Árvores frutíferas para o jardim - macieira Gloucester
Ao planejar o plantio de frutas, cada jardineiro pensa primeiro em duas questões: "O que essa planta vai me dar?" e "Vai criar raízes no meu jardim?" A macieira Gloucester cativa não só com a beleza e o aroma da floração, mas também com dados puramente práticos - robustez invernal, produtividade, cuidados despretensiosos, guarda frutos.
Origem da variedade
Macieira Gloucester - descrição e características
A árvore é de crescimento rápido, com um diâmetro de copa de até 3 me uma altura de cerca de 2,5 m. Com a idade, a copa piramidal ou oval é arredondada, os ramos são direcionados principalmente para cima, em um ângulo de 45-600 do tronco. Esta é uma planta bastante conveniente para o jardim, porque o espessamento e a altura da copa costumam ser inconvenientes na coleta de frutos de uma variedade diferente.
O período de floração começa na segunda quinzena de maio e a macieira Gloucester adorna o jardim por muito tempo com delicadas inflorescências de perfume rosa que atraem muitos insetos. Cada inflorescência tem 3-4 botões, que se abrem gradualmente. Os frutos são amarrados em lanças, galhos e cachos.
Uma descrição da macieira Gloucester seria francamente incompleta sem algumas palavras sobre as próprias frutas. Peso de 1 maçã até 200 gr. A forma é arredondada, ligeiramente alongada, as nervuras são pronunciadas na parte superior. A pele é brilhante, densa e durável, a cor é framboesa, ou vermelho brilhante, existem pequenos pontos de luz por toda a superfície. A polpa é muito suculenta, crocante, amarela. As sementes são ovais, de tamanho médio. O sabor é intenso doce e azedo.
Quando colhida, a polpa é clara e com tons esverdeados, à medida que amadurece e se torna amarelo-cremosa.
Reprodução, plantio e cuidado
A variedade é propagada pelo estoque tanto para árvores anãs quanto para árvores de médio porte. No primeiro caso, a colheita será por 3 anos, no segundo por 4. A colheita máxima é obtida por 10 anos de vida da árvore - até 70 kg de cada. Esse resultado é alcançado em monocultivos, quando as árvores permanecem autopolinizadas e sua produtividade é de cerca de 20% da floração. Se você plantar polinizadores nas proximidades (macieiras Gala, Jonathan, Spartan, Idared), então você pode esperar um aumento de 30% no rendimento.
Não espere o máximo rendimento muito rápido e diga adeus à árvore com baixa frutificação nos primeiros anos, talvez o problema seja a polinização.
Plantar e cuidar da macieira Gloucester começa com uma tarefa importante: você deve escolher pelo que se esforçar - o nascimento máximo ou a beleza e fragrância do jardim.
Para o jardineiro prático, o seguinte ritual é necessário:
- 1 ano: após a primeira floração, todos os ovários e botões são removidos.
- 2 anos: 70% removido.
- 3 anos: 50% retirado.
Por 4 anos, todos os ovários e flores permanecem no local. Este método "bárbaro" realmente dá à árvore a oportunidade de crescer mais forte e ganhar força. A planta não perde energia na frutificação, mas desenvolve um forte sistema radicular, fortes ramos e um tronco, o que lhe permite produzir rendimentos acrescidos até ao 4º ano de vida, adquirir boa imunidade às doenças e às intempéries.
Ao plantar mudas, deve-se ter em mente que as crianças de dois anos demoram mais para se acostumar do que as anuais. Além disso, eles já devem ter um sistema radicular desenvolvido, 2-3 brotos saudáveis do tronco. O local de pouso deve ser protegido de ventos frios e bem iluminado. Água estagnada, ravinas baixas, lugares sombreados e penumbra podem anular todos os esforços para obter uma colheita de alta qualidade. Em climas chuvosos, vale a pena cuidar de uma boa drenagem no momento do plantio. O solo ideal é argiloso ou arenito. Mas a macieira não é muito exigente na composição e acidez do solo.
A época de plantio é na primavera (antes que os botões se abram, em solo quente) ou no outono (um mês antes do início da primeira geada).
Vantagens e dificuldades
Uma macieira de crescimento rápido e resistente ao inverno que tolera perfeitamente geadas até -200 C. Se a temperatura frequentemente cair abaixo, o rendimento pode cair para valores críticos. É aqui que as dificuldades terminam e apenas as vantagens permanecem.
É especialmente importante ter medo das geadas da primavera, quando os botões e os brotos já estão surgindo.
As vantagens da macieira Gloucester são inequívocas:
- robustez do inverno;
- pequeno volume da copa e tamanho da árvore;
- resistência à crosta, uma abundância de umidade e oídio;
- ótimo sabor e longa conservação de frutas sem processamento.
Colheita e armazenamento
A colheita em massa de maçãs ocorre no final de setembro, mas as maçãs estão ganhando maturidade total apenas em janeiro. Em local fresco, as frutas são armazenadas sem processamento especial por 8 meses. A variedade de maçã Gloucester precisa ser armazenada com antecedência e não pode ser deixada nos galhos até que esteja totalmente madura.
A pontuação padrão de degustação de frutas é de 4,5 pontos.
Como parte da polpa:
- vitaminas C, B, K, E;
- pectina;
- ácidos orgânicos;
- em pequenas doses de Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
- antioxidantes;
- ácido graxo.
O corte da maçã não escurece imediatamente, os locais de oxidação são mal expressos, o que indica um baixo teor de ferro.
Maçãs Gloucester são ótimas para cultivo em pomares individuais, bem como em escala industrial. Eles serão um excelente suplemento de frutas e vitaminas para a mesa no período inverno-primavera e também são ótimos para preparações caseiras, incluindo sucos e frutas secas.