Como cuidar das uvas da primavera ao outono
A uva é uma cultura que requer atenção constante do jardineiro. Se você deixar a planta sem cuidados simples, mas obrigatórios para toda a estação, os arbustos crescem de forma descontrolada, os brotos começam a interferir uns nos outros. O plantio de uvas excessivamente denso torna-se um local de concentração de patógenos e pragas. Como resultado, o número de frutos maduros e sua qualidade caem drasticamente.
Que tratamento necessita a vinha durante a época? Como cuidar da uva, tratá-la de pragas e doenças, regar, cortar e alimentar?
Cuidando das uvas no primeiro ano de plantio
No primeiro ano após o plantio, cuidar de uma muda consiste em soltar o solo, regar, processar uvas de doenças e pragas, bem como no início dos trabalhos de formação de uma futura videira.
- Assim que os botões começam a ganhar vida, o solo ao redor das mudas é solto, removendo simultaneamente as ervas daninhas que apareceram.
- Quando as primeiras folhas se desdobram, o caule da uva se solta da camada de solo. É feito um buraco em volta do arbusto, para o endurecimento da planta e a conveniência de retirar em junho, e depois em agosto, raízes superficiais formadas em uma parte do tronco, borrifadas com terra. Se você não prestar atenção aos cuidados com as uvas no primeiro ano de plantio, o sistema radicular do arbusto ficará insuficientemente desenvolvido e inevitavelmente congelará. Após o tratamento de junho, o arbusto é picado novamente, e após o poda de uva as raízes superficiais do buraco são adicionadas gota a gota 10 cm.
- Dos 3-4 brotos formados em junho, fica o mais forte, que mais tarde se tornará a base de um arbusto poderoso, e o resto é cortado.
- Para melhor sobrevivência e crescimento, as uvas jovens são regadas a uma taxa de 10 litros por arbusto e, dependendo das condições climáticas, em média, a planta deve receber umidade pelo menos uma vez por semana.
- A rega pode ser combinada com a alimentação das uvas superfosfato e drogas contendo nitrogênio que promovem o desenvolvimento da massa verde da planta.
Uvas jarreteira
A primavera na vinha começa com a abertura das uvas hibernadas, poda dos arbustos e suas ligas. Até que a planta produza folhagem e não surgem novos rebentos, é importante amarrar a seco a parte frutífera da videira à treliça.
Se você não:
- aumenta a probabilidade de danos ao arbusto por pragas e doenças das uvas, por exemplo, míldio;
- será mais difícil realizar a formação de uma videira que frutifique ativa e abundantemente;
- o rendimento desse arbusto acaba sendo muito menor, não só pelo número de frutos, mas também por sua má qualidade.
Para uvas jarreteira utiliza-se tecido ou fio que não prejudique os brotos, além de dispositivo especial. Para um material de liga, não é recomendado pegar uma corda de náilon ou linha de pesca que está cortando o tecido do broto à medida que a videira cresce.
Os brotos verdes das uvas são bastante frágeis e frágeis, se não amarrar o arbusto antes do início do seu crescimento ativo, o risco de prejudicar o crescimento aumenta significativamente.
Ao mesmo tempo, os ramos nos quais se espera a colheita principal são dobrados para a linha horizontal inferior quando amarrados, de modo que os rebentos verdes cresçam verticalmente e uniformemente.Faça o mesmo com os brotos de substituição mais próximos da treliça. A época da segunda liga das uvas começa quando o crescimento dos jovens atinge 25 cm de comprimento. No futuro, os rebentos são fixados aos suportes e grades a cada duas semanas, evitando que os rebentos pendam livremente, principalmente durante o período de ovário formação e enchimento de baga.
Arbusto de uva
Poucos anos após o plantio, a videira ganha uma forma especial, mais adequada às condições climáticas específicas e correspondendo à finalidade da variedade. Dependendo de quão bem a planta reage à geada, as seguintes formas são distinguidas:
- requerendo abrigo para o inverno;
- sobreviver ao tempo frio sem nenhuma proteção especial.
A escolha do método de formação da videira é influenciada pela região de cultivo e pelas características de uma determinada variedade. Mas em qualquer caso, ao podar e modelar, o jardineiro deve levar em conta que a colheita do ano seguinte é feita sobre uma videira madura, de cujos olhos invernais surgirão na primavera brotos de frutos.
A formação sistemática de um arbusto de uva começa quase no primeiro ano de vida da planta e continua por vários anos. O tempo exato depende do tipo de forma escolhida, e o final do processo faz com que as uvas tenham um esqueleto maduro, o que garante uma frutificação plena.
Nos anos subsequentes, a planta exigirá poda corretiva de outono, durante a qual a maior parte do crescimento do verão é removida, incluindo ramos perenes individuais, todos os brotos de frutos do ano seguinte, bem como os fracos e danificados.
Como nas condições da Rússia central, na maioria das vezes, as uvas precisam ser protegidas para o inverno, as mais difundidas são as formações que implicam o cultivo de uvas sem padrões e foram descritas pela primeira vez há 150 anos pelo mestre da viticultura da França, Guyot. A combinação desta forma com a forma de leque deu a forma de arbusto de uva mais famosa da atualidade. A formação de leque sem padrão de um arbusto de uva facilita o rejuvenescimento e a poda verde, a videira cobre facilmente para o inverno e dá uma colheita sólida em condições bastante adversas.
Polvilhando uvas na primavera
As medidas para prevenir o aparecimento de patógenos e pragas nas videiras são tomadas na primavera, quando os arbustos são libertados dos abrigos de inverno.
A primeira pulverização de uvas, eliminando fontes de perigo, captura o solo sob a videira e a parte lenhosa do arbusto. Ao mesmo tempo, o sucesso do evento depende em grande parte da rapidez com que a liga das uvas foi realizada, uma vez que o desenvolvimento do míldio geralmente começa com a primeira precipitação da primavera, espalhando involuntariamente um fungo perigoso do solo para os brotos. Para pulverização tomada:
- Solução líquida bordalesa a 3%;
- Solução de Ridomil a 1%;
- Solução a 3% de sulfato ferroso;
- Solução de Cineb a 0,5%.
Para controlar pragas de uvas em lotes amadores, você pode usar uma fitosporina segura e acessível, que é ativa contra fungos patogênicos e infecções bacterianas. Quando o solo sob a vinha e nos corredores é cultivado, ele não é solto, mas abundantemente coberto com cobertura morta.
O tratamento preventivo de uvas de doenças e pragas é feito em tempo seco com as mesmas preparações, quando 4-5 folhas novas aparecem na planta.
O momento da nova pulverização depende das condições climáticas e da saúde das plantas. Duas semanas antes da floração, se não chover, os arbustos devem passar por um tratamento preventivo, sendo importante capturar não só as faces externas das folhas e brotos, mas também garantir que os preparados penetrem profundamente na copa. O período em que é possível pulverizar as uvas que ganharam o ovário termina três semanas antes da vindima.
Molho de uva
Durante a estação de crescimento, a necessidade das uvas de certos nutrientes e elementos muda.Isso deve ser levado em consideração ao aplicar fertilizantes para plantas frutíferas.
Como outras plantas cultivadas, o vinhedo precisa de:
- em nitrogênio, necessário para um conjunto de massa verde e garantir um bom crescimento anual;
- em potássio e fósforo, sem os quais é impossível amadurecer a videira, amadurecer frutos saudáveis de alta qualidade e preparar a planta para o inverno.
Como fica claro no vídeo, cuidar das uvas na primavera e no verão é impossível sem a aplicação regular de fertilizantes bem escolhidos. Eu alimento as videiras anuais duas vezes por ano:
- Quando os brotos verdes atingem uma altura de 10-15 cm, uma solução de nitrophoska é adicionada sob as raízes, na proporção de 16-18 gramas por 10 litros de água.
- Em julho ou agosto, a alimentação das uvas inclui 20 gramas de superfosfato e 12 gramas de sulfato de potássio por 10 litros de água.
Os arbustos que entraram na estação de frutificação são fertilizados até três vezes por estação:
- A primeira alimentação é em meados de maio. Quando faltam cerca de duas semanas para a floração. Nesse momento, as plantas recebem uma parcela fertilizantes de nitrogênio, seja matéria orgânica ou nitrato de amônio, 10 litros de solução ou infusão são adicionados sob o arbusto.
- Na segunda vez, as uvas são alimentadas durante a formação do ovário e seu maior crescimento. Nesse caso, além do nitrogênio, a composição dos fertilizantes inclui fósforo e potássio na proporção de 3: 2: 1, respectivamente. Pegue cerca de 30 gramas da mistura por arbusto e dissolva em um balde de água.
- A terceira cobertura das uvas é efectuada de meados de Julho a meados de Agosto, altura em que os bagos começam a ganhar cor, e consiste em 50-75 gramas de superfosfato e metade da quantidade de sulfato de potássio por 10 litros de água.
Se a matéria orgânica for introduzida sob as uvas no outono, então durante a alimentação da primavera é melhor dois para reduzir a quantidade desse fertilizante. Como aplicar fertilizante sob o arbusto e como cuidar das uvas para que os benefícios da fertilização sejam maximizados? A prática mostra que as soluções nutritivas alcançam as raízes mais rapidamente se os fertilizantes forem aplicados em um círculo radicular com um raio de cerca de um metro e através de orifícios perfurados a uma profundidade de 40–50 cm. O mesmo método provou ser perfeito para regar uvas.
Regando uvas
Regar enquanto se cuida das uvas no primeiro ano de plantio depende se o solo está ou não coberto pela copa.
- O solo coberto é umedecido duas semanas após o plantio. E então a frequência da rega depende das condições do solo.
- O terreno aberto é mais exigente para a rega. Até meados de julho, a planta é umedecida semanalmente, despejando de 0,5 a 1 balde de água sob o arbusto. Em seguida, a rega das uvas é reduzida ou interrompida completamente para que a muda se prepare para o inverno.
Os arbustos de videira perenes são sensíveis à secagem do solo:
- na primavera, quando as plantas são liberadas apenas dos abrigos de inverno;
- em maio, antes e depois da floração;
- em julho, quando os bagos são preenchidos e preparados para amadurecer.
A rega das uvas é muitas vezes combinada com a cobertura, usando orifícios equipados no solo ou sistemas de irrigação por gotejamento.
Abrigo de uvas para o inverno e proteção da geada da primavera
Em regiões diferentes, a mesma variedade de uva pode resistir ao inverno e aclimatar de forma diferente na primavera.
- Na faixa do meio, variedades que podem suportar geadas abaixo de 32 ° C não precisam de abrigo.
- No sul do país, a proteção não é necessária para plantas que sobrevivem a -25 ° C.
Mas isso se aplica apenas a arbustos de uvas adultas, e cuidar das uvas no primeiro ano após o plantio envolve necessariamente proteger as mudas. Isso acontece com mais frequência no final de outubro ou início de novembro. Se atrasar esta operação, a madeira da uva perde a elasticidade e fica difícil de colocar.
Qualquer material adequado pode ser usado para cobrir as vinhas, começando com o solo dos corredores. Para isso, os brotos são colocados em uma trincheira cavada previamente com uma baioneta, fixados no solo e polvilhados com terra.
Além do solo, a videira colocada no solo é isolada com uma dupla camada de filme ou material de cobertura especial, ramos e agulhas de abeto, papelão ondulado, material de cobertura e lona. A neve que cai torna-se uma proteção adicional.
Se proteger os arbustos das geadas de inverno não causa dificuldades para os jardineiros, como cuidar de uvas que estão ameaçadas de geadas de primavera? Nesse caso, pode ajudar:
- abrigo com trapos, palha, feno, ramos de abeto e material não tecido;
- fumaça com serragem, folhas secas, agulhas, aparas e estrume do lado de sotavento;
- espaçamentos de linha de rega.
Em caso de prognóstico desfavorável por 10-14 dias, a pulverização de uvas na primavera com uma solução de sulfato ferroso pode atrasar a liberação dos olhos da hibernação.