Rainha dos campos - milho doce nos leitos do país
Na África e na América do Sul, esta planta é o segundo pão, mas em nosso continente é amada e muito utilizada na indústria alimentícia. O milho doce é uma cultura muito rentável, pois a procura é grande em qualquer época do ano. O valor do vegetal é muito aumentado pela facilidade de cultivo e cuidado. Quais variedades são mais adequadas às nossas condições climáticas? Como plantar uma verdura corretamente?
O milho doce chegou à Rússia no início do século XX. Até então, em nossa região, eles estavam familiarizados apenas com variedades de forragem amplamente utilizadas para alimentar o gado. Assim que o milho, que tem gosto de açúcar, apareceu nas mesas, apaixonei-me instantaneamente e comecei a comê-lo fervido, assado e depois - em sorvete e em lata.
A cultura é uma erva subtropical anual com cerca de 3 metros de altura. O caule é médio, embora a espessura de algumas variedades chegue a 8 cm de diâmetro.As flores "femininas" são colhidas na espiga e as masculinas são panículas fofas. Os grãos são diferentes - do amarelo claro ao dourado intenso. Tudo depende da variedade de milho doce. Que variedades criaram raízes bem na Rússia e agradam com altos rendimentos?
As melhores variedades
As variedades mais populares que se enraízam bem na Rússia central e nas regiões do sul, por favor, com alto rendimento, incluem:
- Ouro antecipado 401.
- Néctar de gelo.
- Dobrynya
- Gourmet.
- Sandex.
- Vulcão
- Espírito.
Uma breve descrição de cada variedade:
- Early Gold 401 refere-se a variedades subdimensionadas com uma estação de cultivo de 90 dias. É altamente resistente a doenças, rico em grão dourado, suculento e doce. Uma orelha pode pesar até 200 gramas.
- Néctar de gelo - Esta é uma das variedades mais doces. Pertence a variedades tardias, mas tem alto rendimento. Outra característica distintiva são as orelhas compridas - até 23 cm.
- Dobrynya - este é um híbrido que amadurece bem cedo - já 2, 5 meses após o plantio. Os frutos suculentos e grandes ficam perfeitamente armazenados congelados, não perdem o sabor quando conservados. Também é caracterizada por alta resistência a doenças e a capacidade de crescer em quase qualquer solo.
- Gourmet 121 famosa por sua resistência a pragas e doenças. Amadurece 70-75 dias após o plantio, e o comprimento do arbusto chega a um metro e meio. A variedade é especialmente saborosa na fase de maturação do leite, quando costuma ser fervido, congelado e enlatado.
- Sundance difere em uma forma de grão ligeiramente alongada. Em cada arbusto amadurecem duas espigas, que são muito saborosas mesmo frescas. Tempo de amadurecimento - de 70 dias a 90 dias.
- Vulcão resistente à seca, despretensioso no cuidado e dá altos rendimentos. A variedade é especialmente agradável em regiões com florestas e estepes. Os grãos ficam deliciosos quando torrados.
- Espírito uma variedade muito suave, mas doce ao mesmo tempo. Sua principal vantagem é o rico conteúdo de polissacarídeos. A variedade pode ser plantada com mudas no final de maio e, após 2 meses, colheita.
Você sabia que existe uma variedade incomum, quando quase todas as cores do arco-íris se encontram em uma espiga: tons de amarelo, azul, rosa e até roxo. A variedade se chama Glass Gem ou Glass Gem, e nasceu graças ao fazendeiro americano, o criador Karl Barnes.
Como crescer corretamente
Açúcar milho tem características próprias ao crescer. As sementes começam a germinar apenas a uma temperatura de 9-14 graus - a planta é muito termofílica e adora solo quente. É especialmente bom plantar em áreas onde costumavam crescer tomates, repolho ou feijão, por isso é melhor preparar a área imediatamente após a colheita do “aliado”.
Siga a sequência:
- Adicione húmus (3 kg), superfosfato de potássio (30 g), sal de potássio (10 g) ao solo
- Quando o solo está acidificado, é melhor adicionar primeiro cal, na proporção de 500 g por 1 sq. m.
- Pegue as sementes maiores, geralmente no meio da orelha. É bom aquecê-los com antecedência por uma semana, mantendo a temperatura de 35 graus.
- A profundidade ideal de semeadura é de 5 a 7 cm e a distância entre as sementes é de 35 cm.
- Se o solo estiver seco, derrame cada buraco antes de jogar as sementes.
Seguindo esta instrução simples, você pode tentar fazer uma safra mesmo em sua casa de verão e - pode ter certeza - no final do verão, comer milho com grãos de açúcar.
Na Rússia central, você pode realizar um experimento e semear uma parcela com sementes em uma fase diferente: seca, inchada, germinada. Alguns deles certamente irão subir. Há mais um truque: mantenha vários estágios de semeadura em intervalos de 2 semanas, então o milho novo irá deliciar você quase até o final do outono.
Milho tem boa imunidade a pragas e doenças. Mas ainda assim, revise suas plantações e remova partes danificadas da planta a tempo. A rega oportuna, a remoção de ervas daninhas, a atenção com certeza voltarão para você com fortes brotos e, em seguida, uma rica colheita.
Você deve plantar a variedade de milho Dobrynya?
Sim, esta é uma variedade de maturação precoce que resiste bem a doenças e não é exigente com o solo.