Estudamos os benefícios e malefícios das lentilhas para o corpo
Uma lentilha excelente para matar a fome é uma das mais antigas culturas agrícolas que alimentava as pessoas muito antes da construção das pirâmides egípcias. Hoje, as lentilhas, cujos benefícios e malefícios são motivo de interesse de nutricionistas e de todos os que acompanham a saúde, continuam populares.
A razão para isso é o excelente sabor, alto valor nutritivo e um rico conjunto de nutrientes escondidos sob a casca de pequenas sementes achatadas.
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Por que as lentilhas são úteis: composição e conteúdo calórico
As lentilhas satisfazem plenamente todos os três requisitos, e isso é evidenciado por sua composição de micro e macroelementos, conteúdo calórico e conteúdo de vitaminas.
As propriedades benéficas das lentilhas são baseadas em vários fatores. 100 gramas de sementes secas contêm 297 kcal. Esta porção de lentilhas contém:
- 23 gramas de proteína;
- 1,6 gramas de gordura;
- 46,2 gramas de carboidratos.
As sementes e os pratos feitos com eles são ricos em fibras. Entre os macronutrientes, graças aos quais esta cultura de leguminosas é valorizada pelos médicos, fósforo e potássio, magnésio e enxofre, sódio, cálcio. A composição de oligoelementos não é menos rica. Inclui boro e nicol, titânio e cobalto, silício, flúor, molibdênio, iodo, cobre e selênio, ferro e zinco.
Como as lentilhas são úteis? Além de sais minerais e nutrientes, as sementes contêm vitaminas A, PP, E, bem como toda uma gama de vitaminas B, incluindo tiamina, riboflavina e tocoferol.
Incluindo regularmente as lentilhas no menu, pode facilmente repor as reservas de vitaminas, minerais valiosos, nutrir o seu corpo com energia e melhorar a saúde.
Os benefícios das lentilhas para o corpo humano
As leguminosas estão entre outras culturas vegetais - líderes em conteúdo de nutrientes. As lentilhas não são exceção, e suas sementes não têm efeito irritante no sistema digestivo, que é feijões, feijão e ervilha.
Os benefícios das lentilhas para o corpo não param por aí. A abundância de fibras faz com que os intestinos se contraiam ativamente. Devido ao aumento da peristalse, é possível lidar com a constipação, as lentilhas removem ativamente as toxinas sem causar aumento da formação de gás ou outros inconvenientes.
As vitaminas das lentilhas são indispensáveis para o corpo. Embora as sementes em si não sejam ricas em vitamina C, a absorção é impossível sem a niacina presente nas lentilhas. A tiamina, junto com os sais de magnésio e ferro, tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema digestivo, no curso dos processos metabólicos, bem como no coração, vasos sanguíneos, hematopoiese e sistema nervoso.
Comer lentilhas regularmente ajuda a melhorar a qualidade do sangue. O ferro na forma orgânica estimula a produção de hemoglobina e mantém os níveis ideais de glóbulos vermelhos.
A ausência de colesterol é útil para o risco de aterosclerose, acidente vascular cerebral e ataque cardíaco. O ácido fólico tem efeitos anticâncer. Falando sobre os benefícios e perigos das lentilhas, a presença de riboflavina não pode ser ignorada. Esta vitamina é indispensável para a área genital e o sistema endócrino humano.
Junto com pratos de sementes, uma decocção de lentilhas e brotos são usados para fins terapêuticos e profiláticos.Eles, ao contrário dos frutos secos, são incrivelmente ricos em ácido ascórbico e pobres em calorias. É uma ótima fonte de proteína, fibra alimentar e carboidratos saudáveis.
Benefícios das lentilhas para perda de peso
A combinação de uma alta concentração de fibras, um conteúdo relativamente baixo de calorias e uma extensa lista de vitaminas e minerais torna as lentilhas um excelente produto para quem busca peso e saúde.
Os pratos de lentilha permitem que uma pessoa fique cheia rapidamente e não sinta fome por muito tempo. Além disso, a estrutura fibrosa, como uma escova, limpa resíduos não digeridos e escórias. As lentilhas são capazes de limpar o corpo de radionuclídeos e toxinas.
O uso de lentilhas para perda de peso visa não só a saturação de alta qualidade, mas também a melhoria da saúde. A grande quantidade de proteína em cada porção durante o período de perda de peso ajuda a manter uma condição excelente do tecido muscular.
A fibra alimentar, mesmo com uma dieta restrita, faz o intestino funcionar ativamente e também contribui para a perda de peso.
Benefícios das lentilhas para a saúde masculina
As propriedades antiinflamatórias das lentilhas, seu efeito benéfico sobre o estado dos vasos sanguíneos e do coração tornam o produto muito valioso no tratamento de problemas da área genital masculina. Pratos e uma decocção deste tipo de leguminosa são usados em conjunto com a terapia medicamentosa:
- com prostatite,
- quando a disfunção erétil é detectada;
- como prevenção de doenças oncológicas e inflamatórias.
Apesar de todos os benefícios das lentilhas, os danos do uso analfabeto podem ser muito graves. Portanto, não se esqueça de seguir as recomendações do médico e negligenciar o tratamento tradicional.
Como fonte de proteína, as lentilhas são úteis para atletas que monitoram o peso e a massa muscular.
Por que as lentilhas são úteis para o corpo de uma mulher e uma criança
As leguminosas são ricas em vitaminas B. E, além delas, existem muitos compostos nas sementes de lentilha, cujo efeito no corpo feminino é semelhante ao de hormônios. Os fitoestrogênios facilitam o curso da menopausa:
- normalizar a pressão arterial;
- alinhando a freqüência cardíaca;
- reduzindo o número e a profundidade das marés;
- proteger o corpo dos efeitos destrutivos das células cancerosas;
- mantendo um humor e desempenho estáveis.
O que mais a lentilha é útil para o corpo? Graças às propriedades de limpeza e ao valor nutricional das sementes, os legumes podem ajudar a manter o peso e o tônus muscular.
O triptofano, um aminoácido valioso também encontrado nas sementes, ajuda as mulheres a aliviar a menstruação sem dor, a evitar mudanças de humor durante a gravidez, pós-parto, TPM e menopausa.
Lentilhas podem ser para uma mãe que amamenta? Como a inclusão desse produto na dieta pode afetar o bebê? A peculiaridade desse tipo de leguminosa é a ausência de reações alérgicas e o aumento da produção de gases, característica de outras culturas relacionadas.
Portanto, uma quantidade moderada de lentilhas não só não interfere na saúde da mulher, pelo contrário, pratos fartos e saudáveis:
- reabastecer o suprimento de nutrientes;
- encher o corpo de energia e melhorar o humor;
- apoiar o trabalho ativo do sistema digestivo, eliminando toxinas e toxinas;
- ajudam a manter a beleza da pele e do cabelo;
- melhorar a qualidade do leite materno;
- servem como uma excelente prevenção da anemia.
Na amamentação e alimentação de crianças a partir de um ano, as lentilhas são utilizadas como remédio natural para manter o tônus muscular e a força óssea. Topicamente, uma mistura de farinha de lentilha e óleo é usada como um calmante seguro e agente antiinflamatório para a pele do bebê.
Danos e contra-indicação para comer lentilhas
Os pratos de lentilha são parte indispensável do cardápio de atletas, vegetarianos, pessoas que se preocupam com a saúde e a manutenção do peso.
Com a ajuda de tal cardápio, pacientes com diabetes, aterosclerose e pacientes com doenças da esfera geniturinária certamente sentirão alívio.No entanto, as lentilhas nem sempre são úteis, podendo prejudicar a saúde com o seu uso se a pessoa tiver:
- gota;
- doença urolitíase;
- disbiose e outros processos inflamatórios em todas as partes do intestino.
Além disso, um pequeno número de pessoas apresenta intolerância individual ao produto. Portanto, por mais saborosas que sejam as lentilhas, seu uso deve ser sempre moderado e aprovado por um médico.
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