Repolho Slava - cultivo e cuidado

Para os gregos antigos, o repolho era um símbolo de sobriedade. E Pitágoras acreditava tanto em suas propriedades curativas que se dedicou à sua seleção. Aos poucos, o repolho foi migrando das margens do Mar Mediterrâneo e do Atlântico para o território da Rússia Antiga e, tendo se espalhado pelo continente eurasiano, tornou-se uma das hortaliças mais utilizadas na culinária europeia. Para residentes da Rússia, a variedade tradicional é considerada repolho branco, para o cultivo do qual 30% da terra cultivada é alocada. E um lugar especial entre os tipos de repolho branco é ocupado pelo repolho Slava. Por que gosta tanto de jardineiros e como cultivá-lo?

Descrição da variedade

O repolho Slava pertence à variedade de repolho branco da estação média, pois a cabeça do repolho é formada 110-125 dias após a germinação. Por ser uma planta que adora umidade, a variedade de repolho Slava tem uma boa tolerância à falta de umidade.

De acordo com as características oficiais, o repolho slava apresenta alto rendimento de até 12,5 kg / m². Os jardineiros se apaixonaram por essa variedade de repolho por seu excelente sabor e capacidade de resistência principais doençasinfectando repolho.

A forma das cabeças do repolho é redonda ou achatada. O peso das cabeças varia de 2,5 a 4,5 kg. Folhas de repolho são externamente de cor verde pálido e branco em seções.

A couve slava é bem transportada, pode ser armazenada até 3 meses, não racha. Tem uma boa apresentação e, portanto, é vendido com sucesso atrás de um balcão de comércio.

O sabor do repolho fresco pode ser apreciado até o início de janeiro, mas também é bom no chucrute.

Características do repolho: Slava 1305 e Slava Gribovskaya 231

Existem dois tipos de repolho Slava: 1305 e Gribovskaya 231. Vamos revisar brevemente as características do repolho Slava:

1. Slava Gribovskaya 231. A formação de uma cabeça de repolho leva de 100 a 110 dias após o plantio mudas para dentro do Chao. Uma couve madura de 2 a 3 kg tem boa densidade e forma arredondada. De acordo com o catálogo de descrição de variedades de repolho, Slava Gribovskaya produz um rendimento de 6,6 a 8,9 kg por 1 M. quadrado A estrutura da folha é finamente enrugada, o bordo é liso, a cor é verde escura com uma ligeira capa cerosa. É apreciado por sua despretensão aos solos e melhor tolerância à falta de umidade.
   
2. Glória 1305. Amadurece 14 dias depois que a espécie anterior, mas é caracterizada por um maior rendimento e resistência ao crack. Possui melhor resistência à bacteriose mucosa. As cabeças de repolho são maiores (3-5 kg), mas menos densas. É armazenado um pouco pior, porque se deteriora mais rápido.
   

Ambos são cultivados para consumo no outono e fermentação.

Glória de repolho crescente

Para que a colheita agrade ao jardineiro, é necessário levar em consideração os requisitos básicos para o cultivo do repolho slava:

• O repolho slava é cultivado por métodos com ou sem mudas.
• Sementes de repolho slava para mudas são plantadas sem aquecimento estufascoberto com filme, ou sob um abrigo de túnel nas camas na primeira quinzena de abril.
• A temperatura ideal para o plantio de sementes é 12-18⁰A PARTIR DE.
• Para que as mudas cresçam bem, uma planta precisa de uma área de 25 cm2.
• As mudas estão prontas para o plantio no solo se 5 a 6 folhas verdadeiras se formarem sobre ele e atingirem a altura de 15 cm. Via de regra, esse momento ocorre em meados de maio - início de junho.
• Antes de transferir as mudas para um terreno aberto, elas precisam ser endurecidas por 6-8 dias.
• Para plantar no solo, escolha um local ensolarado.
• Esquema de plantio no terreno: 60x60 cm.
• 2-3 horas antes de transplantar as mudas para o solo, o canteiro é regado abundantemente com água.

Separadamente, é necessário estipular as características do preparo do solo para o transplante de mudas:

• repolho Slava adora solo fértil levemente ácido com um pH próximo a 6. Se o valor do pH for muito alto, então a calagem do solo deve ser realizada;
• O repolho slava crescerá bem se seus predecessores forem batatas, legumes ou ervas perenes;
• do outono eles cavam bem o solo e traga estrume fresco (70-80 kg / m2) ou húmus (40-50 kg / m2);
• antes de plantar as sementes, o solo é nivelado com um ancinho.

Vamos considerar em mais detalhes o processo de plantio de sementes de repolho Slava sob abrigos de túnel:

• as sementes são plantadas em ranhuras pré-fabricadas de 1-1,5 cm de profundidade, localizadas a uma distância de 7-8 cm uma da outra;
• as sementes plantadas são regadas e cobertas com esteiras, que não são retiradas até o surgimento dos primeiros brotos;
• após o aparecimento da primeira folha, as mudas são desbastadas de forma que restem 5 cm de espaço livre entre as plantas vizinhas;
• regar as mudas à medida que o solo seca.

Para que as mudas cresçam fortes, elas precisam ser alimentadas na hora certa. O revestimento superior ocorre em duas etapas:

1. Etapa 1. A primeira alimentação é realizada quando 2 folhas verdadeiras se formaram nas mudas. Para preparar uma mistura de fertilizantes, use superfosfato (6 g), nitrato de amônio (5 g) e cloreto de potássio (2 g) por 1 metro quadrado de solo. A mistura resultante é espalhada entre as camas e bem regada.
2. Estágio 2. A segunda alimentação começa uma semana após a primeira. Mudas para serem transplantadas para o solo ficam prontas em 30-35 dias.

Repolho cuidado slava

Quando as mudas são plantadas em terreno aberto, cuidar do repolho slava envolve abundante rega, controle de pragas e alimentação oportuna.

Como regra, o repolho Slava precisa ser regado de 7 a 8 vezes durante toda a estação de cultivo. E após a rega, recomenda-se bater o arbusto da couve para estimular o crescimento de novas raízes e, por consequência, a formação de espigas maiores de couve. Mas a rega deve ser interrompida 2-3 semanas antes da colheita planejada.

Para repelir pragas, uma cama de repolho é plantada com uma planta de cheiro forte, por exemplo malmequeres ou petúnia, o principal é que essas plantas não sombreiam o repolho.

O repolho slava é alimentado em 3 etapas:

1. Etapa 1. Após 2 semanas após o plantio das mudas no solo, é realizada a primeira alimentação da planta com solução de verbasco fermentado: 1 balde por 10 litros é gasto por 5-6 arbustos.
2. Etapa 2. A segunda alimentação ocorre durante o período de formação da cabeça. Solução de verbasco já foi adicionada cinza de madeira (50 g por balde).
3. Fase 3. A terceira alimentação é realizada 3-4 semanas após a anterior, usando a mesma tecnologia.

Uma boa característica da couve Slava vale a pena dar-lhe um lugar no seu jardim. O simples processo de cultivo e cuidados com a couve Slava será recompensado com o excelente sabor de um vegetal tão popular e saudável.

Vídeo sobre o cultivo de repolho