Encantando família e amigos - preparamos uma caçarola de arroz

caçarola de arroz Entre os muitos pratos, a caçarola de arroz é uma das guloseimas infantis mais apreciadas. A singularidade desta receita é que pode ser dada a bebês de diferentes idades. Esta comida não é apenas deliciosa e satisfatória, mas também muito saudável. Existem muitas receitas para caçarolas de arroz doce e salgado. Todos eles são preparados com muita rapidez e facilidade.

Receita De Caçarola De Arroz Rápido

receita rápida caçarola de arroz

Este prato é perfeito para qualquer refeição. Os grumos de arroz, que são o componente básico, são ricos em potássio, sódio, amido e outros oligoelementos benéficos. A caçarola de arroz pode ser feita com qualquer tipo de grão.

Para preparar um prato, você deve usar:

  • 1 xícara de arroz
  • 0,5 xícaras de passas;
  • 2 ovos de galinha grandes;
  • leite de vaca fresco;
  • 0,5 xícara de açúcar (em pó pode ser usado);
  • manteiga.

Para fazer a caçarola não só saborosa, mas também bonita, é melhor usar arroz parboilizado.

A primeira coisa a fazer é preparar o arroz. Enxágüe bem os grãos em água corrente, coloque em uma panela e ferva até a metade. Em seguida, coloque o arroz em uma peneira e enxágue.enxágue e ferva o arroz

Depois disso, você precisa preparar as passas. Coloque as frutas secas em uma tigela funda e regue com água fervente. É necessária muita água para que fiquem completamente cobertos. Nesse estado, espere uma hora. Este tempo será suficiente para que cozinhe bem.arroz cozido no vapor

Mexa os ovos com um batedor, adicionando gradualmente o açúcar de confeiteiro.bater ovos

Junte o arroz, os ovos e as passas. Se a mistura for muito grossa, então você precisa adicionar leite... A consistência é considerada ideal que se parece com creme de leite. Unte a forma com manteiga. Asse no forno a 180ºC por 25-30 minutos.combine os ingredientes e preencha um formulário

Esta receita de caçarola de arroz no forno pode ser feita com açúcar e sal. Em ambos os casos, o prato será incomum e satisfatório.

A caçarola mais tenra com arroz e queijo cottage

caçarola de arroz com queijo cottageEste é um prato doce que agradará tanto a crianças como a adultos. Caçarola de queijo cottage com arroz é perfeita com chá ou compota. Para amantes exóticos, você pode adicionar damascos secos ou pedaços de abacaxi à receita. Então a sobremesa será ainda mais interessante e incomum.

O arroz fervido no leite ficará macio e cheiroso.

Ingredientes:

  • 200 gramas de queijo cottage baixo teor de gordura;
  • 200 gramas de arroz;
  • 400 ml de leite integral fresco;
  • 2 copos de água limpa e fria;
  • 0,5 xícara de açúcar;
  • 3 frango ovos;
  • 1 maçã doce;
  • uma colher de sopa de passas;
  • 0,5 xícara de creme de leite (15% de gordura é o mais adequado);
  • pão ralado 1 colher de sopa;
  • 2 colheres de sopa de geléia (morango, framboesa);
  • meia colher de sopa de óleo de girassol.

A caçarola de requeijão é preparada da seguinte maneira: ferva o arroz num copo de leite com a mesma quantidade de água. Ferva o cereal até que esteja totalmente cozido.ferva o arroz

Coloque os ovos em uma tigela funda e bata-os com o açúcar até formarem uma espuma. Para obter o resultado desejado o mais rápido possível, recomenda-se adicionar ácido cítrico à mistura na ponta de uma faca. Não será sentido no prato, mas irá acelerar o processo de bater.bata os ovos até ficar espumoso

Então você pode começar com as passas. Para torná-lo mais macio e macio, as frutas secas devem ser colocadas em uma tigela com água fervente. Deixe neste estado até que inche completamente.passas de vapor

Amasse bem a coalhada com um garfo. Você também pode moer por meio de uma peneira. O objetivo deste procedimento é obter uma consistência uniforme.Isso é necessário para que a caçarola acabada fique macia.esfregue a coalhada

Lave a maçã em água corrente. Em seguida, descasque a fruta da casca e do caroço. Corte a polpa em rodelas pequenas. É desejável que as peças tenham aproximadamente o mesmo tamanho e espessura.enxágue e pique a maçã

Reserve o arroz cozido por alguns minutos para esfriar um pouco. Em seguida, coloque todos os componentes preparados nele. Você pode adicionar um saco de vanilina ou açúcar de baunilha, se desejar. Misture tudo bem.

Use uma assadeira dividida para assar caçarolas de arroz doce. Unte generosamente o interior com manteiga. Polvilhe com pão ralado por cima.prepare o formulário

Em seguida, coloque a mistura no meio. Para que o prato acabado tenha uma bela aparência, antes de levar a forma ao forno, é necessário nivelar a composição e untar com um ovo misturado com creme de leite. Asse a caçarola de mingau de arroz a 2200C. Leve ao forno até que surja uma crosta dourada à superfície.

Ao final do tempo, retire o molde e deixe esfriar um pouco. Então você pode cortar em porções. Sirva com geléia de morango ou framboesa.

Caçarola de arroz que todos vão adorar

caçarola de arroz picadoEsta receita está ganhando popularidade a cada ano. A caçarola de arroz com carne picada, se bem preparada, é muito parecida com um prato oriental. Este é um alimento muito nutritivo e satisfatório que se tornará uma parte insubstituível de qualquer mesa.

Para preparar essa receita, você precisa:

  • 1 xícara de arroz
  • ovo de galinha grande;
  • 0,5 xícaras de maionese;
  • 200 gramas de carne picada (porco e boi);
  • uma cebola média;
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal;
  • 50 gramas de queijo (variedades duras);
  • sal marinho;
  • Pimenta preta da terra.

Para evitar que o queijo resseque durante o cozimento, é recomendável cobrir o recipiente com papel alumínio.

Processo de cozimento:

  1. Cozinhar a caçarola de arroz no forno deve começar fervendo os grãos de arroz. Os grãos devem primeiro ser enxaguados em água corrente. Se tiver tempo, deixe em um líquido frio por uma ou duas horas. Isso irá acelerar bastante o processo de cozimento. No final deste tempo, escorra a água e despeje em um copo de água limpa e adicione um pouco de sal. Cozinhe os grãos até ficarem meio cozidos. Para evitar que o mingau queime, ele deve ser mexido periodicamente. Depois que o arroz estiver cozido e o líquido evaporar, a panela pode ser deixada de lado para esfriar.Cozinhe arroz
  2. Para preparar a caçarola, só deve descongelar carne picada. Unte uma frigideira com óleo vegetal e coloque a carne sobre ela. Em seguida, adicione as cebolas picadas. Misture os ingredientes, tempere a gosto com sal e pimenta. É necessário fritar a carne picada até ficar totalmente cozida.frite a carne picada com cebola
  3. Coloque um ovo no arroz cozido. Misture bem os ingredientes e acrescente a maionese. Em vez disso, se desejar, você pode usar creme de leite ou iogurte caseiro sem açúcar. A massa finalizada deve ser a viscosidade. Se o arroz estiver quebradiço, a caçarola estará seca.misture arroz com maionese e ovo
  4. Uma assadeira, neste caso, é melhor do que uma de cerâmica. Lubrifique bem o fundo e as paredes com óleo vegetal. Coloque metade da massa em um recipiente e alise bem. Espalhe generosamente por cima a carne picada frita com cebola. Em seguida, coloque a segunda parte do arroz. Alise a massa.prepare o formulário
  5. Moa o queijo com o ralador mais fino. Polvilhe a futura caçarola com as aparas resultantes.ralar queijo

Cozinhar uma caçarola com arroz e carne picada deve estar a uma temperatura de 190 graus por meia hora. Sirva quente. Enfeite cada porção com ervas frescas picadas por cima.

Caçarola deliciosa e rápida em panela elétrica

caçarola de arroz em panela elétricaEste prato se tornará um ajudante insubstituível para uma grande família. A caçarola de arroz em uma multicozinha não requer habilidades culinárias especiais. Até uma criança pode cozinhar essa receita.

Ingredientes necessários:

  • 1 copo de cereal de arroz;
  • um copo de leite de vaca;
  • três ovos grandes;
  • 0,5 xícaras de passas;
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • uma colher de sopa de manteiga;
  • sal marinho (bom);
  • vanilina.

Primeiro você precisa cozinhar um mingau viscoso. Para obter a consistência desejada de arroz, os grãos devem ser lavados um número mínimo de vezes. Coloque os cereais em uma tigela de uma multicozinha. Despeje com um copo de leite e 400 ml de água. Cozinhe até ficar macio usando o programa "mingau". No final do cozimento, coloque o mingau em uma tigela e deixe esfriar.cozinhe um mingau viscoso

Em seguida, pegue um recipiente fundo e coloque os ovos e o açúcar nele. Bata os ingredientes até formarem espuma. Você pode usar um mixer para isso.bata ovos com açúcar

Lave as passas com água morna. Em seguida, despeje água fervente sobre ele e deixe coberto por 10 minutos. Coloque a vanilina, os ovos cozidos e as passas inchadas no mingau resfriado. Assim que a massa estiver pronta, você pode começar a untar a tigela. Para fazer isso, use manteiga. Coloque a mistura em um recipiente e distribua uniformemente. Asse por 40 minutos usando o programa de cozimento.coloque a massa em uma tigela e leve ao forno

No final do cozimento, você pode começar a degustar. Mas não se esqueça que o prato está muito quente. Recomenda-se servir com leite ou cacau. Cubra a caçarola com xarope ou frutas vermelhas. Você também pode derramar com líquido mel.

Caçarola saudável com arroz e vegetais

caçarola de arroz com legumesEsta receita distingue-se pela sua variabilidade e simplicidade. Você pode usar vegetais diferentes como recheio. Eles podem ser frescos, congelados, enlatados.

Ingredientes necessários para preparar o prato:

  • um copo de arroz;
  • 100-150 queijo duro (russo ou holandês);
  • vegetais (abobrinha, cebola, cenoura, tomate);

Preencher:

  • um grande ovo de galinha;
  • 3 colheres de sopa de creme de leite caseiro espesso;
  • um pouco de sal e pimenta.

Os grãos de arroz devem ser cozidos até a metade. Você não deve escoar a água, é preciso esperar até que ela própria ferva. Para que o prato acabado tenha uma consistência densa, o ingrediente base deve ser viscoso.ferva o arroz

Assim que os grãos estiverem cozidos e resfriados, você pode adicionar queijo ralado a eles.adicione queijo ralado

Para preparar o recheio, é necessário lavar bem todos os vegetais, descascar e picar finamente. Se desejar, eles podem ser ralados. Se decidir cozinhar este prato no inverno, mas comprar tomates frescos é problemático, é recomendável substituí-los por pasta de tomate ou ketchup. Frite todos os vegetais em uma frigideira com uma quantidade mínima de óleo vegetal. Quando a mistura estiver quase pronta, adicione sal, pimenta e um pouco de açúcar.vegetais fritos

Coloque metade do arroz em um prato untado. Em seguida, coloque os vegetais fritos. Coloque o resto do mingau por cima.

Coloque todos os componentes para despejar em uma tigela e misture bem com um garfo. Espalhe o líquido resultante uniformemente sobre o arroz. Asse essa caçarola em forno pré-aquecido por 15 minutos.caçarola pronta para comer

O prato é considerado pronto quando uma crosta dourada começa a se formar no recheio.

Além de vegetais, você pode adicionar alguns cogumelos frescos ou secos à sua caçarola diet.

Para que uma caçarola de arroz com carne picada cozida no forno fique macia e saborosa, basta seguir a sequência de ações. Feito tudo de acordo com a receita, o prato vai adquirir um aroma incrível e um sabor inesquecível. Este alimento se tornará o número um em sua família.

Receita de vídeo para fazer caçarola de arroz com frango

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