Um híbrido precoce com aroma de noz-moscada e sabor de morango - uvas Zarya Nesvetaya, descrição da foto da variedade
As primeiras variedades de uvas são especialmente populares entre os produtores de vinho comerciais. Os primeiros frutos silvestres no início da época, quando ainda não há grande procura, permitem obter mais lucro, principalmente se forem doces, grandes e saborosos. As uvas Zarya Nesvetaya atendem a essas características - uma descrição da variedade, fotos de cachos dessa espécie podem ser encontradas cada vez com mais frequência em catálogos modernos. Apesar de o híbrido ser jovem, já conseguiu o reconhecimento e, sobretudo, dos jardineiros sulistas. É numa região quente com longos verões e abundância de sol e calor que se obtém a colheita máxima das uvas. Além disso, essas estão longe de todas as vantagens da variedade, que ocupou com segurança seu nicho entre os híbridos modernos.
As uvas se tornaram pais de Zarya Nesvetaya Mascote e Cardeal. Desde o início, o híbrido recebeu boa resistência a doenças e baixas temperaturas, frutificação grande e rendimento. O segundo pai transmitiu aos seus descendentes as excelentes características transportáveis e de sabor dos frutos silvestres.
Uvas Zarya Nesvetaya - descrição da variedade, foto da colheita
Os arbustos se distinguem por sua grande força de crescimento, eles crescem grandes e poderosos. Portanto, eles definitivamente precisam de suporte. A maturidade das vinhas jovens é de 80%, o que é muito bom, e permite que a planta entre no inverno forte. A mesma porcentagem de brotos frutíferos, mas você não pode deixar o ovário inteiro. Para a obtenção de cachos e bagos grandes característicos da casta, as uvas devem ser reguladas pela carga da colheita.
A cultivar não precisa de polinizadores - possui flores masculinas e femininas.
Produtividade e características de sabor da variedade
A primeira colheita pode ser obtida no segundo ano após o plantio das mudas. No sul, amadurece cedo, no final de julho, em áreas mais frias, mais perto de meados de agosto. Mais de 25 kg de safra podem ser colhidos de um arbusto adulto. Os cachos são cónicos, soltos, em média cerca de 1 kg, mas também 2 vezes maiores. Os bagos também são grandes, até 12 g de peso, ligeiramente ovais. Tinto, e quando totalmente maduro, então completamente cor de vinho. A pele é firme mas fina, o que a torna fácil de comer.
A polpa é muito doce e suculenta, de textura crocante, com algumas sementes pequenas. Há um final de boca leve e ácido e um aroma brilhante de noz-moscada. E o mais importante - um gosto final delicado de morango, uma característica original da variedade.
Após a maturação, as uvas podem pendurar muito tempo sem esfarelar e quase sem perder as características gustativas.Acontece que a polpa para de quebrar, mas fica mais doce e perde o tom ácido.
Prós e contras das uvas
Das vantagens desta variedade de mesa, vale a pena notar:
- Vencimento antecipado e vencimento antecipado.
- Produtividade e excelente sabor com aroma e retrogosto interessantes.
- Boa transportabilidade e frutos grandes.
- Ausência de descascamento e estilhaçamento de bagas. Além disso, os cachos podem permanecer na videira após a maturação completa.
- Resistência a doenças e baixas temperaturas (hiberna sem abrigo em geadas até 23 ° C negativos).
As desvantagens das uvas incluem baixa resistência à seca e tendência à sobrecarga, o que torna os bagos e cachos menores. Além disso, os jardineiros observam que a variedade tem caules frágeis. E com a falta de calor e sol nas bagas, o teor de açúcar diminui. Além disso, quando cultivados em regiões frias, os arbustos precisam de abrigo.