doenças fúngicas e pragas de insetos. PARA doenças da uvaque podem destruí-lo incluem oídio e mofo. Portanto, se uma placa ou manchas características aparecerem nas folhas no verso, é necessário tratar com fungicidas. Na maioria das vezes, o tratamento preventivo com Topaz é realizado.
O ácaro-praga da videira é removido com preparações inseticidas. No entanto, três semanas antes da colheita, qualquer processamento é proibido. Durante a temporada, são realizados três tratamentos preventivos na vinha. No caso dos primeiros sinais de doenças fúngicas, todo o jardim é tratado.
Como podar uvas no outono
O cuidado de uma videira no outono consiste em prepará-la adequadamente para o inverno. Como podar uvas no outono e preparar a videira para o inverno em cada região climática é decidido de forma diferente. Os arbustos fora do padrão requerem a preparação da videira durante o período em que as folhas caem. Em seguida, eles cortam todos os brotos fracos, removem suas partes verdes jovens.As vinhas são cuidadosamente retiradas dos suportes, amarradas em cachos e colocadas em ranhuras especialmente preparadas. Neste túbulo coberto com turfa, a folhagem e as vinhas do solo vão esperar até o próximo ano para repetir o ciclo de vida.