Torta magra apetitosa com geléia para dieta diet
Para controlar o peso, muitas pessoas recusam pastéis doces, substituindo-os por frutas exóticas. No entanto, Lean Jam Pie é considerada uma excelente alternativa às refeições de alto teor calórico. É preparado com ingredientes simples e em pouco tempo. Por exemplo, a massa é amassada em óleo vegetal. É ligeiramente arenoso em textura e sabor. Qualquer doce de fruta ou doce é adequado para o recheio. O produto final é suculento, macio e com uma crosta crocante marrom dourado. Considere uma receita clássica de Lean Jam Pie do final dos anos 90.
Tornando o Lean Jam Pie simples, rápido e saboroso
Um conjunto de produtos:
- farinha de trigo do mais alto grau;
- açúcar granulado branco;
- óleo vegetal;
- fermento em pó;
- água filtrada;
- sal;
- baunilha;
- fruta geléia.
Processo de cozimento
A água aquecida é despejada em um recipiente volumétrico. Dissolva o açúcar granulado. Salgado. Despeje o óleo vegetal, coloque a baunilha. Misture bem o líquido para obter uma consistência uniforme.
A farinha de trigo é passada por uma peneira. Despeje na mistura líquida em pequenas porções. Primeiro, amasse com uma espátula. Quando a massa engrossar, espalhe na bancada e amasse com as mãos.
Sove a massa para a torta magra com geleia até que pare de grudar nas palmas das mãos.
Uma peça é deixada da coma resultante para decoração. O resto é espalhado em uma assadeira ou assadeira especial. É previamente coberto com papel manteiga, abundantemente untado. A massa é cuidadosamente espalhada por toda a forma. As bordas são suavemente levantadas, formando os chamados pára-choques. Uma quantidade moderada de geleia é espalhada no centro da folha.
Uma decoração é feita com o pedaço de massa esquerdo. Primeiro, ele é enrolado em uma camada fina. Em seguida, corte em tiras finas, que são colocadas em cima da geléia na forma de uma treliça. O produto é cozido no forno a 180 ° C até o aparecimento de uma crosta marrom dourada.
Você pode usar xarope de abacaxi enlatado em vez de água para dar sabor ao seu prato.
Cozinhar torta magra com geléia em 60 minutos
Panquecas exuberantes, panquecas finas, tortas e muitas pessoas adoram pão de gengibre. No entanto, apenas produtos assados especiais são adequados para refeições dietéticas. Considere uma receita simples de um doce que até mesmo um cozinheiro inexperiente pode fazer.
Exigirá produtos simples:
- farinha de trigo (cerca de 3 xícaras);
- açúcar de cana (a gosto);
- fruta ou compota de baga;
- azeite;
- fermento em pó;
- água sedimentada;
- uma pitada de sal;
- vanilina.
Instruções passo a passo para criar um prato
A geléia é colocada em uma tigela. Adicione azeite, açúcar, sal e água. A massa está bem misturada. A farinha de trigo é combinada com o fermento e colocada na pasta preparada. Misture bem com uma espátula ou colher de sopa. A consistência da massa deve ser semelhante a creme de leite espesso.
Você pode adicionar farinha peneirada com segurança a uma massa fina.
A peça de trabalho é colocada em uma assadeira especial. Leve ao forno por 20 minutos.A prontidão é verificada com um palito de dente de madeira. Se ficar limpa, a torta de gelatina magra está com pressa.
Em vez de geléia, você pode usar frutas frescas sem caroço ou congeladas.
Seja criativo com assados de baixa caloria
Algumas pessoas pensam que os produtos assados magros não têm gosto e são pouco atraentes. No entanto, se você cozinhar de maneira não convencional, terá um prato original.
Chefs criativos oferecem uma receita incomum para uma torta de geleia ralada magra, que exigirá:
- qualquer geleia espessa;
- farinha de trigo;
- Margarina;
- fermento em pó;
- vanilina;
- açúcar;
- sal (pitada).
Opção de cozimento
A farinha de trigo é peneirada em uma mesa seca. Adicione o açúcar, uma pitada de sal, vanilina. Mexer.
A margarina é cortada em pequenos pedaços, combinada com farinha. A migalha resultante é envolvida em filme plástico. Para endurecer a massa, leve à geladeira por cerca de 45 minutos.
A massa resfriada é dividida em 2 partes. Um deles é amassado e colocado em uma assadeira, formando pequenos lados. A geleia é derramada sobre a base resultante e o pedaço restante de massa é esfregado por cima. Acontece que são pequenas aparas apetitosas. A guloseima é cozida por pelo menos 25 minutos.
Se for usada geléia doce como recheio, coloque um pouco menos de açúcar granulado. Graças a isso, o bolo não terá gosto açucarado.
Doces deliciosos em panela elétrica
As donas de casa experientes ficam felizes em preparar uma torta magra de bolinhos com geleia em uma panela elétrica. Para fazer isso, apenas algumas etapas simples são suficientes.
Produtos:
- geléia agridoce;
- kefir com baixo teor de gordura;
- farinha de trigo;
- manteiga (margarina);
- açúcar;
- sal;
- bicarbonato de sódio (fermento em pó);
- açúcar em pó.
Sequência de cozimento
Adicione o açúcar granulado ao kefir, misture e bata com um batedor manual. Quando a massa ficar homogênea, acrescente a farinha peneirada, a manteiga derretida, o refrigerante e o sal. Sove uma massa de consistência média.
A pasta resultante é despejada na tigela multicooker. Inicie o programa "Assar", defina o tempo de cozedura (a partir de 20 minutos). A torta magra acabada é dividida em duas partes. Cada um deles é untado com geleia doce. Polvilhe a bola de cima com açúcar de confeiteiro. Alguns cozinheiros molham o bolo resfriado com calda doce. Sirva com chá ou café com leite.
A massa quebrada para torta magra com geleia pode ser feita com ovos. Primeiro, eles são batidos até que se forme uma espuma fofa. Em seguida, misture com a manteiga e triture bem. No final, adicione a farinha e amasse uma massa fina. A parte superior é untada com geleia. Assado em multi fogão da maneira tradicional. Como o conteúdo calórico do produto aumenta significativamente, ele é consumido em pequenas porções.