O álcool também pode ser útil - uma receita de tintura de chokeberry com vodka

Diga-me a receita da tintura de chokeberry na vodca para que não seja uma bebida, mas um remédio para o tratamento. Era uma vez minha mãe sempre a mantinha em casa e tomava um pouco, como sedativo. E no inverno, quando meu pai estava gripado. Quero fazer isso sozinho, mas esqueci as proporções. Você precisa adicionar açúcar?

Seus frutos pretos contêm muitos nutrientes, além disso, o suco colore perfeitamente qualquer bebida. Uma receita muito saborosa e até medicinal de tintura de chokeberry com vodka é obtida. Rowan dá ao álcool sua cor, seu aroma e todas as vitaminas, e a vodka age como conservante. A tintura é armazenada por um longo tempo, sem perder o sabor, o cheiro ou as propriedades curativas.

Para a preparação de infusões, as frutas vermelhas são colhidas melhor após a geada - elas ficam mais doces e suculentas. Amora seca também é adequada, mas, neste caso, reduza o número de frutas em 2 vezes.

Por que a tintura de amora-preta é útil?

Além da sua cor rica, aroma e sabor agradáveis, esta bebida tem um efeito curativo no corpo, a saber:

• fortalece o sistema imunológico;
• melhora o funcionamento dos intestinos, estômago, sistema cardiovascular;
• acalma o sistema nervoso;
• aumenta a eficiência;
• alivia a inflamação e o edema;
• reduz a quantidade de ácido úrico, ajudando no tratamento de doenças articulares;
• trata a anemia aumentando os níveis de hemoglobina;
• promove o tratamento de doenças da tireóide.

Receita de tintura de chokeberry com vodka - versão clássica

A maneira mais fácil de fazer a bebida mais saudável é usar apenas 2 ingredientes: álcool e frutas vermelhas. Você não precisa adicionar açúcar se planeja realmente usar a tintura para fins medicinais. Um agente de cura está sendo preparado rapidamente: separe os frutos, lave e seque. Dobre em um recipiente de vidro, encha com vodka na proporção de 1: 1 (para 1 kg de frutas vermelhas - 1 litro) e mantenha em local escuro por pelo menos 2 meses. Em seguida, coe e sele bem. Graças à parte do álcool, você pode armazenar a tintura em uma sala quente e por muito tempo.

Vodka Rowan com açúcar e cravo

Não será mais uma pena colocar uma bebida dessas na mesa festiva. Açúcar para suavizar o sabor e cravo adicione um aroma picante picante.

A tecnologia de cozimento é a mesma da versão clássica, apenas em proporções ligeiramente diferentes: para 1,5 kg de frutas silvestres você precisa de 1 litro de vodka. O açúcar é suficiente para 0,5 kg, cravo e não mais do que 3 botões, para que o aroma não fique muito forte. Pode-se pré-esmagar as cinzas da montanha com uma pitada e depois cobrir com açúcar e deixar por 2 dias, colocando os botões de cravo. No terceiro dia, preencha a lacuna com vodka e deixe descansar por 50 dias.

Tintura de amora em luar