Postagens com a tag "cogumelos"

Socorro, os cogumelos em conserva ficaram turvos, você pode fazer algo com eles? Enrolei muitos cogumelos, os brancos são normais, transparentes, e a salmoura dos furúnculos turvou. Eu cozinhei de acordo com ...

Os fãs da caça "tranquila" amam cogumelos de rato ou fileiras cinzentas, porque podem se tornar a base para picles saborosos, apetitosos e originais e preparações de inverno. Várias receitas de cogumelos em conserva ...

Diga-me como fazer picles para cogumelos em conserva? No outono, fomos algumas vezes descansar na natureza e coletamos manteiga e fileiras de pés lilases. Já que eu não tinha livre ...

Cozinhar cogumelos da estepe tem suas próprias sutilezas e características, graças às quais eles se tornam saborosos, crocantes e seguros para a saúde. Na maioria das vezes, a receita de cogumelos da estepe em conserva envolve o uso de linhas, ...

Diga-me uma receita deliciosa de cogumelos de frango em conserva para que você possa comer e guardar para o inverno. Meu marido trouxe de algum lugar uma bolsa grande, não comemos muito. Eu pessoalmente ...

Por favor, diga-me como é a fileira de pés lilases, uma foto e uma descrição desses cogumelos. Hoje, mais do que nunca, nosso outono revelou-se frutífero para os colhedores de cogumelos. Eles crescem principalmente na nossa área ...

Diga-me se o cogumelo falante é comestível, gostaria muito de saber a foto e a descrição desta espécie. Minha esposa foi buscar manteiga e trouxe alguns cogumelos estranhos. Dois cinza e ...

O que é um cogumelo Veselka, você pode encontrar uma foto e uma descrição? Preciso apenas para fins medicinais - para fazer óleo contra escaras. A receita era uma vez em ...

Conte-nos sobre como conservar cogumelos para o inverno. Foi quantas vezes tentei, minhas latas não duram muito. As pálpebras incham e rasgam, embora eu sempre coloque vinagre ...

O que é preciso para começar a cultivar trufas em casa? Eu quero tentar primeiro em pequenas quantidades, por assim dizer, para fins pessoais, eu realmente amo. E se funcionar, vamos traduzir ...

Você está muito interessado em como cultivar cogumelos em casa? O que é necessário para isso, além do micélio? Já encomendei para o outono, e agora estou pensando em preparar o local. ...

Se o cogumelo é comestível, gostaria muito de saber a foto e a descrição desta espécie. Fomos com amigos para a floresta no fim de semana e encontramos uma clareira inteira com cogumelos. ...

Por favor, conte-nos sobre cogumelos chanterelle, foto e descrição, existem espécies falsas neste grupo? Quando criança, fui com meus pais para minha bisavó no verão e juntos ...

Diga-me quais cogumelos crescem na região de Kaliningrado, fotos e descrições de espécies comestíveis. Amigos nos convidaram para ir à floresta Shipovsky para "caçar" o rei dos cogumelos - cogumelo porcini. Ainda ...

O cultivo de cogumelos por conta própria não é apenas interessante, mas também muito lucrativo. Isso requer um micélio. Como cultivar micélio de cogumelo em casa para obter um produto completo? ...

Você poderia me dizer como são os cogumelos, foto e descrição? Reunidos com parentes, nos convidaram para a floresta, dizem que tem muita manteiga e ondas. E se o primeiro eu ...

Diga-nos o que são cogumelos shiitake, os benefícios e os malefícios deste produto. Ouvi dizer que ajudam com diabetes (tenho esse diagnóstico há 5 anos). Em nosso mercado ...

Diga-me como limpar cogumelos de leite para fazer picles? O marido foi visitar os pais, a aldeia deles fica perto da floresta. Ele nos trouxe presentes de lá - uma cesta inteira de itens coletados pessoalmente ...

Todos os anos, donas de casa empreendedoras colhem uma grande quantidade de presentes da floresta. E quando vem o frio, muitos se interessam em como cozinhar cogumelos congelados na cozinha de casa. Além disso, quero salvar ...

Os alimentos desidratados criam uma competição real pelos picles e alimentos enlatados, pois retêm todos os nutrientes. Então surge a pergunta, como secar cogumelos em casa, usando a técnica ou ...

Em todos os momentos, os cogumelos enlatados foram considerados um excelente aperitivo para uma mesa festiva. Para não quebrar as boas tradições, vamos considerar receitas para fazer serushki em conserva em casa. Esses cogumelos fofos ...

Greenfinches, ou como também são chamados pelos fãs de greenbacks "caça silenciosa", são cogumelos comestíveis condicionalmente. O seu nome deve-se à invulgar cor verde do corpo do fruto. Graças à sua rica e benéfica composição química, ...

Diga-me, é necessário molhar os pintassilgos? Os colhedores locais de cogumelos começaram sua temporada e agora o mercado está cheio de todos os tipos de cogumelos. Uma vez comprei manteiga em conserva, mas decidi ...

Muitos se surpreendem com a variedade de pratos e obras-primas culinárias comuns na Rússia. Como encontrar uma receita adequada de trigo sarraceno com cogumelos para um banquete familiar? Considere as dicas dos chefs e os métodos disponíveis ...

Freqüentemente, produtos simples podem ser usados ​​para fazer verdadeiras obras-primas da culinária. O trigo sarraceno com cogumelos e cebola é um desses pratos reais. Dias de semana cinzentos se tornarão festivos se você adicionar ...

Nunca há muitas receitas de saladas, porque elas se tornam tediosas rapidamente, você sempre quer experimentar algo novo. Uma salada completamente simples com feijão e cogumelos existe em diferentes ...

A salada de fiambre e cogumelos é um prato versátil que se adapta tanto à mesa festiva como à dieta do dia a dia. Este prato saudável não só tem um gosto ótimo, ...

Cozinhar costeletas com cogumelos não é difícil. Nas receitas mais originais, costuma-se usar filé de frango ou porco, batata, nozes, queijo. Costeletas do Báltico A receita original para costeletas recheadas com ...

Os cogumelos em conserva, cujas receitas se distinguem pela leveza e simplicidade, são um aperitivo saboroso e saboroso que vai adornar qualquer mesa do dia a dia ou de festa. Eles cozinham muito rápido, e ...

Os cogumelos de leite preto são cogumelos incomuns em muitos aspectos. Sua principal característica distintiva de seus homólogos é a cor preta oliva de seus chapéus. Com base nisso, eles são dotados de uma dúzia de nomes diferentes - chernukha, ...

Diga-me como fazer um substrato para champignon? Queremos tentar cultivar um lote experimental de cogumelos em casa. Pedimos estrume de um vizinho que tem uma fazenda subsidiária. Nós próprios somos iniciantes, neste ...

Para cultivar champignons de diferentes maneiras para dar uma boa colheita, você deve seguir algumas regras. Só então haverá sempre cogumelos saborosos e de alta qualidade na cozinha, que se tornarão um verdadeiro achado quando ...

Diga-me como coletar esporos de champignon? Meu marido e eu decidimos começar a cultivá-los. Há uma sala adequada, resta apenas adquirir um micélio. Um conhecido de seu marido diz que as disputas podem ser obtidas de comum ...

Os cogumelos têm uma procura especial em todo o mundo. Eles ganharam popularidade não apenas por sua aparência atraente, mas também por seu alto gosto. Musgo de cogumelos: descrição, tipos ...

Qualquer catador de cogumelos sabe que a época de colher e colher cogumelos porcini ocorre do final de agosto ao final de setembro. É nessa época que você pode estocar o ano todo ...

Todos os tipos de cogumelos porcini têm bom gosto, pelo que são muito apreciados na cozinha. Vários pratos são preparados a partir deles. É importante saber distinguir entre brancos comestíveis e semelhantes ...

As propriedades benéficas dos cogumelos de leite salgado, combinadas com qualidades medicinais, fazem dos cogumelos um presente único da floresta. Para desfrutar desses dons da natureza, você precisa saber quais são seus benefícios, as regras de processamento, ...

Os benefícios do óleo para o corpo são óbvios devido às suas propriedades únicas. Esses cogumelos ganharam grande popularidade entre os colhedores de cogumelos e amadores. E tudo por causa do alto gosto, ...

As propriedades benéficas dos cogumelos porcini são conhecidas há muito tempo e são utilizadas com sucesso na culinária e na medicina tradicional. Esses são presentes únicos da natureza, que são os achados mais desejáveis ​​para a maioria dos catadores de cogumelos. Elas ...

Os cogumelos selvagens em todos os lugares atraem a atenção especial dos adeptos da comida original, porque podem ser cozidos, fritos, em conserva, salgados e secos. Infelizmente, na natureza existem comestíveis e ...

Os cogumelos são considerados um produto popular e ao mesmo tempo delicioso, sendo muito convenientes para serem adicionados a vários pratos durante a confecção. As propriedades benéficas dos cogumelos mel são especialmente apreciadas, porque graças ao ...

A espuma falsa da família stropharia é um representante proeminente dos cogumelos venenosos, que são muito perigosos para a saúde humana. É fácil confundi-lo com cogumelos comestíveis, então os colhedores de cogumelos novatos devem ser muito ...

Entre os amantes da caça tranquila, existem muitos conhecedores das primeiras colheitas. Entre as muitas espécies, os cogumelos do mel têm uma procura especial. A atitude mais reverente é observada em relação à variedade da primavera. Quando a temporada ...

Há muito que os cogumelos passaram de habitantes da floresta a plantas cultivadas, por isso muitos jardineiros querem aprender a cultivar cogumelos ostra em casa. Por que exatamente cogumelos ostra? Porque ...

Caviar de cogumelos, cuja receita é simples, será um excelente complemento para os preparativos de inverno. Para a culinária se utilizam champignon, chanterelles, boletos, boletos e outros tipos de "presentes" da floresta, que se combinam com cenouras, ...

Os primeiros cursos são uma parte essencial de uma dieta saudável. A sopa fresca de champignon com batata é uma refeição muito saudável e rápida que qualquer dona de casa pode preparar. Pra ...

Talvez, tendo ouvido o nome do prato - pilaf com cogumelos, alguém faça uma careta de desagrado. Na verdade, para muitos, este prato oriental deve ser necessariamente com carne. Porém, nem sempre é ...

Depois de um dia de trabalho, você quer desfrutar de um jantar delicioso e farto, mas está praticamente sem forças? Em seguida, preste atenção à sopa de queijo com cogumelos à base de queijo derretido. Este último pode ser ...

Certamente muitos de nós já vimos tal imagem mais de uma vez: crescimentos interessantes de uma forma bizarra ou cogumelos em forma de cogumelo que são bastante familiares a todos crescem em tocos de árvores, troncos e galhos ...

Batatas com cogumelos são um acompanhamento simples, mas delicioso. Além disso, ele se prepara em questão de minutos. Sugerimos que você se familiarize com uma seleção de receitas de cogumelos preparadas ...

Muitas pessoas encontraram o cogumelo da capa de chuva em prados, parques municipais e florestas decíduas. Cresce após as chuvas de verão, de julho a setembro. Existem muitos tipos de capas de chuva, a maioria ...

Os rolos de frango são do Ocidente. O nome do prato tem raízes francesas ("rouler", que significa "enrolar"). Os envelopes de carne eram primeiro fritos e depois cozidos. Diferentes recheios foram usados. Mas grande popularidade ...

A maioria dos catadores de cogumelos considera os cogumelos esponjosos os presentes mais valiosos da floresta devido à sua polpa carnuda e densa, mas não se deve negligenciar outro, não menos numeroso, grupo - lamelar ...

Colher cogumelos é divertido e emocionante. O cogumelo guarda-chuva é um verdadeiro achado, é saboroso, saudável e aromático. A peculiaridade é que sua polpa não contém substâncias nocivas, o que é característico ...

Às vezes, a forma bizarra de cogumelos não sugere, mas diz diretamente que coletá-los é pelo menos inútil ou mesmo perigoso para a saúde. Formas estranhas, embora lindas ...

Se você acha que um cogumelo deve ter uma tampa redonda em um caule grosso ou fino e uma cor amarelo-acastanhada ou branca do corpo do cogumelo, então este artigo é pelo menos ...

Você pode cozinhar torta francesa Kish com frango e cogumelos para qualquer mesa festiva. Isso é muito saboroso, pois o bolo combina uma base de areia ou folhado com ...

Carne de porco suculenta e aromática com cogumelos dificilmente será apreciada por mulheres que estão contando calorias vigorosamente. Mas é precisamente essa combinação bem-sucedida de ingredientes que torna o prato ainda mais apetitoso. ...

Entre as inúmeras dádivas magníficas da natureza, um lugar especial é ocupado pelo cogumelo trufa, de sabor e aroma únicos. Há uma opinião de que quem já experimentou pelo menos uma vez na vida nunca ...

O Mushroom Kingdom é um mundo único com fronteiras imensas que se estendem muito além da floresta. Portanto, entre os representantes dos cogumelos existem espécies que precisam de uma forma de vida diferente, aliás ...

Para decorar o cotidiano cinzento da vida moderna, donas de casa amorosas tentam preparar refeições deliciosas. Frango com cogumelos é uma das combinações mais sofisticadas de ingredientes simples amplamente utilizadas por especialistas culinários. ...

O cogumelo branco é considerado um dos presentes mais valiosos e saborosos da floresta. Você sabia que ele pertence aos cogumelos tubulares? Sua carne carnuda e densa, talvez ...

Os chefs modernos usam de bom grado os cogumelos para preparar vários pratos, uma vez que podem ser simplesmente fritos, cozidos em uma panela, assados ​​no forno e adicionados aos sanduíches. Lugar de honra em ...

Para uma mesa festiva ou mesmo para o dia-a-dia, uma salada com lulas e cogumelos ou carcaças de lulas recheadas tenras é um ótimo complemento. Existem muitas receitas para fazer esses lanches e ...

Poucas pessoas sabem cozinhar cogumelos secos para que permaneçam aromáticos e saborosos. Na verdade, tudo é muito simples. Este é um produto único que inclui ...

Se o uso de cogumelos venenosos "repousa" na consciência e na saúde apenas dos colhedores de cogumelos, então, para a coleta, cultivo e distribuição massiva de certas espécies na maioria dos países europeus, existe responsabilidade criminal. ...

O lugar principal entre os aperitivos quentes é legitimamente ocupado pelos cogumelos recheados. Eles são originalmente combinados com bebidas alcoólicas e bebidas frescas. Pequenos hemisférios cheios de produtos requintados, ótimo ...

Hoje à venda há uma variedade de cogumelos, tanto da floresta quanto cultivados em condições criadas artificialmente. Os cogumelos ostra são os mais baratos de toda a variedade. É importante saber como ...

O trigo sarraceno com cogumelos não é apenas saboroso, mas também um prato muito saudável que contém muitas proteínas, gorduras e vitaminas B.Uns cozinham salgados, outros ...

Legionários romanos, assim como simples camponeses, estão entre os primeiros a saborear este prato. Hoje, a pizza de cogumelos é o prato mais popular do mundo. É servido como ...

O cogumelo Reishi é um cogumelo comestível conhecido por suas propriedades medicinais. Ela cresce naturalmente na Ásia, incluindo China e Japão. Para fins médicos, ele ...

Apanhadores de cogumelos experientes sabem que entre os presentes da floresta existem exemplares que não farão mal, mas também não proporcionarão prazer. Estamos falando de cogumelos não comestíveis. Para ...

Da grande variedade de receitas para pratos como os bolinhos de massa, algumas das mais populares são aquelas preparadas com um recheio como uma combinação de cogumelos e batatas. Bolinhos de massa com batatas e cogumelos ...

O cogumelo chaga e suas propriedades benéficas são conhecidas pelas pessoas desde o início do século XVI. As pessoas também o chamam de preto, fungo ou bétula. Pertence à família tinder. Muitas vezes ...

Os cogumelos são um reino separado do mundo das plantas, que combina não apenas as características das plantas, mas também dos animais. Existem muitos representantes, muitos dos quais são consumidos para alimentação. Cogumelos ...

As regras para colher cogumelos são dicas e conselhos de experientes colhedores de cogumelos, que lhe permitirão não só fazer uma boa colheita, mas também manter a saúde. Iniciantes são melhores montando-os para ...

Há 6 mil anos, a humanidade não parou de lutar contra várias doenças. Em busca de uma solução para o problema, as pessoas descobriram uma droga única para fortalecer o corpo - um cogumelo do leite. Existe ...

O misterioso, raro e fabuloso cogumelo Veselka é um verdadeiro tesouro para milhões de adeptos da medicina tradicional. As tinturas e decocções deste micélio são utilizadas no tratamento de pacientes com ...

Mesmo que uma pessoa nunca tenha ido à Itália, isso não significa que ela não conheça todas as delícias de sua culinária. A massa com cogumelos é especialmente marcante pelo seu sabor único, ...

Tortinhas de cogumelos são melhores como um lanche. Eles não são apenas divinamente deliciosos, mas também magnificamente bonitos. Cestos pequenos, quase sem peso, são preenchidos com uma variedade de ingredientes que vão desde ...

Saboroso, aromático, com uma crosta castanha dourada ... Dificilmente há quem seja indiferente a batatas fritas com cogumelos. Este prato não é novo, mas sempre gozou de popularidade constante. ...

Além de pizzas e massas, o risoto com cogumelos é um símbolo culinário da Itália. Este prato deve a sua origem a um chefe distraído. O preparo começou com a sopa de arroz, que foi deixada sem vigilância. ...

Por muitos séculos, os cogumelos foram considerados um tratamento saudável para os humanos. Os vários pratos feitos com este produto natural, e principalmente a salada de cogumelos fritos, surpreendem pelo seu sabor requintado. Depois de tudo ...

O cogumelo é um produto versátil que combina bem com carnes, frango, vegetais e arroz.Os cogumelos fritos são um prato saboroso e conhecido que pode ser preparado a partir de qualquer tipo ...

Batata zrazy com cogumelos é um prato delicioso, conhecido por muitos desde a infância. Existem muitas receitas para fazer essas tortas. Os alimentos básicos de todos são batatas e cogumelos, mas ...

O Kombuchá é uma fonte natural de saúde e longevidade. Os especialistas consideram um verdadeiro milagre, pois até agora não conseguiram estabelecer a hora e o lugar de sua origem, ...

Salada de frango com cogumelos é um prato ideal para uma mesa festiva. Sua principal vantagem é a capacidade de combinar os ingredientes principais com quase todos os produtos, incluindo ...

Qual é a coisa mais importante para um colhedor de cogumelos que vai à floresta para "caçar silenciosamente"? Não, não é um cesto de jeito nenhum (embora também seja necessário), mas conhecimento, principalmente em relação ao quê ...

Salada com cogumelos em conserva é um prato que nenhuma mesa festiva pode prescindir. Especialmente quando os tradicionais "Casacos de pele" "Mimosa" e "Olivier" estão fartos. O que é notável, tal ...

Para ter sempre comida saudável na mesa, as donas de casa sábias fazem vários preparativos com antecedência. Graças a essas reservas, em qualquer época do ano, você pode fazer sopa de cogumelos congelados. ...

A sopa de cogumelos feita com cogumelos secos tem um sabor mais profundo em comparação com um prato feito com frutas frescas da floresta. Seu aroma desperta o apetite. Os cogumelos secos permanecem úteis por muito tempo ...

Entre os amantes da caça silenciosa, os mais persistentes são provavelmente os colhedores de cogumelos: vá em frente e tente enrolar alguns quilómetros, olhando debaixo de cada arbusto e revolvendo matagais em busca de cogumelos comestíveis, e ...

Juliana de cogumelo é um prato saboroso da França. A palavra "julienne" na tradução do francês significa um corte fino específico de vegetais frescos. Agora sob a palavra "julienne" ...

Com a chegada do outono, muitos, armados com cestos, vão para a floresta buscar cogumelos. Cogumelos brancos, cogumelos, chanterelles são os mais favoritos. Então, vamos falar sobre como cozinhar chanterelles. Elas ...

Em termos de valor nutricional, os cogumelos aspen são apenas ligeiramente inferiores aos reis dos cogumelos - os cogumelos brancos, os cogumelos do leite e os cogumelos e os cogumelos salgados na mesa de inverno são uma iguaria bem-vinda. Para obtê-lo, você precisa ...

É muito fácil cultivar cogumelos em seu site. Os residentes de verão usam tocos infectados com micélio ou cultivam cogumelos em sacos de celofane cheios de micélio. O micélio é um filamento de um fungo que cresce a partir de ...

Os cogumelos crescem em florestas decíduas. O micélio se desenvolve no tronco das árvores. O que as pessoas costumavam chamar de cogumelo é, na verdade, seu corpo frutífero. O próprio cogumelo está sob ...

Na natureza, os fungos parasitam nos troncos das árvores. Seus filamentos de micélio podem se espalhar por longas distâncias. A área de um micélio adulto varia de 10 m2 a 15 m2, dependendo ...

No outono, os colhedores de cogumelos chegam a uma estação quente, quando você pode levar sua alma embora, caminhando pela floresta em busca de “tesouros”, ou seja, cogumelos. Tendo trazido para casa cestas cheias de cogumelos elásticos e cheirosos, aqui ...

A caminhada de cogumelos é uma das atividades mais importantes no final do verão. Devido à falta de tempo, muitos catadores de cogumelos negam a si próprios passeios na floresta e enchem cestos em ...