Trigo sarraceno estilo comerciante em panela elétrica em várias variações
Cada dona de casa quer alimentar a família com um jantar delicioso e não perder muito tempo. Um trigo sarraceno estilo comerciante em uma multicozinha se tornará um presente que facilitará a tarefa. A partir de ingredientes simples com a ajuda de tecnologia moderna, um grande prato estará na mesa. Existem várias receitas para escolher que são personalizadas para o produto de carne em questão.
Trigo mourisco com lombo de porco na panela elétrica
Conjunto de produtos:
- lombo - 400 g;
- trigo sarraceno - 3 copos múltiplos;
- óleo pobre - 2 colheres de sopa. eu .;
- cebolas - 2 peças médias;
- sal - 1,5 colher de chá;
- cenoura - 1 PC .;
- manteiga - 1 colher de sopa. eu .;
- alho - 1 dente de alho.
Para quem está fazendo dieta, você pode substituir carne de porco gordurosa por peito leve.
Instruções de cozimento:
- Lave a carne com água da torneira, limpe com um guardanapo, corte a película e as veias. Corte em cubos com um lado não superior a 1 cm.
- Pique a cebola descascada e o alho. Pique as cenouras no lado grosso do ralador. Defina o modo "Fry", aqueça o magro e a manteiga. Refogue os vegetais.
- Adicione a carne de porco após 5 minutos. Cozinhe ainda por um quarto de hora.
- Adicione o trigo sarraceno lavado, especiarias e sal. Despeje água fervente sobre tudo (4,5 copos múltiplos).
- Defina o modo "Grumos" por 40 minutos.
- Verifique se o mingau está pronto. Se estiver duro, deixe-o coberto por alguns minutos.
Sirva com ketchup.
Trigo sarraceno ao estilo mercantil em uma panela elétrica com carne de porco e cogumelos
O trigo sarraceno especialmente perfumado na panela elétrica "Redmond" é obtido da maneira comercial com a adição de cogumelos.
Composição:
- produto cárneo - 0,5 kg;
- cenouras - 1 un .;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu .;
- Cogumelo - 100g;
- cereais - 1,5 xícaras;
- suco de tomate (pode diluir a pasta) - 100 ml;
- sal - 1 colher de sopa. eu .;
- cebola.
Qualquer cogumelo pode ser usado, e os "habitantes" frescos da floresta têm um aroma rico.
Cozinhar passo a passo:
- Pique a cebola em cubos, rale bem as cenouras. Enxágue os champignon, corte as áreas enegrecidas e dê forma a pratos. Despeje o óleo na tigela multicooker e refogue os alimentos preparados no modo "Fry" até dourar.
- Remova a película e as listras da carne de porco, enxágue e seque. Corte em pedaços grandes e leve à panela elétrica. Processe até o final do programa instalado.
- Despeje o suco de tomate, acrescente 5 minutos no mesmo modo e cozinhe sob a tampa.
- Tempere com folhas de louro e especiarias.
- Enxágüe várias vezes o trigo sarraceno, despeje em uma tigela e encha com água de modo que cubra o conteúdo em 2 cm. Defina o programa "Pilaf".
Uma hora depois, haverá um sinal que avisará que o prato está pronto.
Trigo sarraceno tipo comerciante com frango em panela elétrica
Um magnífico prato picante com cereais e aves irá agradar a todos. Muitas vezes é preparado quando os convidados chegam inesperadamente.
Um conjunto de produtos:
- trigo sarraceno - 3 copos;
- carne de frango - cerca de 1 kg;
- páprica - 1 colher de chá;
- cenoura com cebola - 1 un .;
- Pimenta Doce - ½ parte;
- adjika - 1 colher de chá;
- sal - 3 colheres de chá;
- Óleo refinado.
Um guia passo a passo para cozinhar o trigo sarraceno como um comerciante em uma panela elétrica com frango:
- Corte a carne em pedaços médios. Pique a cebola em meias argolas finas. Misture tudo com páprica, sal (1 colher de chá), manteiga e adjika. Deixe marinar em temperatura ambiente por meia hora.
- Coloque a carne e o molho em uma tigela multicooker.
- Em seguida, adicione a cenoura ralada e o pimentão, que devem ser previamente modelados em cubos, e o tomate picado.
- Preencha os grãos de trigo sarraceno lavados e adicione sal. Despeje água fria (4,5 xícaras).
- É necessário selecionar o modo "Multi-cozimento", definir 125 graus por 1 hora e fechar.
- Misture o conteúdo após o sinal.
Sirva com ervas e creme de leite.
Trigo sarraceno à mercê em panela elétrica com carne picada
A receita de trigo sarraceno com carne picada à maneira de um comerciante na panela elétrica se tornará indispensável quando, depois de um dia duro, não houver absolutamente nenhuma força para ficar muito tempo atrás do fogão. Ao mesmo tempo, a família ficará satisfeita com o sabor e o aroma maravilhosos que atrairão todos para a cozinha.
Composição:
- trigo sarraceno - 1 copo;
- tomate - 1 pc .;
- cenouras - 1 un .;
- carne picada (pode ser usada qualquer composição) - 350 g;
- cebola - 1 pç .;
- manteiga - 30 g.
É necessário descongelar a carne picada apenas à temperatura ambiente ou colocando um saco em água fria.
Algoritmo de ações:
- Corte as cenouras em tiras finas, pique finamente a cebola e pique o tomate somente depois de escaldar e descascar. Coloque tudo junto com óleo na tigela multicooker e no modo "Fry".
- Após 5 minutos, acrescente a carne picada ao refogado e cozinhe por mais 15 minutos, abrindo às vezes a tampa para quebrar os caroços.
- Despeje os cereais pré-lavados, sal e pimenta. Despeje 2 xícaras de água quente fervida sobre.
- Defina o modo "Pilaf" por 40 minutos, feche e aguarde o sinal.
Ao servir, você pode adicionar um pedaço de manteiga a cada prato.
O trigo sarraceno à maneira de um comerciante, com qualquer carne em uma panela elétrica, acabará sendo saudável e aromático. Você mesmo pode experimentar os ingredientes para obter um novo sabor a cada vez. Não devemos esquecer que esse prato também é saudável.