Receita de geléia de feijoa sem cozimento - três opções para uma iguaria saborosa e saudável

Diga-me a receita de compota de feijoa sem cozinhar. Minha filha trouxe frutas e pediu uma sobremesa. Diz que experimentou com uma amiga, gostou muito. Mas eu nem sei cozinhar, e não o que é cru. É como as framboesas - você precisa moer com açúcar? Quanto você deve colocar então?

No inverno, é importante que nosso corpo obtenha vitaminas e minerais suficientes para evitar a deficiência de vitaminas. Uma baga exótica como a feijoa ajudará você a repor as reservas de iodo. Uma receita de compota de feijoa crua é a melhor forma de conservar todos os elementos que enriquecem estas bagas. Ao mesmo tempo, a iguaria acaba sendo não apenas útil, mas também saborosa. Se desejar, você pode combinar frutas estranhas com qualquer cítrico, kiwi e até nozes.

A feijoa não é fruta, mas sim bagas, mas pelo facto de ser muito grande não costuma ser cozinhada. Os bagos são picados ou em purê, ou simplesmente em uma massa quase homogênea com pequenos pedaços. E a pele não é retirada, pois também contém vitaminas. Basta lavar bem os bagos e cortar as caudas.

Receita de geléia de feijoa sem cozinhar com açúcar

A opção mais fácil para um tratamento vitamínico é adoçar com açúcar. Prepare as bagas e bata-as no liquidificador para fazer um purê. Para meio quilo de frutas silvestres, você precisa da mesma quantidade de açúcar. Adicione, mexa e deixe descansar para derreter os cristais de açúcar. Resta apenas organizar a geléia em potes e tampar com tampas de plástico. Você também pode usar latas com tampas de rosca de ferro. No entanto, o produto ainda deve ser armazenado na geladeira.

Bomba de vitamina - Feijoa Plus Honey

Você pode dobrar as propriedades benéficas de uma sobremesa incomum se adicionar mel igualmente saudável em vez de açúcar. Então você terá quase uma cura e certamente um remédio para aumentar a imunidade.

Não é necessário seguir a receita exata. Pique as frutas e misture com mel o quanto precisar. Se você gosta de doces - coloque mais, se precisar de acidez - menos, você não vai estragar o prato com mel.

Geléia de feijoa com cranberries e limão - proteção confiável contra resfriados

Você pode preparar uma alta dose de vitamina C se adicionar frutas cítricas (de preferência limão) e cranberries frescas. As proporções são as seguintes:

• 1,5 kg de frutas exóticas;
• 150-200 g cranberries;
• 2 limões grandes;
• açúcar no valor de um quilograma.

Você pode adicionar mais açúcar para deixar a geléia mais doce. E para a originalidade do sabor e da textura da sobremesa, acrescente também 300 g de nozes, após cortá-las. Torça todas as bagas e frutas em um moedor de carne comum, coloque as nozes e o açúcar e mexa. Deixe descansar por algumas horas e pode ser colocado em potes.

Vídeo-instrução para fazer geléia de feijoa crua