Couve - tipos, variedades, cultivo

Variedades modernas de couve foram criadas a partir de espécies selvagens. Alguns tipos desse repolho são extremamente saudáveis ​​e muito populares.

Entre eles estão os seguintes tipos de couve:

• Calais é vermelho;
• Reflex f1;
• Calais é verde;
• F1 redbor e outros.

A couve pode ser cultivada em vários climas. Tolera muito bem até geadas severas, até -15 ° C. Existem variedades de couve que podem lidar muito bem com o tempo quente. Portanto, em regiões com diferentes condições climáticas, diferentes variedades de couve são populares.

Mas, apesar da despretensão às condições climáticas, há um requisito necessário que as folhas de couve fazem ao local de crescimento. Este requisito é um solo fértil e bem drenado com um teor médio de nitrogênio.

A couve não é exigente quanto ao método de plantio - você pode usar mudas, mas pode ser semeada com sementes. Além disso, se plantada no início da primavera, a safra pode ser colhida no verão. Se precisar colher no outono ou mais perto do inverno, é melhor plantar repolho no final da primavera.

A couve possui alturas diferentes, dependendo da variedade. Os baixos não crescem mais do que 30-40 cm. As variedades altas atingem impressionantes 90 cm de altura. Além disso, as diferentes variedades diferem no tipo de folhas: planas, onduladas ou com bordas duplas. Leitura:Repolho cozido com batata e receita de carne com foto!

Características da couve vermelha

A couve vermelha de couve é um vegetal anual. Tem folhas roxas rendadas. Não há repolho nesta variedade de repolho. Algumas pessoas cultivam esse repolho para fins decorativos ou como forragem. Contém muitos elementos e vitaminas úteis, o que o torna um produto alimentar indispensável. Isso contribui para sua popularidade entre as pessoas que desejam levar um estilo de vida saudável. Entre eles estão os seguintes elementos:

• Vitaminas K, C e A;
• Antioxidantes
• Cálcio;
• Oligoelementos de magnésio.

A couve-couve tem um período de maturação médio. Com a sua ajuda, os chefs dos restaurantes decoram os seus pratos. Tem uma altura de 60-80cm. Resiste a geadas até -15 ° С.

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Métodos para o cultivo de fezes vermelhas

Essa variedade de repolho normalmente é cultivada por mudas, mas o método sem mudas também é comum. As sementes são semeadas no solo no início da primavera, se o clima permitir. No método de mudas, o plantio deve ser feito no final de abril ou início de maio. Escolha camas e sua preparação deve começar no outono. Para isso, é necessário escolher um terreno com solo fértil e bem iluminado pelo sol. Antes de plantar, você precisa fertilizar essa área adicionalmente com húmus e fertilizantes complexos. As plantas devem ser plantadas com 45 cm de distância com 45-55 cm entre as linhas. Além disso, as plantas crucíferas não deveriam ter crescido neste local.

Sementes de couve germinam bem em temperaturas entre + 4 ° C e + 6 ° C. Para melhorar o crescimento dessa variedade de repolho, você pode tapar seus buracos com vidro ou outro material transparente. Após cerca de 5 dias, aparecem os primeiros rebentos. Em seguida, o material de cobertura deve ser removido e as plantas fracas removidas.

Para aumentar a produtividade, você deve remover ervas daninhas regularmente, alimentar o solo e regar as mudas em tempo hábil. As folhas podem ser cortadas durante o verão. Se continuar a plantar no inverno, no início da primavera poderá obter uma nova colheita de repolho. Aliás, após a geada transferida, as folhas do repolho adquirem uma rica cor roxa. O sabor também melhora após a geada - o repolho torna-se mais suculento e doce.

Características da couve verde

Para a couve, a couve verde é igual à sua prima vermelha.

A única diferença é a cor das folhas - ela sempre permanece verde, mesmo depois do inverno rigoroso.

Características do cultivo de couve de redborough f1

A couve Redbor f1 é uma variedade híbrida e é classificada como um repolho ornamental crespo. Como muitos tipos ornamentais de repolho, é uma planta bienal. Portanto, só começa a dar frutos no segundo ano. Na maioria dos chalés de verão russos, eles desempenham um papel exclusivamente decorativo. Mas isso é um desperdício de território porque esse tipo de repolho contém muito mais proteína crua, açúcar, vitamina C e caroteno do que outros tipos de repolho. Este repolho é muito saboroso e não requer muita gordura para cozinhar.

Este híbrido tem uma aparência muito bonita. Atinge uma altura de 70-150cm. As folhas são marrons e têm o formato de uma palmeira. A altura desta planta depende da época de plantio. Se você precisa de uma planta alta, as sementes devem ser semeadas no final de março. Então, após 30-40 dias, os arbustos de couve devem ser transplantados para um local de crescimento permanente. Este tipo de repolho não tem medo de geadas e é muito gostoso mesmo quando coberto de neve. Tendo transferido as primeiras geadas, as folhas desta planta tornam-se mais macias e suculentas.

A aparência da couve f1 Redborough depende da quantidade de luz solar à qual a planta é exposta. A umidade do solo é de grande importância. Isso é especialmente verdadeiro para a estação quente. Antes de plantar esta variedade de repolho, é necessário fertilizar bem o terreno onde se pretende plantar couve Redbor f1.

Folha de repolho reflexo f1

Entre os jardineiros profissionais, o reflexo da folha do repolho f1 é muito popular. Esta planta incomum pode ser usada como decoração decorativa de jardim, mas acima de tudo, essa variedade de repolho é valorizada por suas propriedades dietéticas benéficas.

Não é necessário cortar a cabeça inteira de uma vez. Para preparar uma salada saudável, basta arrancar algumas folhas do centro da saída. O repolho com folhas Reflex f1 tem um sabor excelente. Não tem sabor amargo e é um excelente complemento para pratos de carne e peixe. Com o uso regular dessa variedade de repolho para alimentação, você pode enriquecer seu corpo com as seguintes substâncias benéficas:

• Cálcio;
• Compostos nitrogenados;
• Sais de enxofre;
• Fósforo;
• Potássio;
• Vitaminas do grupo B, bem como C, A P, K, U;
• Carboidratos;
• Fibra:
• Phytoncides.

O reflexo do repolho folhoso f1 é um componente alimentar indispensável na dieta de todos os amantes de alimentos saudáveis ​​e pessoas que desejam perder alguns quilos. Seu conteúdo calórico é de apenas 24 kcal por 100 gramas.

Esta couve é um híbrido médio tardio de cor verde escura. A planta é resistente a baixas temperaturas. O limite mínimo é -18 graus. O soquete é semi-vertical. As folhas são fortemente onduladas. A planta pode atingir uma altura de 80 cm. A massa de folha de repolho reflexo f1 300-1400 gramas. No momento do plantio, é necessário observar o esquema ideal de 60 x 70 cm. Em nenhum caso os especialistas recomendam cortar as folhas inferiores desta maravilhosa planta, caso contrário ela simplesmente morrerá.

Couve de couve (vídeo)