Enlatadora: variedades, breves características e princípios de funcionamento

Todo verão, residente e jardineiro, sabe que não basta cultivar uma rica safra de vegetais, frutas vermelhas e frutas, mas também preservá-la. Para isso, você não precisará apenas de receitas comprovadas, mas também de uma enlatadora confiável (ou chave de emenda), que ajudará a fechar as latas com alta qualidade, vedar e proteger seu conteúdo de microorganismos que podem estragar irrevogavelmente o produto .

Existem vários tipos de chaves de emenda, cada uma das quais difere em modificação e princípios de operação. A integridade e segurança do produto enlatado dependerão diretamente de quão corretamente a escolha for feita e um ou outro tipo de dispositivo de preservação for utilizado. Para determinar qual máquina é melhor para costurar latas, é necessário considerar em detalhes as características de cada tipo de dispositivo de costura.

Máquina de costura de conserva manual

É o tipo de aparelho mais simples, caracterizado por um princípio primitivo de funcionamento: basta colocar a máquina na tampa e rodar a manivela até parar. O uso do dispositivo exigirá muito esforço físico, do qual dependerá o grau de vedação.

Nesse caso, é bastante difícil determinar o quão fechado o banco está, portanto, além da força, você precisará de certas habilidades e experiência. É possível que uma única aplicação não seja suficiente e o processo de costura tenha que ser repetido.

A principal vantagem das máquinas manuais é seu preço e durabilidade relativamente baixos.

Um modelo aprimorado é considerado uma chave de fenda caracol, que tem um mecanismo em espiral ao longo do qual a chave de costura se move durante a operação.

Dentre as vantagens desse tipo de dispositivo, uma série de fatores podem ser observados:

1. Esta costura de conservas requer menos esforço físico.
2. Mesmo uma anfitriã novata pode lidar com um mecanismo simples de caracol.
3. No processo, você não precisa segurar a tampa: ela é fixada com segurança por um mecanismo especial.
4. Ao usar uma chave de caracol, as chances de uma vedação confiável são muito maiores do que nos casos usando uma máquina de emenda manual convencional.

Além disso, este tipo de máquina de costura pode ser usado para fechar latas com formas irregulares de gargalo.

Ao trabalhar com as máquinas de costura manual, é necessário controlar a quantidade de força física aplicada para que a pressão excessiva não rebente as latas e os fragmentos de vidro não entrem no produto.

Seamer semiautomático

As máquinas de costura semiautomáticas são muito procuradas devido à sua versatilidade, facilidade de uso e preço acessível.

Ao mesmo tempo, eles fornecem um bom nível de vedação e confiabilidade, e também têm todo um conjunto de comodidades e vantagens:

• devido à possibilidade de ajuste, a costura semiautomática é adequada para trabalhar com diferentes diâmetros de gargalos de latas;
• o design confiável do dispositivo garante durabilidade;
• há um controle de aperto da tampa, que evita o aperto e a deformação.

Como enrolar latas com costura semi-automática?

O princípio de operação é muito simples e direto:

• é necessário posicionar a chave de costura semiautomática na capa;
• pressione com força;
• gire até um clique característico, indicando que o processo de selagem foi concluído;
• depois disso, a chave retornará sozinha à posição original.

Algumas habilidades são necessárias para trabalhar com chaves semiautomáticas. Além disso, você deve ter um bom olho para apertar periodicamente o mecanismo do parafuso no estado desejado. Neste caso, é necessário aplicar corretamente a força para que não haja lascas no gargalo da lata ou, inversamente, a pressão do rolo não seja insuficiente para uma vedação confiável. Potes de salada bem enrolados compotas mantenha as peças por muito tempo.

Máquina de costura automática

Dispositivos automáticos também são chamados de crimpadores de conservas. Esses dispositivos têm alta velocidade de operação e alta confiabilidade de vedação.

Além disso, a partir das características da máquina de costura, a máquina pode ser distinguida separadamente:

1. Falta de roletes, que são substituídos por uma mola e uma alavanca, com o que o processo é automatizado.
2. Tais dispositivos exigirão um mínimo de esforço: da recepcionista basta instalar a máquina na tampa e acionar a alavanca
3. A presença de dispositivos e mecanismos de proteção especiais protegerá com segurança latas e tampas de lascas, amassados, arranhões e deformações.

A única desvantagem é considerada um preço mais alto em comparação com as máquinas manuais e semi-automáticas convencionais. Mas esta desvantagem pode ser atribuída a insignificante devido à alta qualidade e confiabilidade da vedação.

Ao escolher, preste atenção ao fabricante da máquina de emenda automática.

Existem muitas falsificações no mercado, portanto, há o risco de comprar uma máquina de crimpagem de baixa qualidade que não durará muito ou não fornecerá o nível desejado de qualidade de enlatamento. Também é recomendável prestar atenção aos dispositivos automáticos de dupla alavanca, que são considerados mais confiáveis ​​e convenientes no uso.

Máquina de costura para enlatar casa elétrica

Modelos elétricos são raramente usados ​​em condições domésticas e são mais comuns em escala industrial. Mas existem costuradoras elétricas de mão compactas para conservas caseiras. Muitas donas de casa os usam com prazer.

As características das unidades de enlatamento elétricas são:

1. Alta velocidade do processo: basta colocar a máquina na tampa e apertar um botão.
2. Confiabilidade de vedação, cujo grau é determinado automaticamente.
3. Ausência quase total de deformações e produtos defeituosos.
4. Automação completa.

As tesouras de barbear elétricas têm um preço elevado e são mais adequadas para trabalhos em grande escala. Em geral, a questão de qual máquina para costurar latas é a melhor é decidida levando-se em consideração as preferências pessoais, o volume de produtos a serem processados ​​e as possibilidades orçamentárias.

Como escolher e configurar uma costura de conservas - vídeo