Decoração quente de verão - variedades de salada de tomate

Todas as variedades de tomate existentes são adequadas para consumo in natura. Mas quando mencionamos variedades de tomate de alface, eles ainda significam as frutas mais tenras, doces e suculentas.

Variedades de tomates com salada de frutos grandes

Na maioria das vezes, os tomates de frutos grandes são classificados como variedades de salada, que, devido ao seu tamanho e pele fina, são inadequados para salga ou enlatamento, mas ideais em combinação com outros vegetais frescos.

Steak

Os arbustos altos deste tomate requerem uma liga e a remoção dos enteados. Os frutos maduros pesam até 400 gramas, têm uma cor vermelha brilhante e polpa tenra e com poucas sementes. A forma dos tomates é plana e redonda. A pele é fina, mas não tem tendência a rachar. Os tomates têm um sabor excelente, mas uma capacidade de armazenamento não muito pronunciada, por isso os frutos devem ser usados ​​imediatamente em saladas ou para fazer sumos aromáticos doces.

Framboesa Gigante

Uma das primeiras variedades de frutos grandes conhecida pelo excelente sabor do tomate, com uma bela cor rosa-framboesa e pesando de 300 a 1000 gramas. Os frutos são formados em arbustos de até 70 cm de altura e as plantas precisam de suporte e remoção moderada dos enteados. Uma escolha ideal para os amantes de saladas, tomate fresco e sumos vitamínicos.

Mikado

Os frutos rosados ​​muito grandes da variedade Mikado contêm poucas sementes e são facilmente distinguidos pela sua casca fina e delicada polpa agridoce. Indeterminado arbustos altos precisa amarrar e remover enteados. O peso de um tomate redondo achatado médio é de 400-600 gramas, enquanto os primeiros frutos podem pesar cerca de um quilo.

Os tomates dificilmente são armazenados, mas são ideais tanto para consumo in natura como para obter deliciosos sucos e fazer molhos.

Até 8 kg de produtos aromáticos podem ser obtidos de um arbusto.

Coração de touro

As variedades de alface e tomate em formato de coração são verdadeiros clássicos. Graças à sua polpa açucarada, sabor rico e pequena quantidade de sementes, eles são amados por muitas gerações de jardineiros. A variedade Coração de Touro dá forma a arbustos de até 1,8 metros de altura, nos quais amadurecem grandes frutos rosados-framboesas de até 500 gramas. Com bons rendimentos, alguma elegância do arbusto é uma desvantagem. Você pode superá-lo com a ajuda de uma liga adequada e transferência do ponto de crescimento para o enteado superior.

Bisonte açucareiro

O cultivo desta variedade garante elevados rendimentos e excelente qualidade dos tomates frescos. Arbustos altos podem suportar até 7,5 kg de frutas, 200-550 gramas cada, então eles precisam de liga e modelagem oportunas. Os tomates em forma de coração distinguem-se pelo excelente sabor, consistência densa e açucarada e boa resistência às fissuras.

Príncipe Negro

Entre as variedades de tomate para salada de frutos grandes, um lugar especial é ocupado pelo tomate doce, com menos acidez do que as variedades tintas, o tomate preto. Esses híbridos e variedades apresentam ótimo sabor, ótima aparência e rendimento decente. Uma das mais famosas é a variedade Black Prince, com frutas suculentas e perfumadas de tom rosa-acastanhado. Tomates pesando 200–300 gramas têm polpa suculenta macia, em que câmaras com sementes esverdeadas são claramente visíveis.

Os tomates são ideais para fazer saladas, molhos e sucos com alto teor de açúcar e sabor incomum.

Touro dourado

Plantas de tamanho médio formam frutos muito grandes, de tonalidade amarelo claro brilhante, pesando de 650 a 1200 gramas. Os tomates se destacam pela consistência açucarada da polpa, doçura e um tom rosa incomum no meio da fruta. A mesma mancha se forma no fundo do tomate. Uma excelente variedade para quem faz dieta, bem como para quem tem tendência para alergia ao tomate de cor vermelha.

Rosa Selvagem

Uma das mais conhecidas variedades de frutos grandes agrada aos jardineiros com deliciosas frutas de framboesa que pesam cerca de 400 gramas. Os tomates são formados em plantas altas, de até 2,5 metros de altura, que precisam retirar os enteados e a liga obrigatória.

Contando com uma boa colheita, o morador de verão deve lembrar que as variedades de tomate alface de frutos grandes precisam de atenção e cuidados especiais. As plantas nas quais um ovário suculento é derramado precisam de alimentação adicional e mais abundante do que a rega competente normal.

Os tomates carnudos de frutos grandes são uma iguaria na segunda metade do verão. Se você quiser se deliciar com tomates aromáticos mais cedo, terá que cuidar das primeiras variedades de mudas. Eles não são tão doces e açucarados como as variedades do final do verão, mas são perfumados e suculentos. Fãs de pratos incomuns e serviço espetacular vão se interessar por tomate cereja diferentes formas e cores.

As melhores variedades de tomates doces - vídeo