Determine o tempo para cozinhar as beterrabas até estarem cozidas

Diga a hora de cozinhar a beterraba até ficar cozida. Não sei do que depende, mas cada vez que tal procedimento leva meia hora, às vezes mais de duas. Ok, se uma fruta grande for pescada, pelo menos alguma lógica estará presente. Mas ontem eu estava preparando vegetais para um vinagrete e um vegetal de raiz permaneceu firme. É verdade que eu e meu marido nos revezamos correndo até o fogão: vou atarraxar no fogo pequeno, e ele vai acrescentar, diz que não está fervendo. Talvez tenha influenciado de alguma forma.

As saladas de vegetais não são apenas saborosas, mas também pratos bastante fartos e saudáveis. Claro, o benefício máximo virá de vegetais frescos, mas às vezes você pode cozinhar os cozidos. Não é nenhum segredo que a beterraba é cozida por mais tempo devido à sua estrutura densa, portanto, o tempo de cozimento da beterraba até o cozimento deve ser levado em consideração se o jantar precisar ser feito rapidamente. E, em primeiro lugar, depende de como você vai cozinhar esse vegetal saudável.

Como você pode cozinhar beterraba

A maneira mais rápida é moer e refogar em uma pequena quantidade de óleo de girassol em uma panela elétrica ou em uma frigideira. Corte a beterraba, previamente lavada e descascada, em tiras. Ou ralar. Então você pode comê-lo assim ou usá-lo para borscht ou salada.

Esses métodos de tratamento térmico levarão mais tempo:

1. Culinária. Despeje frutas inteiras lavadas com água fria. Dito isso, usar água fervente ajudará a reduzir o tempo de cozimento. Coloque os legumes preparados em uma panela com água fria por 10 minutos, e serão fáceis de descascar.
2. A ferver numa multicozinha (selecione o modo "Assar").
3. Cozimento. Sem descascar os frutos, embrulhe-os em papel alumínio ou coloque-os num saco especial.

Para vegetais inteiros, escolha vegetais de raiz pequena que tenham pele fina. Eles vão cozinhar ou assar mais rápido, o que significa que perderão menos nutrientes. A variedade mais popular para preparar saladas, primeiro e segundo pratos é a beterraba de Bordeaux. É rico em cor e doce.

Hora de cozinhar a beterraba até estar cozida

Portanto, dependendo de como e onde você decidir aquecer a fruta, você precisará cozinhá-la:

• 10 minutos - para assar beterraba picada no microondas;
• 15 minutos - para estufar vegetais picados em uma panela elétrica;
• 45 minutos - para cozinhar em uma tigela de água em multi fogão;
• 40-60 minutos para assar no forno;
• de 40 a 120 minutos para ferver em uma panela com água;
• 60 minutos - para cozinhar em banho-maria.

Como ferver beterraba rapidamente