Cultivo de anis a partir de sementes: germinação fascinante e os meandros da semeadura
As especiarias no jardim têm um efeito triplo: elas explodem lindamente no jardim, têm um efeito curativo e servem como temperos para a maioria dos pratos. Cultivar anis a partir de sementes trará muita diversão para o jardineiro, pois é uma atividade muito emocionante.
Apesar de sua origem oriental, a cultura é resistente a climas frios e pode suportar temperaturas de até -5-7 ° C. Ao mesmo tempo, é termofílico, portanto, recomenda-se selecionar áreas do sudoeste ou sul para plantá-lo.
O húmus, que é usado principalmente para saturar o local com nutrientes, solta o solo. A areia também é adequada para esse propósito, mas com o tempo ela afunda ainda mais no solo.
Cultivar erva-doce a partir de sementes - tudo é engenhoso simples
A planta não é caprichosa e cresce sem problemas no centro da Rússia, Ucrânia e Bielo-Rússia. Tal como acontece com todas as outras culturas, precisa de um neutro ou até ligeiramente alcalino-terroso. Agricultores experientes praticam a semeadura na primavera. Assim que eles têm a oportunidade de entrar no jardim, eles imediatamente começam a trabalhar. Eles não usam uma tecnologia de plantio pontual, mas uma tecnologia massiva - semeadura densa. Como resultado, algumas das ervas frescas podem ser usadas para fazer saladas. O evento inclui as seguintes etapas:
- espalhar húmus sobre a superfície;
- desenterrar cama do Jardim junto com fertilizante;
- a terra é socada um pouco para que não haja vazios na camada superior (uma semente pode ficar até 6 cm de profundidade e a outra pode ficar na superfície);
- faça ranhuras de cerca de 1,5 cm, e espaçamento entre linhas - 35-40 cm;
- semeada na seguinte proporção: 2 g por 1 m²;
- abundantemente derramar o pouso.
Fertilizar o jardim com turfa de alto pântano é extremamente cuidadoso. Ele oxida fortemente o solo e pode ser fatal para algumas plantas.
As sementes de anis germinam de forma problemática, por isso devem ser germinadas sem falha. Jardineiros experientes são aconselhados a colocar material de plantio em recipientes e enchê-los com água. Isso é feito para que o líquido cubra os grãos em 0,5-1 cm, neste estado são deixados por 3 dias. Nesse caso, a cada 6-8 horas, o líquido é trocado por fresco.
Após o procedimento, as sementes são colocadas sobre um pano úmido e colocadas na geladeira por 3 dias. Nesse local, a temperatura deve ser + 1 + 2 ° С. Como resultado, quando as sementes são plantadas, elas podem germinar em 20 dias. Mesmo assim, é preciso ter cuidado, porque se não aparecerem mudas, você deve soar o alarme.
O vegetal de anis tem um sistema radicular não muito profundo. Nesse sentido, o solo deve ser bem preparado, o que significa que deve estar o mais solto possível. Somente neste caso você pode obter uma excelente colheita.
Bônus +: 3 tecnologias de germinação
As sementes da planta têm uma casca bastante densa. Além disso, eles contêm a maior parte dos óleos essenciais, o que os torna pouco permeáveis aos líquidos. Conforme observado anteriormente, os grãos devem ser germinados antes do cultivo de erva-doce no jardim. Existem várias tecnologias para este processo:
- Plantinha. Em fevereiro, as sementes são semeadas em caixa com profundidade de semeadura de até 2 cm. O solo é derramado qualitativamente, coberto com uma tampa de vidro e armazenado a 10-15 ° C.Após 6 semanas, as mudas devem eclodir e, quando 2 folhas aparecem, uma colheita é feita em copos.
- Semeie diretamente no solo úmido. Ao escolher este método, é importante levar em consideração que as mudas aparecerão em momentos diferentes: a uma temperatura do solo de 3-4 ° C - após 25-30 dias, e de 10-12 ° C - após 2 semanas.
- Absorver. Por 3-4 dias, os grãos são colocados em água em temperatura ambiente (16-18 ° C), tentando trocar o líquido diariamente. Após o vencimento, são enrolados em toalha úmida e mantidos em local aquecido por 2 a 3 dias (18 a 22 ° C). Em seguida, os brotos nascidos são secos e armazenados embalados na geladeira por 20 dias (processo de vernalização bem conhecido).
Por que a vernalização é necessária? Ajuda a planta a se adaptar às condições adversas. Freqüentemente, na primavera, o clima muda drasticamente, o que leva a consequências fatais, mas os grãos endurecidos não se importam. Além disso, eles vão subir muito mais cedo, quase 10-11 dias.
Esses 4 métodos (o primeiro é mencionado no subtítulo anterior) têm muitas diferenças. É impossível dizer de forma inequívoca qual deles será o mais eficaz. Afinal, os resultados dependem em grande parte das condições climáticas da região, bem como das condições / composição do solo. No entanto, o árduo esforço do agricultor, em qualquer caso, será recompensado com juros.
Cuidados com camas de jardim
O clima costuma ser imprevisível. Portanto, mesmo na primavera, pode chegar um calor insuportável. Independentemente de como o anis cresce, é recomendável regar o jardim. O procedimento é realizado à noite ou pela manhã. É aconselhável usar água quente da chuva. A plantação é necessariamente limpa periodicamente ervas daninhas.
A chave para uma colheita saudável e abundante é o desbaste de plantio em tempo hábil. Tal procedimento é necessário para o crescimento exuberante da cultura e também protege a planta do aparecimento de assaduras.
O local deve estar ensolarado, mas protegido de correntes de ar. Caso contrário, uma rajada de vento levará ao alojamento dos rebentos levantados. Você também não deve negligenciar as regras básicas para o cultivo de erva-doce a partir de sementes:
- Monitore a umidade do solo. Isso é especialmente verdadeiro durante o período de chuvas prolongadas. Se a planta fica muito tempo em solo úmido, seu rendimento diminui e as doenças começam a progredir.
- Use curativo superior. No primeiro mês de germinação, o solo é fertilizado primeiro com matéria orgânica e um pouco depois - complexos minerais... Para este procedimento, soluções fracamente concentradas são preparadas.
- Remova as inflorescências doentes a tempo de evitar a contaminação das plantações vizinhas.
- Aperte / corte os rebentos jovens com guarda-chuvas. Essa atividade contribui para a formação intensiva de massa verde.
Arbustos suficientemente maduros não precisam de muita umidade. Ainda assim, o solo precisa ser regado e capinado periodicamente para remover ervas daninhas.
Entre outras coisas, alguns aconselham a semear anis somente após o plantio de hortaliças. Isso é feito se o jardim estiver longe de casa. Além disso, os representantes da família Umbrella não devem crescer nas proximidades. Se as regras acima forem seguidas a partir de 10 m², o jardineiro receberá mais de 1 kg de sementes, sem contar as ervas frescas, que ele leva para as saladas.
A colheita é grande e pronta para colher
Aconselha-se o corte de folhas suculentas quando o arbusto atinge 40 cm de altura. Ao mesmo tempo, seus guarda-chuvas ainda devem estar verdes e as sementes devem apenas começar a se formar. Quando essas estrelas originais estão maduras, elas são colhidas desta forma:
- cortar os caules amarelados junto com as inflorescências, que adquiriram um tom acastanhado;
- amarrado em pacotes;
- deixe secar sob um dossel;
- debulhe e recolha os grãos.
O tempero é armazenado em um recipiente hermético ou em sacos de algodão. Para espaços em branco, escolha um local seco e fresco, sem acesso à luz solar. É importante levar em consideração que o material de plantio é adequado para a semeadura apenas nos primeiros 2 anos.
Para fins medicinais, as verduras são colhidas em setembro, quando os guarda-chuvas ficam castanhos claros.Os ramos são dispostos sobre uma tela e secos. Isso também pode ser feito em secadores, definindo a temperatura para cerca de 50 ° C.
Portanto, o cultivo de erva-doce a partir da semente proporcionará o máximo de benefícios para toda a família. Na primavera, eles poderão desfrutar do sabor delicado do verde suculento, no verão - os aromas encantadores do plantio, e no inverno - as propriedades curativas das especiarias orientais.