Cogumelos de micélio podem ser cultivados no jardim
Hoje, muitos residentes de verão cultivam uma variedade de cogumelos no próprio país. É lucrativo - você pode se fornecer e vender o excedente - e não requer um gasto especial de energia. Uma vez formado um micélio poderoso, o residente de verão recebe uma boa colheita todos os anos.
Claro, para isso você precisa saber como cultivar cogumelos de micélio no jardim, quando fazer isso e uma série de outras sutilezas.
Leia o artigo: cogumelos fotos falsas e comestíveis!
Quando e onde plantar micélio?
Faça um estoque de micélio dos cogumelos que você deseja cultivar com antecedência. Ele pode ser comprado em muitas lojas do país - o custo não é muito alto, mas a compra economiza muito tempo e esforço que serão gastos tentando obter o micélio manualmente.
Em geral, os cogumelos podem ser plantados em qualquer época, de maio a setembro. Mas é melhor evitar os meses quentes - será difícil para o micélio se firmar. Além disso, ao plantar micélio em setembro, não é fato que será possível fazer uma colheita no mesmo ano. Portanto, o final de abril e o início de maio podem ser considerados os momentos mais apropriados.
O local ideal para o cultivo de cogumelos é uma área sombreada sob densas árvores coníferas ou caducas (de preferência não frutíferas!) No lado norte da casa. Uma casa, galpão ou outro obstáculo protegerá a terra do sol excessivo e dos ventos quentes do sul, garantindo uma boa colheita.
Começando a pousar
Tendo escolhido um local adequado, cave um buraco com cerca de 30-40 centímetros de profundidade e cerca de 50-70 centímetros da árvore. Sua área depende da quantidade de micélio e de quantos cogumelos você deseja obter. O fundo do poço é coberto com um substrato florestal - folhas velhas, serragem, agulhas de pinheiro. A camada ideal é de pelo menos 20 centímetros. Em cima dele, o próprio micélio deve ser colocado. Para isso, é misturado com solo local ou florestal. A proporção para diferentes cogumelos e tipos de micélio é diferente, mas está sempre indicada nas instruções. Adicione o micélio com solo ao substrato, regue abundantemente e cubra com palha ou agulhas.
O cuidado é o mais simples possível - você precisa regar o solo enquanto ele seca. A primeira colheita pode ser obtida no próximo ano, e o micélio entrará com força total em 3-5 anos.
